Bếp từ và bếp điện có ưu và nhược điểm gì?

Trên thị trường hiện nay bếp điện từ và bếp điện là 2 loại bếp được ưa chuộng nhất bởi kiểu dáng và tính năng hiện đại của chúng. Mỗi bếp có những thế mạnh riêng của chúng. Trong bài viết này chúng tôi sẽ phân tích những ưu điểm và nhược điểm của bếp từ và bếp điện để người dùng sao sáng. Qua đó lựa chọn được chiếc bếp phù hợp nhất và để trả lời cho câu hỏi: bếp điện từ loại nào tốt

Có thể bạn quan tâm: bếp từ ăn lẩu loại nào tốt
Bếp từ và bếp điện hoạt động dựa trên 2 nguyên lý hoàn toàn khác nhau nhưng cũng có những điểm chung. Cụ thể như sau:

- Để sử dụng bếp bạn chỉ cần cắm bếp vào ổ điện. Đơn giản là bếp sẽ hoạt động và sẵn sàng để nấu nướng rồi đấy!

- Cả hai bếp đều sử dụng mặt kính làm từ gốm kính cao cấp, được kiểm nghiệm là có khả năng chịu lực, chịu nhiệt, chịu sốc nhiệt cực tốt. Hơn thế nữa, mặt kính này còn có khả năng bám bẩn với các loại vết bẩn, nên sau khi nấu nướng, bạn sẽ không còn phải hì hụi, lau chùi bếp nữa. Chỉ cần một chiếc khăn ẩm là bếp đã sạch bong, sáng bóng như lúc đầu.

- Phạm vi điện ổn định hơn cho bếp và cung cấp bổ sung hoặc không gian lưu trữ khi không sử dụng.

- Với bảng điều khiển điện tử hiện đại, chỉ với một thao tác đơn giản là bạn đã bật hoặc tắt bếp ngay tức. Cả hai bếp khi nấu nướng đều không tạo ra ngọn lửa, không thải khí độc ra môi trường xung quanh, cũn không có khả năng gây ra chát nổ nguy hiểm như bếp gas.

- Bếp từ và bếp gas đều được thiết kế các chức năng nấu đa dạng như: soup, hầm, rán, xào… tạo sự thuận tiện và dễ dàng hơn cho người sử dụng khi nấu nướng.

- Hai bếp đều đun nấu rất nhanh chóng với hiệu suất nấu nướng cao, giúp người dùng nấu nướng nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và tiết kiệm tiền bạc nhiều hơn.

- Trong quá trình nấu nướng đều không phát sinh ra nhiệt lượng lớn, không gây nóng nực và tạo cmar giác khó chịu cho người nấu nướng.

- Bếp từ và bếp điện đều khó có thể gây ra khả năng cháy nổ, nguy hiểm cho người dùng như bếp gas. Nếu bếp có bất kì sự cố nào sẽ tự động ngắt, đảm bảo an toàn tuyệt đối.

Nhược điểm của bếp từ và bếp điện

Để bạn dễ dàng đưa ra chọn lựa nên dùng bếp từ hay bếp điện, chúng tôi sẽ chỉ ra những nhược điểm của bếp từ và bếp điện để bạn tiện so sánh. Những nhược điểm đó là:

Nhược điểm của bếp từ:

- Bởi bếp từ hoạt động theo nguyên lý của dòng điện Fuco, vì thế những thiết bị có từ tính mới đun nấu được trên bếp từ. Vì thế mà bếp từ khá kén nồi, chảo. Đồng thời mặt kính của bếp cũng không quá nóng khi bếp hoạt động nên bếp từ không thể nướng trực tiếp đồ ăn trên mặt bếp.

- Công suất của bếp rất cao vì thế bếp đòi hỏi đường điện nguồn cung cấp cho bếp phải đủ trọng tải.

- Để sắm bếp từ cho gia đình, ngoài sắm bếp bạn còn phải sắm cả những vật dụng chuyên dụng dành cho bếp như: bộ nồi chảo, dung dịch vệ sinh bếp... Vì vậy cho phí bạn bỏ ra ban đầu khá cao.

Nhược điểm của bếp điện:

- Trong quá trình bếp hoạt động, bếp điện sẽ phát sinh ra lượng nhiệt rất lớn, mặt kính của bếp rất nóng nên bạn cần lưu ý trong quá trình nấu để tránh bị bỏng.

- Công suất của bếp rất cao vì thế bếp đòi hỏi đường điện nguồn cung cấp cho bếp phải đủ trọng tải.

- So với bếp gas thì chi phí để mua một chiếc bếp điện khá cao. Bạn cần xem xét hợp lý.

Qua những phân tích trên đây, chắc rằng bạn đã có thêm kiến thức về ưu điểm và nhược điểm của bếp từ và bếp hồng ngoại. Qua đó sẽ lựa chọn được loại bếp phù hợp với nhu cầu và điều kiện của gia đình mình. Chúc bạn sớm tìm được chiếc bếp ưng ý!