1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Bánh Ngọt Kiểu Âu (phần 4) ĐÓN CHÀO NĂM MỚI 2008 .niềm vui có mặt khắp mọi nơi

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi labangroi, 29/07/2007.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. goldenland

    goldenland Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/10/2006
    Bài viết:
    710
    Đã được thích:
    0
    hu hu, mà mãi ko ai có cao kiến gì giúp em khắc phục vụ mousse sữa chua bị nhạt ngoài ý tưởng ice cream khó hiểu của chị Howcome à
  2. PhamHD

    PhamHD Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/05/2005
    Bài viết:
    44
    Đã được thích:
    0
    Mình nghĩ làm một lớp mứt hay siro thật ngọt rưới lên trên mousse rồi ăn thôi chứ chả có cách nào khác.
  3. hainambi

    hainambi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    31/03/2007
    Bài viết:
    62
    Đã được thích:
    0
    [quote-shin_zu viết lúc 15:43 ngày 17/01/2008:

    Em ra hàng bánh ngọt Bảo Ngọc, họ có cái bánh gato tròn đường kính 20cm không trang trí kem, chỉ rắc lên vài hạt nho, họ bán là 22k/cái, hồi trước khi chị chưa mua lò nướng chị cũng đã từng mua cái bánh này rồi về làm đế mouse soài và chanh leo.
    Được hainambi sửa chữa / chuyển vào 15:40 ngày 18/01/2008
  4. trang192

    trang192 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    26/07/2007
    Bài viết:
    38
    Đã được thích:
    0
    anh bang oi cho em hoi ve banh su kem. Tai sao em lam phan nhan cua no ko dc min ma cu bi lon nhon, co nhung hat nho nhu bi von cuc vao y, lam the nao de sua dc a
  5. nhatgiang

    nhatgiang Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    24/02/2002
    Bài viết:
    341
    Đã được thích:
    0
    Các bác là tín đồ của bánh ngọt Pháp thì tham khảo địa chỉ này nhá
    Corlou Pastry - của ông Didier Corlou - 14 năm bếp trưởng của Sofitel Metropole Hà Nội đấy - thầy của Thu Hương và Nguyễn Sơn đấy.
    Email : sales@didiercorlou.com
    Tel : 6756266
    Contact để lấy báo giá nhá.
    Con bạn người Pháp của em giới thiệu đấy, em mê lun rùi
  6. shin_zu

    shin_zu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/09/2006
    Bài viết:
    47
    Đã được thích:
    0
    cả nhà cho e hỏi. e nướng bánh bằng nồi cơm điện , thành fần và trọng lượng y như a Bàng post , nhưng nướng xong bánh ko xópp, ăn bánh có cảm giác hơi đặc , cái này là do e đánh trứng chưa bông hay do hoi nhiều bột mỳ , mà bánh gato có cho bột nở ko ạh .
  7. hanoimuathuhn_hcm

    hanoimuathuhn_hcm Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/09/2006
    Bài viết:
    293
    Đã được thích:
    0
    Hnay trả bài cho anh lbr bánh mì tổ chim. Làm cùng bạn LA-HCM, chốc nữa có khi bạn ý lại up ảnh bạn ý chụp lên. Công sức của 2 chúng em ngày cuối tuần, cả nhà ủng hộ nhé. Có cả bánh mì cá ngừ, trông như bông hoa
    [​IMG]
  8. angeles

    angeles Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/02/2007
    Bài viết:
    7
    Đã được thích:
    0
    địa chỉ cái này ở đâu hả ấy, cửa hàng à hay thế nào, tớ thik bánh âu lắm í
  9. chubby3105

    chubby3105 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/09/2006
    Bài viết:
    30
    Đã được thích:
    0
    Moi nguoi oi, em da co gang doc huong dan lam banh cua moi nguoi roi nhung lam k dc thanh cong lam. Sap toi moi nguoi co offline lam banh k cho em di voi ? De em con hoc hoi chu mãi mà làm k dc bùn quá
  10. Albee_albee191

    Albee_albee191 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/10/2006
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    0
    anh lbr ui, anh có thể chỉ cho em cách làm bánh strawberry mirror cake được không zậy? Thấy nó hấp dẫn quá.
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này