bày cho tớ làm món gì mà ăn đuợc nhiều ngày mà không ngán

bày cho tớ làm món gì mà ăn đuợc nhiều ngày mà không ngán

Bửa nay công việc busy quá, mà ăn ngoài thì sợ kô vệ sinh, đang định lên thực đơn thế này:
- Món canh rau hay xào gì đó thì sẽ nấu hàng ngày
- Món mặn, nấu 1 lần ăn 2-3 ngày
Tớ đang băn khoăn không biết nên nấu món mặn kiểu gì sao cho ăn nhiều ngày mà vẩn không ngán, vẩn ngon...
heeeeeelp me, pleeeeeeeeeeeeeeeéese

L học xa nhà,lại ở một mình thế nên cũng hay thường làm mấy món mà ăn được 3 - 4 ngày liền:
Cá kho nè,thịt kho tàu nè,thịt đông ( vào mùa đông ),thịt bò kho nữa.Trong mấy món này thì L thích cá kho nhất.
Bạn xem có thích ăn không thì làm ..

Mình thì luôn ưu tiên cho các món cá (vì mập nên không ăn thịt), nhưn g mà món cá kho gì thì mới để được lâu nhỉ?, cho mình tham khảo vài món của bạn đi..

Hì hì, tớ thích ăn cá kho thịt , nên hay kho cùng, gia vị cách làm như thịt kho tàu, thêm nhiều gừng, thế thôi Ngon, mùa đông ăn chán chê mê mải ko biết ngấy , trường kì kháng chiến Có hôm vừa lười vừa mệt thì đặt nồi cơm xong cho lạp xuờn vào hấp,chả mất công làm món gì
Àh quên còn rau , bác bận ko có thời gian thì cứ mua bắp cải í-ko thì bắp cải trắng( mấy loại này để lâu được), nhoắng 1 cái thì luộc, ko thì xào cà chua, đơn giản nhanh gọn . Em đi học trưa về có nồi thịt cá đấy, luộc 1 tí bắp cải ,thế là xong bữa
Được lyylyus sửa chữa / chuyển vào 10:30 ngày 11/01/2005

Món 1: Cá Ngừ Kho Thơm
Cá Ngừ tươi mua về xắt lát, rửa sạch, chiên lớn lửa cho vàng
Thơm xắt miếng
Sắp 1 lớp cá ngừ, 1 lớp thơm.Để trên mặt vài trái ớt tươi. Đổ nước dừa tươi vào kho nhỏ lửa. Nêm nước mắm, đường vừa ăn.

Món 2: Cá nục kho
Cá nục tươi làm sạch
Cà chua tươi bỏ hạt, cắt múi cam
1 hộp cà chua hộp
Sắp 1 lớp cá, 1 lớp cà chua. CHo thêm ít ớt bột lên mặt. Bỏ nước dừa tươi vào kho cho cứng mình cá

Món 3 Gà kho gừng
Gà chặt miếng nhỏ, ướp với chút đường, tiêu, nước cốt tỏi. Đảo lên cho săn, sau đó cho nước xâm xấp mặt thịt, đun nhỏ lửa
Khi thịt đã chín và thấm đều gia vị, cho gừng già giã nhỏ vào cho thơm
Sau đó cho gừng non xắt sợi vào, nấu thêm khoảng 5 phút
Mấy món này ăn chung với rau cải luộc, chống béo. Tớ hay làm mấy món này lém, nhất là cá, an bao nhiêu cũng không sợ bị béo, mà để tủ lạnh thì có khi cả tuần cũng không sao

Chà, bác Chung dạo này cũng để ý tới việc ăn uống nhỉ? Theo ý em, bác cứ đi ăn hàng cơm vừa nhanh gọn lại đỡ phải rửa bác ạh. Hoặc nếu bác chán cơm hàng rồi thì kiếm một cô bạn gái về nhà nấu cho ăn (Kiểu góp gạo thổi cơm chung ấy mừh) bảo đảm thực đơn hàng ngày ăn không ngán
Còn nếu bác vẫn giữ ý định tự nấu ăn thì em khuyên bác nên ăn các món như:
- cá chiên (rán);
- đậu khuôn (đậu phụ) hấp chấm mắm tôm hoặc chiên lên cũng được;
- thịt heo luộc (hạn chế ăn vì bác đã mập quá rồi )
- trứng luộc dầm nước mắm hoặc chiên ốp la,
- rau cải cay luộc
- rau muống luộc/xào
- thịt bò xào hành tây/ cà chua (khi mua bác nhớ bảo người ta thải mỏng cho)
- giá đổ xào thịt heo.bò/ tim cật heo/gà
- canh cà chua thịt bò/ cá lóc canh chua / cải cay tôm khô / rau muống thịt heo/tôm...
Bác cứ thay đổi hàng ngày các món, tránh các món kho vì thời gian chế biến lâu mà ăn nhiều ngày thì ớn, Theo em, cứ một quả trứng vịt, một miếng thịt luộc và gói mỳ gói làm canh là ọkie, bảo đảm ngày nào cũng ăn được mà không ngán

HỚ, bác này béo chùn béo chụt rồi, dễ không mà. Học tập gấu ngủ đông ý, bữa trưa, đưa ngón chân lên mút chùn chụt. Nếu thấy mút ngón chân khó quá thì mút tạm ngón tay vậy. Gấu làm thế này mà nó sống qua được cả mùa đông cơ mà. Cứ làm thế đi, tuần nào mà lười giặt tất (vớ) thì coi như là cải thiện. hihi

Hehe, tớ đang tìm 1 nử ở chung đây, phòng tớ rộng mừ, kê 2 giường vô tư (mình là người đàng hoàng từ trong ra ngoài), trời lạnh thì ngủ chung cho ấm củng được...
Chính ra đi chợ rùi mới thấy hàng cơm làm với giá như vậy thì không thể vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh được. Trâu bò mấy sạch, nhưng mà hồi nhỏ ở quê chạy nhãy nên sức đề kháng khá, chứ giờ đi làm rồi toàn 1 chổ người nó yếu đi, phải quan tâm tới chuyện ăn uống chú mvc ạ. hehe
Ăn trứng với mì tôm như bác thì xin can, tớ còn là thanh niên chưa vợ, ngày nào củng ăn trứng thế thì sáng ngủ dậy phải hay giặt đồ lắm, mà mùa mưa gió này mà giặt thì...

L có bao giờ để ý mấy anh chị mới cưới nhau, khi đi ăn sáng bao giờ chị cũng ưu ái đập vào cho tô phở của anh vài cái lòng đỏ trứng gà không?