Bệnh Lao phổi _ Nên ăn gì và kiêng ăn gì? _ Xin chỉ giáo

Bệnh Lao phổi _ Nên ăn gì và kiêng ăn gì? _ Xin chỉ giáo

Tôi có người bạn bị bệnh Lao phổi, cũng khá nặng rồi, nhưng bây giờ bạn bè mới biết. Hôm nay mạo muội vào Box Ẩm thực xin các bác chỉ giáo: Người bị bệnh Lao phổi nên ăn món gì và món gì nên cấm kị.
Nếu có thể nêu rõ cách thức nấu thì tốt quá.
Cám ơn các bác nhiều!

Chào bà chị,
Lâu rồi kô được đọc những kinh nghiệm Karate của chị trong Võ thuật quán.
Câu hỏi trên sao chị không mang sang box Y tế, ở đó hợp hơn đấy.
Chúc bạn của chị mau chóng bình phục

Thực ra cũng chẳng phải kiêng khem gì nhiều, tốt nhất là ăn sao cho nhiều chất dinh dưỡng là được.
Muốn phòng bệnh lao, phải chú ý những điểm sau đây:
- Giải quyết triệt để nguồn lây, nghĩa là chữa khỏi cho người mắc bệnh lao (đặc biệt là lao phổi). Một bệnh nhân lao không được chữa trung bình mỗi năm sẽ lây bệnh cho 10-15 người khác, trước hết là những người cùng sống, cùng làm việc.
- Không để các chất có trực khuẩn lao phát tán ra ngoài. Đờm của người có bệnh phải được khạc vào ca hoặc cốc chứa vôi bột... Người bệnh không được khạc nhổ bừa bãi.
- Sau 2-3 tuần điều trị thuốc lao đầy đủ, tích cực, khả năng làm lây bệnh ở người lao phổi sẽ giảm đi. Trước và sau thời điểm này, bệnh nhân cần tránh sự tiếp xúc không cần thiết với người không mắc bệnh, đặc biệt là trẻ em gầy yếu, thiếu ăn, suy nhược, suy dinh dưỡng... Không được để người bị lao chưa khỏi bệnh bế ẵm, hôn hít hoặc trông nom trẻ nhỏ.
Người bị lao tốt nhất là được ở một nơi riêng. Nếu ở cùng nhà, nằm cùng giường thì nên nằm tráo đầu đuôi hoặc mỗi người nằm quay đầu về một hướng, không để hơi thở của người bị lao phả vào mặt mình. Nhà ở cần thoáng đãng, không ẩm ướt, nhiều ánh sáng, cao ráo, sạch sẽ, vệ sinh.
- Không cần ăn uống riêng biệt, bát đũa riêng vì bệnh lao phổi thường không lây theo đường ăn uống. Nếu có điều kiện, nên ăn uống đủ chất, giàu chất đạm: tôm, cua, cá, ốc, thịt, đậu, đỗ...
- Có thể phòng lao cho trẻ mới đẻ bằng cách tiêm vacxin BCG. Với trẻ lớn, phải phát hiện xem đã bị lây nhiễm chưa bằng cách đưa đi khám bệnh, làm xét nghiệm Mantoux, chụp phim X quang phổi... Nếu có biểu hiện bị lây nhiễm hoặc bị bệnh thì phải điều trị bằng thuốc chống lao theo chỉ dẫn của thầy thuốc chuyên khoa.
Việc chữa trị lao cần được tiến hành dưới sự chỉ dẫn, giám sát của thầy thuốc chuyên khoa. Nên dùng thuốc vào lúc xa bữa ăn (trước khi ăn 1 giờ hoặc sau khi ăn 1-2 giờ) vì dịch vị và thức ăn sẽ làm giảm hiệu lực của thuốc. Khi điều trị, phải dùng đủ số thuốc (ít nhất 3 loại), đều đặn và đủ thời gian quy định cho tới khi khỏi hoàn toàn.
TS Hoàng Minh, Sức Khỏe & Đời Sống

ồ. Bây giờ em mới biết bệnh này nguy hiểm đến thế ạ.
Vậy có bác nào biết bấu các món món canh dưỡng sinh xin chỉ giáo?

Mình tìm được bài viết này:
Rau họ cải trị ung thư phổi
Cải bắp tím thuộc họ cải rất tốt cho sức khỏe.
Nhóm chất có tên isothiocyanates trong các loại rau họ cải như súp lơ xanh, bắp cải, cải xoong... có khả năng kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư phổi trong các thử nghiệm trên chuột và tế bào ung thư của người. Các nhà khoa học đến từ Đại học Georgetown và Viện phòng chống ung thư Mỹ tin rằng nếu tập trung nhóm chất isothiocyanate thành viên thuốc thì một ngày nào đó những người đang hoặc từng hút thuốc lá sẽ tránh được căn bệnh ung thư phổi ghê sợ. Trong nghiên cứu, trưởng nhóm nghiên cứu Fung-Lung Chung và cộng sự cho một số con chuột tiếp xúc với các chất sinh ung thư từ thuốc lá. Sau đó, một nửa số chuột này tiếp nhận hợp chất từ họ cải, số còn lại để nguyên. Sau một thời gian, người ta quan sát thấy isothiocyanate kìm hãm sự phát triển của cả khối u lành tình và ác tính. Những con không được điều trị nhanh chóng phát triển ung thư. Trong thử nghiệm thứ hai, các nhà khoa học kiểm tra tác dụng của isothiocyanates trên các tế bào ung thư phổi của người. Những tế bào này được kích thích phát triển nhờ một gene tăng trưởng và điều tiết tế bào. Kết quả cho thấy, các dẫn xuất của isothiocyanate đã buộc các tế bào ung thư phổi của người tự tử. Tuy nhiên, tiến sĩ Chung cho rằng cần kiểm nghiệm thêm tác dụng của isothiocyanate trên cơ thể người vì không thể so sánh trực tiếp mức độ tiêu thụ rau họ cải ở người và hiệu quả quan sát thấy trên chuột. Mỹ Linh (theo Diet&Health) Nguồn: http://lmvn.com/thuvien/index.php?showtopic=4547 Còn canh dưỡng sinh, ranrua có thể tìm trên mạng có rất nhiều: http://www.google.com/search?sourceid=na***ient&ie=UTF-8&rls=DVXA,DVXA:2005-23,DVXA:en&q="canh dưỡng sinh" Ở nhà mẹ mình cũng nấu canh dưỡng sinh cho gia đình uống, đặc biệt cho bố mình bị bệnh tiểu đường. Nguyên liệu nấu không có gì đặc biệt gồm có rau củ cải, cà rốt và nấm Đông Cô. Có nấm Đông Cô là hơi khó mua. Mẹ mình thường mua qua một gia đình bên Gia Lâm, gọi điện rồi họ mang đến. Nếu bạn muốn có thêm kinh nghiệm từ mẹ mình cứ nhắn cho mình, mình sẽ cho số nhà riêng để bạn gọi đến hỏi mẹ mình. Thế nhé. Mà có phải người bạn của bạn là anh Tiến bên Vĩnh Xuân không?