1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Bệnh nhân tiểu đường cần có chế độ ăn như thế nào?

Chủ đề trong 'Public - Gặp gỡ giao lưu' bởi david_hanry, 09/07/2018.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. david_hanry

    david_hanry Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/12/2017
    Bài viết:
    22
    Đã được thích:
    0
    1. Nguyên tắc chung

    - Đủ chất đạm, béo, bột, vitamin và các chất khoáng, đủ nước.

    - Không làm tăng đường máu nhiều sau ăn.

    - Không làm hạ đường máu lúc xa bữa ăn.

    - Duy trì được hoạt động thể lực bình thường hàng ngày.

    - Duy trì được cân nặng lý tưởng

    2. Phân chia bữa ăn

    Đối với bệnh nhân ĐTĐ cần chia bữa ăn thành nhiều bữa để chống tăng đường huyết quá mức sau bữa ăn và chống hạ đường huyết khi đói, nhất là ở bệnh nhân dùng thuốc hạ đường huyết. Nên ăn 5-6 bữa một ngày.

    - Ăn sáng: 20% tổng năng lượng/ngày

    - Phụ sáng: 10% tổng năng lượng/ngày

    - Ăn trưa: 25% tổng năng lượng/ngày

    - Phụ chiều: 10% tổng năng lượng/ngày

    - Ăn tối: 25% tổng năng lượng/ ngày

    - Phụ tối: 10% tổng năng lượng/ ngày

    3. Chọn thực phẩm

    Nên chọn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp (GI 75).

    Theo khuyến cáo từ hội ĐTĐ Hoa Kỳ, bạn nên cần bằng chế độ ăn của mình bằng cách kết hợp giữa các món có chỉ số GI cao (bánh mỳ, gạo nguyên cám) và thấp (như rau củ) với nhau.

    Xem thêm:

Chia sẻ trang này