Bánh Ngọt Kiểu Âu (phần 5)

cho em hỏi vỏ bánh tart làm ntn thế ạ ???

Chi oi, tham gia cho vui ma chi. Em tham gia cho co'' tinh than banh trai la chinh, chi du`ng nghi gi xau dep het a. Em ko du`ng them den, ma may anh cung thuong thoi chi, em co gang vac no ra noi co nhieu anh nang thoi.
@WP: lau qua sao ko thay ay vao box, to ham mo phong cach chup anh cua ay lam day''. Nghe phong phanh la ay sap len xe bo^ng dung ko? Chuc mung nhieu nhieu.... nhe''.

theo tớ được biết hãng này chuyển cửa hàng sang số 7(không nhớ rõ lắm)TUỆ TĨNH.Hôm trước tớ qua đấy thấy thông báo vậy mà.Nhắn mọi người để biết cho đỡ mất công qua Phương Mai
@mọi người: em muốn hỏi công thức làm bánh ĐÙI GÀ với ạ,có ai share kkoooo!!
t/s:cái bánh nì là bột mỳ rán ngọt ngọt hay sao đó,hồi xưa người ta hay bán 500-1000d/cái mà có hình giông giống cái đùi gà đó..tự nhiên dạo này em thèm mấy cái bánh loại này thế chứ lị!

Baking soda cũng là 1 dạng bột nở như là baking podwer để làm bánh cake ,bánh cookie .v.v.. em ah .còn làm bánh mỳ thì dùng men nở instan chứ không phải bột nở nhé

hehe .thay bằng chocolat đen thoải mái em ah.nhưng thay bằng chocolat đen thì tăng thêm 1 chút nước lọc cho vào,khoảng 60-70 gr thay cho 40gr như chocolat trắng
anh đoán là em thay bằng chocolat đen làm gelatine nó không tan là do chocolat nguội quá em cho galatine vào làm gelatine không tan được hoặc là do gelatine ngâm nước lạnh chưa cẩn thận thôi .ở đây có nhiều người làm bằng chocolat đen nói là ngon hơn trắng đấy

tớ có lớp mới chiều thứ 7 tới bắt đầu học đấy.mai tớ pm cụ thể cho bạn sau

hehe bánh cake chuối tớ làm bằng chuối tiêu bạn ah .nhưng cái chính là làm bằng chuối càng chín thì vị bánh càng thơm .nếu không có thì thay bằng chuối tây cũng được
@mấy bạn hỏi về bạt bánh làm từ bột hạnh nhân :trong tối ngày mai tớ sẽ post công thức ,cách làm của loại bạt bánh này nhé .đúng kiểu bánh opera nguyên sơ là dùng bạt bánh hạnh nhân để làm chứ không phải bánh gato

thế baking soda và baking podwer có gì khác nhau nhỉ ? ví dụ như công thức đòi hỏi backing soda thì mình dùng baking poder hoặc ngược lại thì có vấn đề gì không ?

e muốn hỏi thêm 1 chút nữa là nếu e muốn phủ kem socôla lên trên kem tươi thì phải làm thế nào ạ,e sợ đổ socôla ko khéo thì lõm mắt lớp kem

anh bàng ơi hum trc e vào cái link j làm bánh mỳ vừng ngọt đó. Bây jờ tìm mãi ko thấy
Ở đó có cái hình bột mỳ cái cân và men nở bánh mỳ. E tìm để cho bạn xem, mua hộ mà

alô em chào cả nhà ạ, các bác cho e hỏi bi h mua lò nướng bánh thì nên mua loại nào, giá cả khoảng bnhiu ạ, e xin chân thành cám ơn và hậu tạ * nhiệt tình ạ

ớ ớ, ý em hỏi là tháng 6 tháng 7 cơ
e k ở HN cho nên thứ 7 tới sao học đc