Bếp âu công nghiệp và vài đặc điểm

Tùy thuộc vào mỗi nhà hàng theo xu hướng và phong cách nấu ăn của vùng miền nào mà nên chọn cho mình những sản phẩm khác nhau. Bếp âu công nghiệp là một trong những dòng sản phẩm công nghiệp thiết kế theo phong cách châu Âu. Nhờ có thiết bị này, các đầu bếp thỏa thích thể hiện những món ăn cầu kì đẹp mắt và màn trình diễn sống động. Bếp công nghiệp này có công suất hoạt động hớn nên dẫn đầu trong dòng bếp công nghiệp nhằm phục vụ mục đích món âu là chủ yếu. Giờ đây, bếp âu thành những sản phẩm cần thiết phục vụ cho mọi nhà hàng để thể hiện sự chuyên nghiệp trong các dịch vụ.




các loại bếp âu công nghiệp



Xem thêm 1 số bài viết khác tại đây

1. Tại sao lại nên sử dụng bếp á đôi công nghiệp

2. Tìm hiểu về thiết bị nhà bếp công nghiệp


Phân loại bếp âu công nghiệp

Từ lâu bếp âu đã trở thành thiết bị công nghiệp phổ biến trên thị trường Việt Nam. Nhờ những thiết kế hiện đại, có khả năng linh hoạt sử dụng khi nấu nhiều món ăn, nên bếp âu được nhiều người ưa chuộng, kể cả những gia đình Việt. Tuy nhiên, thiết bị này có giá thành khá cao so với thị trường nên vẫn là vấn đề đáng băn khoăn của nhiều người dùng Việt.

Hiện nay, trên thị trường có vô vàn các thiết bị bếp của những thương hiệu nổi tiêng như: Wailaan, HY. Jallabi... Nhưng cũng có nhiều cách để phân biệt được bếp âu công nghiệp đặc biệt là nhờ vào họng đốt. Có thể chia nhỏ hơn thành các bếp âu đơn, đôi, 4,5,6 họng đốt.




bếp âu công nghiệp phục vụ cho nhà hàng



Tuy nhiên, trong các nhà hàng khách sạn lớn thì thường sử dụng phổ biến bếp âu 4 bếp với 4 họng đốt, vừa có thể đun nấu cùng một lúc, tiết kiệm thời gian cho người đầu bếp, giảm thiểu số người làm việc.

Bên cạnh đó, cũng có thể chia bếp âu công nghiệp theo kiểu dáng. Đó là bếp âu đứng và bếp âu nằm. Bếp âu đứng có chân, nên có thể điều chỉnh độ cao của chân cho phù hợp với người sử dụng một cách thoải mái và dễ dàng nhất. Bếp âu nằm ngang là loại bếp có số lượng họng xếp ngang, do đó khi sử dụng phải được đặt trên bàn hoặc trên kệ để bếp có thể sử dụng được.

Do đặc thù công việc nhà bếp thường phải chịu tác động về độ ẩm và nhiệt độ nên vật liệu gia công nên bếp cần làm bằng inox. Inox có thể dễ dàng vệ sinh sau khi nấu, không bị mài mòn, han gỉ, có thể chịu được nhiều tác động khác nhau.

Nếu muốn mua bếp âu công nghiệp chất lượng cao, hãy liên hệ ngay với siêu thị máy thực phẩm Quang Trung. Chúng tôi cam kết cung cấp các thiết bị bếp chất lượng cao, chính hãng với giá thành hợp lí nhất trên thị trường.


Mọi chi tiết xin liên hệ

Địa chỉ: 681 Lĩnh Nam, Hoàng Mai, Hà Nội

Tel: 043.643.6595 - 043.644 6156

Phone: 0962463681

Hotline:19000081

website: quangtrung.net