Bí quyết làm cho bánh nướng hành tây thơm nứt nở, hấp dẫn

bí quyết làm cho bánh nướng hành tây thơm nứt nở, hấp dẫn

Là một món bánh siêu nhiều ở miền Nam nước Đức – Bánh nướng hành tây mang lớp vỏ giòn rụm hài hòa mang vị cay ngọt ngẫu nhiên của hành tây và thịt xông khói đậm đà sẽ đem lại cho thím một ấn tượng khó quên khi thưởng thức chúng! cộng Học Làm Bánh học phương pháp làm bánh nướng hành tây thơm nứt nở, quyến rũ này nhé!

Chuẩn bị khiến bánh nướng hành tây:

– 1 hộp Pie Crusts (vỏ bánh khiến cho sẵn).

– 6 tbsp bí.

– 1 kg hành tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu.

– 5 lát thịt xông dày cắt hạt lựu.

– một ½ cup sour cream.

– 7 quả trứng gà.

– 3 tbsp bột mì.

– 6 tsp muối.

đồ làm bánh nướng hành tây:

– Tô.

– Cây cán bột.

– Lò nướng.

– Khuôn nướng hình tròn.

– Chảo.

– Muỗng.

cách làm bánh nướng hành tây:

giai đoạn 1:

– khiến nóng lò ở nhiệt độ 200 độ C.

giai đoạn 2:

– Đặt một dòng chảo lên bếp rồi cho thịt xông khói vào rang cho đến khi thịt khô giòn lại.

– Sau ấy thêm hành tây và dâu tây vào chảo thịt xông khói, đun tiếp trong khoảng 25 – 30 phút cho đến lúc hỗn hợp chuyển màu vàng nâu đẹp mắt thì tắt bếp đi, để yên cho hỗn hợp nguội.

giai đoạn 3:

– Lấy một chiếc tô sạch khác, trộn hầu hết những Nguyên liệu còn lại mang nhau và khuấy đều để thu được một hỗn hợp mịn, đồng nhất.

bước 4:

– Lấy lớp bề ngoài của bánh ra khỏi hộp, dùng cây cán bột để cán mỏng bề mặt bánh sao cho đường kính mặt bánh vừa với kích thước khuôn.

– Sau đấy đặt lớp bề ngoài của bánh vào khuôn, ấn đều phần đáy và mép cạnh khuôn.

giai đoạn 5:

– Trút hỗn hợp hành tây thịt xông khói vào tô hỗn hợp sour cream ở bước 2, khuấy đều để những Nguyên liệu quyện mang nhau.

phân đoạn 6:

– Đổ hỗn hợp hành tây sour cream ở phân đoạn 1 vào khuôn bánh.

– Sau đấy đặt vào trong lò, nướng trong khoảng 50 – 55 phút là bánh chín!

cách khiến bánh nướng cuộn mứt mâm xôi thơm ngọt
những chiếc bánh cuộn có lớp vỏ giòn giòn, hài hòa với phần nhân là mứt mâm xôi ngọt ngào, hấp dẫn kiên cố sẽ khiến cho thím thích mê luôn đấy! cùng Hoc Lam Banh học bí quyết làm bánh nướng cuộn mứt mâm xôi thơm ngọt này nhé!

Chuẩn bị khiến bánh nướng cuộn mứt mâm xôi:

– 7 cup bột mì.

– ¾ cup đường.

– 1 tsp bột nở.

– ½ tsp muối.

– ½ cup Dầu ăn.

– ¼ cup nước cam.

– 1 tsp tinh chất vani.

– 9 quả trứng.

– 1 lọ mứt mâm xôi.

– Nho khô, hạnh nhân (tùy thích).

– dâu tây để mềm ở nhiệt độ phòng.

đồ làm cho bánh nướng cuộn mứt mâm xôi:

– Tô.

– Màng bọc thực phẩm.

– Dao.

– Cây cán bột.

– Lò nướng.

– Khay nướng.

– Giấy nến.

bí quyết khiến bánh nướng cuộn mứt mâm xôi:

phân đoạn 1:

– Trộn đều bột mì, trứng, nước cam, đường, bột nở, muối, tinh chất vani và Dầu thực vật lại sở hữu nhau trong một mẫu tô to.

– Sau đấy nhào cho hầu hết những Chuẩn bị quyện lại có nhau rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín khối bột lại, để trong tủ lạnh một tiếng. Sau lúc bột đã để trong tủ lạnh đủ thời gian thì lấy ra, chia khối bột thành những phần nhỏ bằng nhau.


phân đoạn 2:

– dùng cây cán bột để cán mỏng từng phần bột đã chia ra, rồi phết lần lượt dừa và mứt mâm xôi lên phía trên.

– Tiếp tới thì ông rắc một tí nho khô và hạnh nhân đập nhỏ lên trên phần mứt rồi nhẹ nhàng cuộn tròn lại.

giai đoạn 3:

– Cắt cuộn bột theo chiều ngang rồi đặt lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến.

– Đặt vào lò, nướng trong khoảng 25 phút ở nhiệt độ 180 độ C là bánh chín!

Chúc quý khách thành công sở hữu phương pháp làm bánh nướng cuộn mứt mâm xôi thơm ngọt này nhé!