1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Bánh Ngọt Kiểu Âu (phần 4) ĐÓN CHÀO NĂM MỚI 2008 .niềm vui có mặt khắp mọi nơi

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi labangroi, 29/07/2007.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. You_must_love_me

    You_must_love_me Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    12/05/2003
    Bài viết:
    103
    Đã được thích:
    0
    Bạn Lá Bàng ơi, cho mình hỏi với là Kem topping và Kem whipping khác nhau như thế nào? Có phải để làm các bông hoa kem trang trí ở trên bánh thì phải dùng topping không? Thế thì là do mình mua sai loại rồi nên nó mới ẻo uột như vậy chứ, hic hic hic, can cái tội.....
    Cho mình xin địa chỉ mua kem topping với!!!!!!
  2. yukihime

    yukihime Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/03/2007
    Bài viết:
    20
    Đã được thích:
    0
    Moonlighthn confirm off nhé!
    [/quote]
    Cho tớ tham gia với. Lần trước off lúc 4h30 tớ phải đi làm nên không đăng ký tham gia được!
  3. gaume2912

    gaume2912 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/10/2005
    Bài viết:
    35
    Đã được thích:
    0
    theo như em biết thì kem topping (đã ngọt sẵn rồi) là dùng để làm kem trang trí bánh. mua về chỉ việc đánh cho bông cứng và bôi trét, bắt bông thôi ạ
    còn whipping (nhạt, chưa có đường) thì nhiều chức năng, làm mousse, cho vào soup, dùng chung với trà, cà phê... nhưng mà nói chung ko bắt kem được vì dù đánh với đường nó cũng chỉ đặc lại thôi chứ ko cứng
    em chỉ biết có thế thôi ạ. trả lời sai chỗ nào anh bàng chỉnh hộ em
    hichic, mà sao ko thấy ai trả lời vụ web dạy bắt bông kem hộ em với
  4. circle

    circle Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/04/2003
    Bài viết:
    77
    Đã được thích:
    0
  5. circle

    circle Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/04/2003
    Bài viết:
    77
    Đã được thích:
    0
    Úi giời thèm quá, mấy cái bánh này có phải đều là ga tô và tarte hoa quả không? Trông ngon chết đi được, thèm quá.
  6. tweety7984

    tweety7984 Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    07/08/2007
    Bài viết:
    177
    Đã được thích:
    1
  7. heocoidi

    heocoidi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    05/07/2007
    Bài viết:
    16
    Đã được thích:
    0
    Labangroi ơi cho mình hỏi với, mình muốn trang trí bánh bằng kem cafe nhưng ngại làm kem bơ quá, muốn làm luôn bằng topping cho tiện, thế topping có trộn với cafe rồi đánh lên được không, bột cafe hoà tan ý .
  8. MissFieu

    MissFieu Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    20/09/2007
    Bài viết:
    1.282
    Đã được thích:
    0
    Labang ơi, cho mình đăng kí 1 chân offline được ko?
    Khi đi có phải mang theo dụng cụ làm bánh, hay cái gì khác ko?
    Phần nguyên liệu thì ai mua hả bạn? và bao h đóng xiền vậy?
    Hi` sorry vì hỏi bạn hơi nhiều, nhưng tớ mới tham gia nên thông cảm nha ^^
  9. zim_beo

    zim_beo Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/12/2006
    Bài viết:
    511
    Đã được thích:
    0
    e chưa làm bánh bao h , e đi off để học với đc o ạh ?
  10. You_must_love_me

    You_must_love_me Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    12/05/2003
    Bài viết:
    103
    Đã được thích:
    0
    Hi hi, đã thành công với chiếc bánh đầu tay rồi. HI hi, trông cũng ổn, bánh gato cũng xốp rồi, hu hu, xúc động quá. Vậy là đã biết làm chiếc bánh đầu tiên rồi đấy! Thanks box Bánh Âu nhé!
    Ah, cho mình đăng ký luôn buổi off thứ 5 tuần sau nhé! Thankssss
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này