Bí kíp nấu bún chả cá nha trang đúng vị

Bạn vừa mua chả cá nha trang ở hcm và bạn đang muốn nấu món bún chả cá. Vậy bạn đã biết cách nấu chưa ? Hãy tham khảo bài viết này nhé.
Nguyên Liệu

1. 1/2 kg chả cá nha trang
2. 1 kg xương gà
3. 1/2 trái thơm
4. 2 trái cà chua
5. Bắp cải trắng, salad,giá, rau thơm (mỗi thứ một ít)
6. Hành lá, ngò rí, gừng
7. Hạt nêm, nước mắm, đường,tiêu,ớt
8. Mắm tôm, ớt sả tế, chanh (tuỳ thích)

Các bước

1. Rửa sạch và sơ chế tất cả các loại rau, để ráo.
   
   
   
   
   
   
   
2. Xương gà rửa sạch với muối, xắt vài lát gừng vào hầm gà lấy nước. Gà mềm cho thơm vào khoảng 10’ rồi cho tiếp cà chua khoảng 3’ nêm nếm gia vị vừa ăn (hơi lạt,vì còn nêm thêm mắm tôm)
   
   
   
   
   
   
3. Nấu nước trụng bún, cắt chả thành từng miếng vừa ăn, cho chả vào nồi nước dùng làm nóng chả. Cho bún, chả ra tô,chan nước dùng lên thêm hành lá ngò rí cắt nhỏ, tiêu, mắm tôm+ ớt (tuỳ thích). Xin mời...‍♀️
   
   
   
   
   
   

Ngoài ra nếu các bạn muốn tìm chả cá nha trang ở sài gòn ngon đúng chất thì hãy liên hệ ngay với Vinafood nhé.

ôi hấp dẫn quá đi