Bánh Ngọt Kiểu Âu (phần 5)

hix,a tú bảo nhắn tin lịch học cho e mà chẳng thấy đâu

nhân ở giữa bánh gato thì có thể dùng mứt ,dùng kem hay chocolat cũng được bạn ah ,với gato cuộn cũng như thế .nhân kem thì có kem bơ hoặc kem topping .nếu làm kem toping thì chỉ mua kem về đánh bông lên là oki còn kem bơ thì phải chế biến theo công thức ở trang 1 .bạn làm thử xem sao

bạn vào trang www.photobucket.com hoặc 1 trang khác tương tự lập 1 tài khoản rồi up anh lên đó .sau đó đưa link sang đây là oki

bánh gato làm theo kiểu âu tương đối là khó với những người mới tập làm bánh đấy .bánh như bạn miêu tả là do trứng đánh chưa đủ bông hoặc là do khi cho bột vào quấy mạnh tay nên bột bị chảy
ngày mai tớ post 1 kiểu bánh gato khác làm dễ hơn ,kiểu mà nhiều người hỏi để làm cho bánh mềm và mịn hơn kiểu gato cơ bản
Được labangroi sửa chữa / chuyển vào 00:56 ngày 14/07/2008

Các chị ơi . cho em hỏi với ạ .
đó giờ em chưa làm bánh bjờ cả ạ mà gần sn em rồi em mún tự làm tiramisu .
mà em lại ko có máy đánh trứng ạ . thế em dùng cái đồ đánh trứng bằng tay đc k hỡ các chị ?
trứng có bông lên đc ko ạ
các chị giúp em với

ờ! hâm hâm giống mình hồi xưa r`! chả biết làm bánh mah cứ nằng nặc học làm tiramisu tại sắp sn ng` cần tặng i" . đi học anh Tú chỉ đòi học tiramisu thôi :"> cuối cùng cũng thành công! hyhy
làm mah không có máy đánh trứng là không được đâu bạn ah

hihi .đánh trứng bằng tay thì cũng được nhưng rất lâu và mệt bạn ah. nếu chưa có máy đánh trứng thì tốt nhất bạn mua cái bánh gato sẵn bên ngoài hoặc các cái bánh gat o bông lan nhỏ rồi về cắt mỏng ra ghép vào để làm tiramisu .đấy là biện pháp đơn giản nhất mà vẫn tự làm tiramisu được đấy

Anh LBR ui, lâu nay anh ko post bánh nào mới thế anh? Chăm chỉ dạy học quá mà bỏ bê box rùi nhé.

Hom qua minh lam banh mi ngot vung theo cong thuc cua anh Bang.Banh gion,vo mong,va rat ngon. Cam on cong thuc cua anh Bang nhe (Khong hieu sao minh go co dau hem duoc..hix hix)


Can canh ne

TRời,đệ tử mà thía này thì sư phụ còn đỉnh thế nào, nhìn ngon quá,có khi fải đi học 1 khoá làm bánh mất

huhu anh lá bàng rơi ơi . sao em nướng bánh su
ở trong bột còn sống vậy anh

Tú ơi, chị là chị bầu to tướng hồi đi học em này, nhớ ko? Sao chị nướng cái gato HK theo CT hồi học đó mà nó cứ bị nở to tướng, phồng cao ở giữa rồi nứt toác hả em, sau đó ra khỏi lò thì bị xẹp mất 1 ít, nhưng vẫn nở phồng và nứt toác, khó phết kem quá, bắt bệnh cho chị với.
Híhí, chị quảng cáo em tùm lum bên WTT, chia % á?