Bên ly cà fê - cuộc sống nói gì?

Ô! đã lâu rồi mình đã không uống cafe co lẽ dạo này đi tu lên quên nhiều thứ rồi

Làm thế nào để trở thành người có chuyên môn về cà phê?
Để biết vị cà phê không chỉ uống mà còn phải ngửi. Mặc dù cà phê không có một công thức phân biệt nào tuyệt đối nhưng nắm chắc bốn nguyên tắc giám định đánh giá mà các chuyên gia thường dùng sau thì vẫn có thể giúp bạn hiểu cà phê, hiểu được việc thưởng thức cà phê.
Độ chua
Khi vào miệng, vị cà phê vẫn còn đọng mùi vị ở đầu lưỡi, thực tế vị cà phê lúc đầu và khi còn tươi có vị giống rượu nho, đều tiềm ẩn vị chua trong đó. Cà phê tươi dần dần phát tính chua cao, mang hương thơm của quả, giống như chanh, nho, những loại quả vốn có tính chua tự nhiên, khẩu vị vui vẻ mà tươi mới.
Trong các loại cà phê thì cà phê Môka là loại cà phê có tính chua nổi tiếng.
Cảm giác chân thật
Sau khi uống cà phê, trong khoang miệng có một cảm nhận vị giác không mất mà cứ vấn vương, đó là cảm giác nồng nhiệt hay thanh đạm? Cảm giác chân thật về sự đậm đã của cà phê, cho dù nồng độ cà phê bột không cao, vẫn có thể mang lại sự lắc lư của vị giác. Thông thường cà phê Mêxicô có khẩu vị thanh đạm nhất và tiếp sau đó là cà phê Sumatra. Loại cà phê có khẩu vị đậm, rất phù hợp với sữa, khi đó sẽ làm cho cà phê đậm chất, đậm hương.
Trời đang mưa, tiết trời thật mát mẻ và dễ chịu, tôi đang đặt trước mặt một cốc cà phê Cappuccino nóng, mùi cà phê thật hấp dẫn quyến rũ và cuốn hút con người ta làm ta không thể không thưởng thức nó.
Hương vị
Hương vị đậm đà của cà phê du ngoạn trong màn sương dày đặc của không khí. Hạt cà phê ?odu lịch? dài trong quá trình sấy, nghiền và pha nó đều toả ra hương thơm một cách bất tận. Do vậy đừng ngại gì mà không thưởng thức hương thơm của cà phê.
Phong vị
Hương vị, cảm nhận thực sự và vị chua của cà phê đã tạo thành ấn tượng của cà phê. Phong vị của cà phê rất đa dạng: Có loại cà phê có đủ vị chua, ngọt, đắng, có loại cà phê độ chua cao, chiếm trọn khứu giác và vị giác của bạn. Nhiều người có thói quen dùng ?ocảm giác? chi phối phán đoán - liệu cà phê có mang phong cách riêng của nó? Có mang hương thơm của hoa quả, khí chất mềm mại dịu dàng hay mang khí chất phong độ của một nam tử hán. đây là một giai đoạn mang tính riêng tư tuỳ theo từng người. Mỗi người đều có cảm nhận riêng của mình.

Thất nghiệp òi ! Hậu quả của chuyến đi chơi! Đúng là cái gì cũng có giá phải trả. Lại trăn trở với ly đen đá thôi.

Sao thấy giống chuyện của mình quá. Buồn!
Giờ đây chỉ cafe 1 mình, ko có anh bên cạnh, bảo rằng không nhớ, không nhớ đâu nhưng bít rằng điều đó là không thể.
Biết làm sao đây???

Những ngày vô ĐN là những ngày đi ăn & cà fê với bạn bè, cảm ơn các bạn đã cho tôi giây phút thật khó quên.
Mệt mỏi quá, đèo Hải Vân đã bước qua, ngày mai còn phải chinh phục Vạn Lý Trường Thành nữa, cố lên nào

Rất có thể em chỉ là cỏ
Cỏ hoang tàn gió khát gọi chiều mưa
Anh đắm say phía chân trời rát bỏng
Mắt phiêu diêu nào biết đợi chờ
Hãy cứ chạy suốt đời theo lửa
Cứ say tìm khát vọng xa xôi
Sẽ có lúc mắt anh thành giọt nước
Đậu yên lành xuống ngọn cỏ non tươi

Ngỡ đã quên rồi tháng ngày ta tuổi dại
Sáng hôm nay kí ức lại quay về
Cà phê đắng và ta buồn tẻ
Biết bây giờ ai nhớ nhịp song đôi...

Cuộc sống cũng giống như 1 ly café. Bạn ngồi bên cửa sổ, nhấc tách café lên?nhấp 1 ngụm?và chợt nhận ra rằng ly cafe chưa có đường. Rồi bởi vì ngại đứng dậy để lấy đường, bạn ngồi đó và uống ly café đắng. Khi ly café đã cạn, bạn mới phát hiện ra rằng đường đã không tan ra và dính ở đáy ly?Chúng ta mất quá nhiều thời gian để băn khoăn tại sao cuộc đời lại quá ảm đạm, nhạt nhẽo?, và tốn rất nhiều thời gian đi tìm kiếm sự ngọt ngào trong khi ta chỉ cần khuấy lên. Chính tôi, chính bạn sẽ làm cho cuộc sống của mình đầy hương vị nếu ta không chờ đợi. Hãy tận hưởng ly café của cuộc sống.

bên ly cafe ta ngẫm lại đời mình
ta đã đi và cũng đã ở
ta đã làm được gì
hay chỉ như hơi khói cafe
sớm nồng nàn rồi sớm biến đi

cafe cuối tuần trên thủ đô đắng thật - lại 1 đêm mất ngủ, 1 đêm đáng nhớ trong cuộc đời mỗi con người ...
sáng hôm sau 12h trưa mới dậy, mệt mỏi - đau đầu nhg cái cảm giác đêm thu thì sẽ còn mãi trong hồi ức
1 đêm thật đẹp ...