1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Bánh Ngọt Kiểu Âu (phần 5)

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi labangroi, 24/01/2008.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. YueChing

    YueChing Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/03/2005
    Bài viết:
    42
    Đã được thích:
    0
    bao giờ có lớp học mới anh Tú nhớ thôg báo cụ thể với mọi ng nhé
  2. izzilov

    izzilov Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/02/2004
    Bài viết:
    5
    Đã được thích:
    0
    hôm trước em tập nướng bánh bằng lò vi sóng nhưng lò chỉ ghi số W chứ ko ghi nhiệt độ, bánh nướng ra bị dúm và ăn nó ko giống bánh bông lan mà nó cứng + giống như ăn bột mì rán vậy (có lẽ là do em ko cho bột nở và bột bắp ;___;). em muốn hỏi là lò vi sóng để nướng bánh chín thì cần nướng bao nhiêu phút và bao nhiêu W ạ?
    Được izzilov sửa chữa / chuyển vào 22:57 ngày 14/06/2008
  3. lanbaby

    lanbaby Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/05/2006
    Bài viết:
    582
    Đã được thích:
    0
    cái đế này bạn lên thợ nhuộm mấy hàng bán bánh gatô ý, họ có bán đấy, còn ko thì vào 66 bà triệu cũng có cơ mà đắt quá là đắt còn tiết kiệm nhất là lấy thùng cacton cắt ra làm hình tròn rùi lấy giấy bạc bọc vào
  4. ms_cat

    ms_cat Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/03/2006
    Bài viết:
    82
    Đã được thích:
    0
    @ cutiecupie : sorry vì weekend tớ ko vào forum nên trả lời bạn muộn mất rồi, đế bánh tớ mua ở 66 Bà triệu đấy nhưng mà đắt bạn à , 8k/ cái đấy, có điều là trông nó chắc chắn và đẹp. Có lần tớ đi offline hội bánh Âu thấy em Tú có mua hộ 1 chị mấy cái liền, em ấy bảo bình thường họ không bán đâu, là em ấy quen nên chắc mua được, mình nghĩ giá cả cũng rẻ hơn
    @ hanoimuathu : rất vui vì được cao thủ hanoimuathu khen tớ, đúng là my very very first time luôn cho cái vụ topping này, tớ cũng vật vã với nó lắm vuốt ngang vuốt dọc mà cái cây quét kem tớ lại mua cái hơi bị ngắn , tớ ko take photos được lúc cắt ra chứ được cái là lúc cắt ra 2 cái lớp kem quét ở giữa ấy trông mịn màng ngay ngắn lắm.
    Tớ up thêm cái hình cho topic của nhà mình thêm sơn tụ, đây là hình Ginger bread house tớ mới làm sinh nhật thằng cu con chị gái tớ, mặc dù là giữa mùa hè nhưng mà cứ làm ginger bread house và trêu là " sometimes the snow comes down in June "
    Đây là mặt trước và mái nhà
    [​IMG]
    Đây là mặt sau
    [​IMG]
    Và lúc trang trí
    [​IMG]
    Bông hoa trang trí sân vườn và tường rào lúc chưa nướng
    [​IMG]
    Mình hì hùi đánh vật với nó mất mấy hôm liền, đi làm về tối lại hì hùi lắp lắp ghép ghép, vôi vữa , vận chuyển đi tặng thì rón rén, nhẹ nhàng, hic, nhưng rất vui. Và cháu mình thì rất thích thú
    [​IMG]
  5. hanoimuathuhn_hcm

    hanoimuathuhn_hcm Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/09/2006
    Bài viết:
    293
    Đã được thích:
    0
    @ chi Ms_cat: Nghe chi khen em la cao thu ma em nguong qua vi chua bao gio em lang'' duoc topping dep duoc nhu chi ca. Huhuhu... Em cung toan hoc tap moi nguoi chu ko cao thu gi dau chi a.
    Moi ca nha cake nho kho^ + mut'' cam nhe''.
    [​IMG]
  6. emmylee

    emmylee Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/01/2006
    Bài viết:
    636
    Đã được thích:
    0
    E vừa tập tành làm bánh su theo CT của a Tú! E nướng bánh ở 190 độ, khỏag 20-25''''. Vỏ bánh thì đã vàng nhưng bên trong ruột bánh lại ẩm và nhão (nhìn như đã fết kem rùi í). Để bánh nguội mà bên trong vẫn bị như thế! Ko bít là e bị sai ở khâu nào? Với lại bánh của e ăn thấy mùi bơ rất nhiều, cảm giác ngấy nữa, e dùg 100g bơ, 150g bột. Mọi người góp ý cho e nhá! Thx cả nhà!
    Được emmylee sửa chữa / chuyển vào 12:30 ngày 18/06/2008
  7. wutavn

    wutavn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/12/2007
    Bài viết:
    115
    Đã được thích:
    0

    Được wutavn sửa chữa / chuyển vào 21:35 ngày 18/06/2008
  8. xoxoxo

    xoxoxo Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    31/03/2002
    Bài viết:
    3.299
    Đã được thích:
    0

    [​IMG]
    em đã làm được 1 cái gato cheese cake với 1 cái mousse chanh leo rùi nhưng ko biết với cái hộp chocolate ở giữa thì làm đuợc gì ạ ........ sắp sinh nhật rùi
  9. dang8108

    dang8108 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/02/2008
    Bài viết:
    98
    Đã được thích:
    0
    bạn Bàng đâu nhỉ? Sao ko online trả lời mọi người với?
  10. starfruit218

    starfruit218 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/01/2008
    Bài viết:
    78
    Đã được thích:
    0
    Chiếc bánh đầu tay của tớ, bánh gatô cơ bản theo công thức của anh Bàng và hướng dẫn của chị cutie, lần đầu tiên làm nên thấp tha thấp thỏm. Sau nì có gì lại hỏi mọi người tiếp
    [​IMG]
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này