Bí quyết chế biển cơm rang cua biển ngon đúng điệu

Thỉnh thoảng, để thay đổi bữa trưa mình lại làm món cơm chiên cua mang đến công ty để măm. Tự làm món cơm chiên cua khá đơn giản, không quá cầu kỳ, nhưng lại có một món ăn với đầy đủ chất dinh dưỡng.

+ 1 bát thịt cua đã bóc
+ gia vị
+ 2 bát cơm trắng
+ 2 tép tỏi băm nhỏ
+ 2 quả trứng, đánh tan
+ Rau mùi thái nhỏ
Cách làm món cơm rang cua

Bước 1: Để có món cơm rang cua bể ngon bạn cần chọn loại cua tươi, sau đó sơ chế sạch, tách vỏ và chỉ lấy phần thịt cua biển Cà Mau

Bước 2: Tiếp đến, bạn băm nhỏ hành tỏi và cho vào chảo dầu phi thơm, như vậy món cơm rang ngon lại dậy mùi hơn đấy!

Bước 3: Cho cơm nguội vào rang vàng trong chảo, cho trứng gà vào rang cùng với cơm để tạo màu như cách làm cơm rang thập cẩm vậy nhé! Nêm nếm gia vị cho vừa ăn luôn nha!

Bước 4: Cơm sau khi đã được rang vàng, giòn và chín bạn cho rau mùi thái nhỏ cùng với thịt tôm vào và đảo đều. cho ra đĩa, vậy là món cơm rang trứng với thịt cua sắc màu đã hoàn tất rồi đấy!

Cách làm món cơm rang cua thật nhanh-gọn-lẹ đúng không các bạn? Vị thơm và ngọt tự nhiên của thịt cua quyên trong vị beo béo của trứng, giòn giòn của từng hạt cơm ăn thật lạ miệng và thích thú! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang cua của chúng tôi nhé!