bếp từ và bếp điện hồng ngoại khác nhau như thế nào?

Bếp từ và bếp điện hồng ngoại đang dần chiếm lĩnh thị trường thiết bị nhà bếp. Dòng sản phẩm cao cấp này được ưa chuộng vì độ tiện ích mà nó mang lại cho người tiêu dùng. Tuy nhiên bếp từ và bếp điện hồng ngoại mang trong mình những ưu điểm khác nhau, phù hợp với nhu cầu và thị hiếu khác nhau của người tiêu dùng. Vậy điểm khác biệt giữa bếp từ và bếp điện hồng ngoại là gì? Hãy cùngcông ty TNHH Romal Việt Nam tìm hiểu nhé:


Bếp điện hồng ngoại và bếp từ khác nhau chủ yếu ở cấu tạo và nguyên lý hoạt động.

• Bếp điện hồng ngoại

Trước tiên, nói về bếp điện hồng ngoại đây có lẽ là sản phẩm quá quen thuộc với người tiêu dùng Việt. Bếp điện hòng ngoại có cấu tạo khá đơn giản khi chỉ bao gồm hệ thống mâm nhiệt được cấu tạo bằng sợi dây maiso có điện trở cao, giữa các vòng dây được ngăn cách bởi lớp gốm cách điện, khi cho dòng điện chạy qua vòng dây maiso này, dây có điện trở cao nên sinh nhiệt cao, nhiệt này được truyền đến mặt kính bếp, nung nóng bề mặt, khi bếp hoạt động bề mặt kính sẽ biến đổi màu sắc từ màu đen sang màu đỏ (do kính được nung ở nhiệt độ cao). Nhiệt sinh ra làm nóng trực tiếp bề mặt kính trước khi nhiệt được truyền đến nồi nấu.

• Bếp từ

Nói đến bếp từ, với nhiều người tiêu dùng Việt có lẽ chưa hiểu tường tận về sản phẩm này. Bếp từ là một trong những bước phát triển vượt bậc của khoa học công nghệ trong lĩnh vực bếp. Ngay cả khi bếp đang được hoạt động thì bề mặt vùng nấu vẫn không thay đổi, vậy bếp từ sinh nhiệt như thế nào? Bếp từ hoạt động dựa trên hiệu ứng của dòng điện Fuco, cấu tạo của bếp từ khá đơn giản, phía dưới bề mặt bếp là hệ thống mâm từ làm từ dây dẫn điện có khả năng dẫn điện rất tốt (thường là cuộn dây đồng), khi cho dây dẫn chạy qua mâm từ này, xung quanh dây dẫn xuất hiện này xuất hiện một trường từ, từ trường này xuyên qua lớp kính bề mặt, cách lớp kính này 1 cm, nếu có nồi nấu có phần đế làm từ vật liệu nhiễm từ, khi đặt nồi nấu này lên bề mặt vùng nấu, đáy nồi sẽ xuất hiện một dòng Fuco. Dòng Fuco này giúp đáy nồi nấu tự động sinh nhiệt. Nhiệt chỉ sinh ra ở đáy nồi nấu bởi vậy hiệu suất của bếp cao, thêm nữa, bếp từ không thất thoát nhiệt ra môi trường trung gian nên người dùng cảm thấy mát mẻ, dễ chịu khi sử dụng.

Công ty TNHH Romal Việt Nam – nhà nhập khẩu phân phối các thiết bị nhà bếp cao cấp như bếp từ Romal, bếp điện hồng ngoại Romal, máy hút mùi Romal …