1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Bánh Ngọt Kiểu Âu (phần 4) ĐÓN CHÀO NĂM MỚI 2008 .niềm vui có mặt khắp mọi nơi

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi labangroi, 29/07/2007.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. elovii

    elovii Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/05/2007
    Bài viết:
    13
    Đã được thích:
    0
    Hôm qua sinh nhật ông xã tớ, tớ làm 1 cái bánh bằng kem bơ ăn rất ngon nhé, bản thân tớ thích kem bơ hơn là kem tươi ( mặc dù tớ đã rất péo rùi). Cảm ơn Lá Bàng Rơi, công thức của bạn rất dễ hiểu.
    [​IMG]
  2. janine05

    janine05 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/12/2005
    Bài viết:
    108
    Đã được thích:
    0
    Bánh đẹp quá :)
    Hi hi có phải em Vân không?
  3. lolita99

    lolita99 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/08/2007
    Bài viết:
    29
    Đã được thích:
    0
    Nhìn ngon quá, chúc mừng chúc mừng.
    Anh LBR ơi, khi nào chuẩn bị lớp mới học làm bánh để em đăng kí từ bây giờ luôn em có 2 người nha.
    Cám ơn anh, thấy anh làm ngon quá muốn học luôn.
  4. goldenland

    goldenland Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/10/2006
    Bài viết:
    710
    Đã được thích:
    0
    Bánh đẹp quá, em chưa lần nào làm thành công kem bơ cả .
    Nhưng em bảo quản wipping hơi bị siêu sao nhé . Hộp wipping 1l của em bóc ra và sử dụng từ ngày 8/7 (e nhớ cái ngày vì có cái ảnh post khoe sản phẩm ) đến hôm qua mới lôi ra, tức là sau 1 tháng 13 ngày, wipping vẫn đặc nguyên như mới mua, đánh vù tí đã đông rồi, sản phẩm làm ra vẫn thơm ngon như thường
  5. cosemi

    cosemi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/08/2005
    Bài viết:
    188
    Đã được thích:
    0
    Cho em hỏi là làm bánh Tiramisu thì phần bánh nướng trong bao lâu và nhiệt độ bao nhiêu là vừa nhỉ. Hôm trước em nướng bánh bông lan, chẳng hiểu sao bị 1 lỗ hổng to đùng giữa bánh , không biết sai ở đâu nữa
  6. elovii

    elovii Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/05/2007
    Bài viết:
    13
    Đã được thích:
    0
    Bánh đẹp quá, em chưa lần nào làm thành công kem bơ cả .
    Nhưng em bảo quản wipping hơi bị siêu sao nhé . Hộp wipping 1l của em bóc ra và sử dụng từ ngày 8/7 (e nhớ cái ngày vì có cái ảnh post khoe sản phẩm ) đến hôm qua mới lôi ra, tức là sau 1 tháng 13 ngày, wipping vẫn đặc nguyên như mới mua, đánh vù tí đã đông rồi, sản phẩm làm ra vẫn thơm ngon như thường

    Được elovii sửa chữa / chuyển vào 08:08 ngày 22/08/2007
  7. goldenland

    goldenland Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/10/2006
    Bài viết:
    710
    Đã được thích:
    0
    Cái này em share 1 lần rồi, lần này share lại cho mọi ng nhé . Wipping mua về, chỉ cắt 1 đầu thôi, và đừng cắt to quá. Sử dụng xong, gập mép hộp wipping vừa cắt về vị trí ban đầu, rồi dùng chun buộc chặt lại, sau đó dùng 2 lần túi nilông buộc kín, đặc biệt là ko để chỗ nút thắt túi ni lông ở phần miệng hộp wipping nhé (đại khái là làm thế nào giảm càng nhiều càng tốt sự tiếp xúc của mép hộp đã cắt với môi trường bên ngoài), sau đó tống vào ngăn mát tủ lạnh, cái ngăn trên cùng của buồng mát có nắp đậy ý ạ. Với các tủ lạnh ko có ngăn này thì em ko biết, vì em chưa thử lần nào, nhưng chắn chắn cũng giữ dc lâu hơn bình thường. Mọi khi em toàn dùng 1 hộp wipping trong vòng 1 tháng, lần này do bận , quên mất nó trong tủ lạnh, mới phát hiện ra là bảo quản thế 1,5 tháng vẫn ok
    Kem president thì ngon hơn anchor rồi, nhưng nó hơi đỏng đảnh 1 chút, chị nhớ để kem mát hẵng đánh nhé, đánh ko cần tốc độ nhanh lắm đâu, kem sẽ bông và đặc lại như kem ăn ý, ngon và ngậy mê li.
  8. goldenland

    goldenland Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/10/2006
    Bài viết:
    710
    Đã được thích:
    0
    Phần bánh của tiramisu thì ấy cứ làm theo hướng dẫn bánh gatô cơ bản ý.
  9. cunvanhimcon

    cunvanhimcon Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/08/2007
    Bài viết:
    14
    Đã được thích:
    0
    Hom nay lo. mo. va`o trang nay` thay'' A labangroi thie.t la` cao thu? vo~ la^m trong nghe^` ba''nh nghen.
    Pha?I quyet tam theo ho.c tho^i.
    Chu''c pa''c lie^n tu.c co'' nhie`u chieu de? chi. em ho.c ho?i nhe''
  10. labangroi

    labangroi Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    01/03/2006
    Bài viết:
    1.286
    Đã được thích:
    0
    chị janine dạo này có làm bánh trái gì không ah ,lâu mới thấy chị post bài
    canh thiu ,canh thiu bạn
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này