Bếp từ chỉ dùng để ăn lẩu là đúng hay sai?

Sự tiện lợi, an toàn, tiết kiệm và bắt mắt chính là lý do những chiếc bếp điện từ đang dần dần thay thế vị trí của những chiếc bếp gas. Tuy nhiên nhiều người vẫn lầm tưởng rằng bếp từ chỉ dùng để nấu lẩu thay thế những chiếc bếp gas mini và tìm chọn bếp từ ăn lẩu. Nhưng, ở các nước phương Tây, bếp từ đã hoàn toàn thay thế bếp gas trong mọi gian bếp. Bếp từ đảm bảo sự an toàn, tiết kiệm, tính thẩm mỹ cao và giúp bảo vệ môi trường trong quá trình đun nấu.



Có thể bạn quan tâm: cách chọn bếp điện từ không kén nồi

Ở nước ta hiện nay nhiều người vẫn lầm tưởng rằng bếp từ chỉ dùng để nấu lẩu mà thôi, còn chuyện nấu nướng hằng ngày thì hãy nhường cho bếp gas hoặc bếp than. Bởi người tiêu dùng sợ rằng dùng bếp từ sẽ tốn kém và thói quen sử dụng bếp gas, bếp than khó từ bỏ của nhiều người.

Chúng tôi sẽ chứng minh cho bạn rằng sử dụng bếp từ còn tiết kiệm hơn rất nhiều so với bếp gas. Chúng tôi đã tính toán một phép tính đơn giản.

- Bếp gas: 1 bình gas 12kg dùng được trong khoảng 1.5 tháng có giá 450 ngàn. Tính ra một năm sử dụng gas sẽ hết 3.600.000 đồng.

- Bếp từ: 1 ngày (sáng 20ph, trưa 35ph, tối 35ph) = 1,5 giờ, lượng điện năng tiêu thụ trung bình cho một ngày là 1.500W x 1.5 giờ = 2.250W = 2.25 KWh. Suy ra một năm mất: 12 tháng x 81.000 = 972.000 đồng.

Như vậy, một năm sử dụng bếp từ thay thế cho bếp gas sẽ tiết kiệm: 3.600.000 – 972.000 = 2.628.000 đồng.

Các chuyên gia nghiên cứu về bếp từ lý giải điều này như sau: việc bếp từ tiết kiệm điện hơn so với bếp gas là do nguyên lý hoạt động của bếp từ. Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý của dòng điện Fuco, làm nóng trực tiếp ở vùng đáy nồi, vì thế hiệu suất năng lượng của bếp từ được tận dụng tối đa, giúp người dùng rất ngắn thời gian nấu nướng, qua đó tiết kiệm điện, tiết kiệm chi phí.

Một số người lại cho rằng dùng bếp từ nấu ăn không ngon bằng bếp gas, bởi bếp từ không có ngọn lửa. Đây là quan niệm hoàn toàn sai lầm của nhiều người, ngọn lửa của bếp gas khiến chị em nội trợ yên tâm hơn về chất lượng của món ăn.

Tuy nhiên ngọn lửa lại chính là vấn đề khiến cho món ăn của bạn không được như ý muốn, bởi người tiêu dùng không điều chỉnh được ngọn lửa, lượng năng lượng bếp gas sinh ra không được sử dụng hoàn toàn để nấu nướng nên món ăn lâu chín. Với bếp từ thì lại khác, bếp nào cũng được cài đặt các tính năng có sẵn như xào, nấu, hấp, hầm... Người sử dụng chỉ cần ấn nút chọn tính năng nấu thích hợp với món ăn là bạn đã có một món ăn ngon miệng trong một thời gian nhanh nhất, ngắn nhất.


2 băn khoăn lớn nhất của người dùng đã được chúng tôi giải đáp như trên. Vậy tại sao bạn không sử dụng bếp từ để nấu nướng trong gian bếp nhà mình thay vì chỉ sử dụng chúng để nấu lẩu nhỉ? Hãy mua ngay một chiếc bếp từ nào.