Bánh Ngọt Kiểu Âu (phần 4) ĐÓN CHÀO NĂM MỚI 2008 .niềm vui có mặt khắp mọi nơi

hi` có nhiều người tích cực làm bánh quá ,tớ cũng bon chen 1 cái làm từ mấy hôm trước
kiểu bánh này đúng ra thì là mousse cafe nhưng tớ làm là bánh gato cắt làm 3 lớp tẩm nước rượu rum và phủ kem topping cho đơn giản .trên mặt phủ chocolat trắng (pha với kem whipping và cafe tan) nên lớp phủ có màu vàng nâu nâu ,trang trí ở trên mặt .bánh ăn hơi ngọt ngậy ngậy lớp trên đắng hơi đắng vị cafe .hợp với kem topping ,nhất là topping mua ở 527 minh khai vì kem ở đó nhẹ và nhạt hơn các loại topping khác

lớp phủ trên mặt là chocolat trắng loại white couveture nên pha với kem whipping theo tỷ lệ chôcolat trắng 100gr - whipping 70gr chứ không phải 100-100 như đối với chocolat đen loại dark couveture

Chúc anh Tú sinh nhật vui vẻ ^__^
Hôm nào rảnh thì alo nhá
Nhà còn sẵn 2l rượu ^__^

hihi...hoá ra hôm nay là sinh nhật anh Bàng ah ? Chúc mừng sinh nhật anh nhé ! hic..hic...nhưng mà em chẳng có cái bánh nào làm quà cả ...

thông tin offline và danh sách tính ở dưới đây là fix nhé
OFFLINE BÁNH ÂU THÁNG 10
.thời gian off :4h30 chiều thứ 5 ngày 11-10 (vì ko off vào thứ 7 ,CN được nên phải tiến hành muộn vì có nhiều người phải đi làm hành chính )
.địa điểm :tập trung ở trước cổng rạp bạch mai (đoạn 437 hay 439 bạch mai ) rồi tiến hành off ở 126 hồng mai (tầng 2 phòng 202)
.kinh phí :từ 15 đếm 20k
mọi chi tiết liên hệ theo số 0989992990
chương trình off sẽ làm nhanh phần cán bột và chủ yếu sẽ làm các loại bánh mặn và ngọt được điều chế từ bột cán
danh sách offline
1.goldenland
2.hainambi
3.monlighthn
4.hoaithu28
5.coldwinter13
6.rose....
7.embuon
8.xuka_gia
9.kaza
10.sonaranguyen
11.litfle_spring
12.popcorn24
13.
14.quynhad
15.ms_cat
16.tweety7984
17.meobeovitu
18.meo090
19.michelle_luv_u
đây là danh sách được fix từ lần off trước ,mọi người ai có ý kiến gì thì post lên nhé
20.yukihimi
21.you_must_love_me
22.ziczacziczac
còn các bạn MissFieu ,zin_beo ,hogwart ,lkebana_bk .. đăng kí nhưng vì địa điểm giới hạn nên không tham gia đông người được ,các bạn thông cảm nhé .lần off sau sẽ ưu tiên các bạn đăng kí từ trước
dự định là sau hôm off thứ 5 sẽ chuẩn bị off tiếp vào 1 hoặc 2 tuần sau đó

hi`h`i ,thank mọi người nhiều nhé ,sinh nhật tớ cũng không tổ chức gì nên được mọi người chúc mừng ở đây cũng thấy rất vui rồi

Anh Bàng ơi, cho em hỏi cái. Em tính làm bánh cam hạnh nhân đi sinh nhật mà chưa nghĩ ra í tưởng nào để trang trí. Bánh đó cũng có mùi vị rồi nên chắc chỉ thêm cái gì đó nhẹ nhẹ. Em tính thêm một lớp kem tươi rồi phủ hoa quả lên trên. Loại kem mà ngoài hàng bánh họ gọi là kem tươi là kem j vậy ạ (whipping hay topping)?

Chúc mừng sinh nhật Bàng nhé!

Em cũng chúc mừng sinh nhật anh Bàng, dù nói rồi nhưng em vấn muốn nhắc lại, em cảm ơn anh rất nhiều . Chúc anh sinh nhật vui vẻ, tuổi mới nhiều cái mới, tiền vào như nước, tiền ra rỏ giọt . Cuối năm lấy vợ
Ngay mai off rồi, nhưng em ko đi dc , anh Bàng bố trí 1 bạn thay em nhé