Bếp nướng than hoa cội nguồn của món sườn nướng

" Bếp nướng than hoa cội nguồn của món sườn nướng" Sườn nướng với màu vàng óng ả bắt mắt, hương thơm nức mũi cùng với vị giòn mềm của thịt sẽ là món ăn hàng ngày tuyệt vời cho gia đình bạn. Hôm nay tôi xin giới thiệu cho chị em phụ nữ cách làm món sườn nướng thơm ngon từ bếp nướng than hoa không khói.

1. Nguyên liệu để làm món sườn nướng:

- Chuẩn bị 900g-1,2kg sườn thăn ngon
- 2 củ hành khô lớn, băm nhỏ
- Và ½ chén nước mắm ngon
- Thêm ¼ muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột hạt tiêu đen
- 1/3 chén đường cát
- Một chiếcbếp nướng than hoakhông khói.

2. Cách chế biến:
- Nước xốt tẩm ướp: Trộn hành, nước mắm, hạt tiêu, đường, muối vào trong một bát vừa. Sau đó, cho sườn vào túi ziplog rồi đổ hỗn hợp xốt vào, dùng tay bóp nhẹ để sườn ngấm đều gia vị. Để ướp sườn như vậy trong tủ lạnh quá đêm. Hoặc bạn cũng có thể để sườn trong một tô lớn, đổ hỗn hợp gia vị vào, bóp đều sau đó đậy nắp, để qua đêm trong tủ lạnh.



- Khi chuẩn bị nướng, cho sườn ra ngoài nhiệt độ phòng khoảng 30 phút.
Sườn nướng ngon nhất ởbếp nướng than hoa. Để than cháy hồng ở mức độ trung bình cao, rồi cho sườn lên vỉ, nướng cả hai mặt cho đến khi sườn có màu cánh gián đẹp mắt là được (khoảng từ 6-10 phút cho mỗi bên). Vừa nướng vừa phết nước tẩm ướp lên sườn cho thơm và để sườn không bị khô.



-Khi sườn nướng chín hoàn toàn, cho sườn ra đĩa, để sườn nguội bớt trong 5 phút và thưởng thức khi đang còn ấm nhé!



Chỉ cần một vài thao tác đơn giản các bạn đã có thể tự mình chế biến được món sườn nướng thơm ngon từ bếp nướng than hoa giá rẻ rồi.