Bí ngòi tốt mắt

Bạn có biết quả bí ngòi có các "siêu tác dụng" gì cho sức khoẻ cả gia đình? Không chỉ dồi dào vitamin, khoáng chất, bí ngòi còn giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết và đột quỵ.

Xem thêm: Nơi chữa bệnh lậu an toàn tại tphcm

Những tháng hè chói chang vẫn còn lâu mới kết thúc. Nhưng hãy quên đi cơn oi bức và tận hưởng giá trị dinh dưỡng logic mà 1 loại rau củ của mùa hè mang đến cho sức khoẻ của bạn – đó chính là quả bí ngòi (bí ngồi).

Bạn có thể chế biến nhiều món khác nhau với bí ngòi, như xào tỏi, tẩm bột chiên, nấu canh.

Nhưng theo Jenna Tanenbaun, người sáng lập doanh nghiệp Green Blender marketing sinh tố hoa quả thì món thông minh nhất từ bí ngòi chính là...sinh tố.

Và hãy xem món sinh tố bí ngòi mang đến các tiện dụng tuyệt vời như thế nào cho sức khoẻ của bạn.


Bí ngòi là thực phẩm phổ biến và bồi dưỡng (Ảnh minh họa)

một. Nhiều chất xơ và vitamin, lại không mùi vị

Bí ngòi cất nhiều chất xơ và các loại vitamin siêu tốt cho sức khoẻ. Do đựng nhiều các chất tiền vitamin A cần bí ngòi được xem là nhà máy tổng hợp vitamin A, vitamin C. bệnh lậu

tuy nhiên loại quả này còn đựng nhiều vitamin nhóm B, vitamin K, những nguyên tốt khoáng vi lượng như magie, mangan, kali, đồng, kẽm, canxi, sắt...

Để khai phá nguồn dinh dưỡng logic này, bạn hãy làm 1 ly sinh tố bí ngòi.

Hãy an tâm vì bí ngòi không có mùi vị đặc biệt khó uống, bạn hoàn toàn có thể thêm gừng, cam, nghệ, hay trộn với dâu để tạo buộc phải món sinh tố nhiệt đới thông minh.

2. Tốt cho não

Hàm lượng cao mangan trong bí ngòi giúp tăng cường trí tưởng, giúp vết thương mau lành. Là 1 khoáng vật quan trọng như vậy nhưng trong giết thịt, sữa lại không có mangan. bởi vậy, bạn hãy bổ sung ngay bằng món bí ngòi nhé.


Bí ngòi vàng là thực phẩm tuyệt vời dành cho mắt (Ảnh minh họa)

3. Ít đường, nhiều kali, lại giúp ly sinh tố sánh hơn

Nếu muốn ly sinh tố thường làm thêm độ sánh, bạn có thể thử sử dụng bí ngòi thay vì chuối như mọi lúc. Bí ngòi ít đường, nhiều kali, vitamin A và C, nhiều chất xơ.

vì thế, bổ sung vào ly sinh tố thường dùng một ít bí ngòi không những giúp món sinh tố thêm tẩm bổ, lại còn quyến rũ và ngon lành hơn.

4. Tốt cho mắt

Bí ngòi vàng vô cùng tốt cho mắt. Bí ngòi vàng đựng lutein, zeaxanthin và các chất chống oxy hoá giúp tăng cường sức khoẻ cho mắt.

một chú ý cho bạn là chất chống oxy hoá giao hội ở phần vỏ, vì vậy lúc dùng bí ngòi hãy dùng hết, cả vỏ và hạt.

5. chứa nhiều folate

Mỗi phần bí ngòi (khoảng 250g) đựng đến 35 microgram folate (tương đương 9% nhu cầu folate hàng ngày), giúp nâng cao cường "sức khoẻ"cho tinh trùng, giảm nguy cơ ung thư ruột kết và đột quỵ.

Bạn có thể hài hòa bí ngòi với các loại thực phẩm giàu folate khác như đu đủ, cải bó xôi để tạo phải hỗn hợp hoàn hảo cho sức khoẻ. benh lau