Bật mí 2 món ăn vặt tuyệt ngon từ mật ong rừng

Mật ong rừng (mat ong rung) là thứ vàng trời của tạo hóa dành cho con người, không chỉ có tác dụng làm đẹp, chữa bệnh, nócòn góp phần tạo nên những món ăn cực hấp dẫn. Hãy cùng khám phá mónngon với mật ong rừng bạn nhé.

1. Chuối nướng mật ong rừng
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 5 quả chuối tiêu
- 1 quả chanh lớn
- 2 muỗng canh mật ong rừng nguyên chất ( mat ong rung nguyen chat)
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Bóc chuối rồi cho vào chảo dầu nóng, chiên qua chuối cho vàng.
- Bước 2: Vớt chuối ra cho róc dầu rồi vắt lấy nước chanh và quết đều lên bề mặt chuối.
- Bước 3: Rưới đều mật ong lên chuối rồi cho vào lò vi sóng nướng ( 160 độ) trong khoảng 10 phút
- Bước 4: Rót tương ớt và đợi chờ. Bạn đã ngửi thấy mùi chuối nướng mật ong rừng thơm lừng chưa nhỉ?
2. Khoai lang chiên mật ong rừng
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 500g khoai lang
- 100g bột năng
- 3-5 muỗng canh mật ong rừng nguyên chất
- 50g vừng đen rang chín ( mè đen)
Các bước thực hiện:
Bước 1: Gọt vỏ khoai lang rồi cắt thành từng miếng ( cỡ bao diêm). Nhớ ngâm khoai trong nước muối loãng để khỏithâm bạn nhé.
Bước 2: Cho khoai vào túi nylon rồi cho bột vào, lắc để bột bám đều vào khoai.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu rồi cho khoai vào chiên vàng thì vớt ra giấy thấm bớt dầu. Bạn nên chiên ngập dầu để khoai vàng đều và giòn nhé.
Bước 4: Rưới mật ong rừng lên khoai rồi trộn đều với vừng đen. Giờ thì bạn đã có thể thưởng thức. Mẹo nhỏ bỏ túi: Bạn nên sử dụng mật ong rừng ( mat ong rung) vì sẽ làm tăng độ ngon của món ăn. Vì chất lượng của mật ong rừng hơn hẳn các loại mật khác và điều này ảnh hưởng quan trọng đến mùi vị của món ăn. Ngoài ra bạn có thể tham khảo cách thử mật ong rừngnguyên chất ( cach thu mat ong rung nguyen chat) để có những món ăn tuyệt ngon.