1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

bí quyết làm sữa chua dẻo ngon hấp dẫn không thể trối từ

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi thanhdo01, 18/03/2016.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. thanhdo01

    thanhdo01 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/01/2016
    Bài viết:
    68
    Đã được thích:
    0
    Trong thời tiết nóng nực thì sữa chua là một món ăn được sử dụng rộng rãi. Chia sẻ dạy làm cho sữa chua dẻo ngon đơn giản tại nhà chuyên dụng cho nhu cầu dinh dưỡng.

    Xem thêm:

    Sữa chua dẻo là một món ăn ngon hàng ngày và mang toàn bộ tác dụng làm cho đẹp. Để làm sữa chua dẻo tạ nên xem công thức sau đây.
    dạy làm sữa chua dẻo tại nhà

    Bước 1: Bạn cho 2-3 thìa nước ấm vào bát con rồi cho bột gelatin vào hòa tan.
    Bước 2: Sữa tươi + sữa đặc bạn cho vào nồi và đun nhỏ lửa. Để với tổng hợp khiến cho sữa chua dẻo quánh như ở xung quanh hàng bạn chỉ đun sữa nóng đến khoảng 60 độ thôi nhé, đừng đun đến lúc sữa sôi.
    Bước 3: Bạn cho thêm sữa chua vào nồi sữa vừa đun và khuấy đều. Cho tiếp gelatin đã hòa tan ở trên vào khuấy cho thật đều.
    Bước 4: phương pháp làm cho sữa chua dẻo mịn hơn bạn lọc hỗn hợp qua rây rồi mới múc cho vào từng lọ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn, đậy kín nắp hộp lại.
    giai đoạn ủ sữa chua ở dạy làm cho sữa chua dẻo từ gelatin này ko khác gì khi khiến sữa chua thường mình chia sẻ cùng các bạn hôm trước đâu. Bạn sở hữu thể ủ sữa chua bằng 2 cách:
    hướng dẫn 1: giả dụ ủ bằng nồi bạn chế nước ấm tầm khoảng 32-48 độ C ngập nửa hũ sữa chua rồi đậy kín nắp nồi như thế tầm 6-8 giờ hay qua đêm. dạy này tương đối tốn công chút là bạn yêu cầu thăm chừng nước thường xuyên, trường hợp nước nguội thì bạn bắt buộc chế thêm nước nóng.
    bí quyết 2: Bạn với thể ủ bằng lò nướng. Mở lò tầm 100 độ C trong 5 phút cho lò ấm rồi tắt lò. Sau ấy bạn cũng đặt khay sữa chua có ngập nước đến nửa hũ vào trong lò. Đóng kín lò và cũng ủ qua đêm như tổng hợp trên.
    Sau khi đã ủ xong bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh để sữa chua được cứng hơn.
    Bước 5: Bước tiếp theo cũng là bước cuối cùng của hướng dẫn khiến sữa chua dẻo xắt miếng đây ạ, bước này cũng chẳng mang gì, bạn chỉ đề nghị dùng sữa chua ra rồi dùng dao lách nhẹ quanh hũ để sữa chua được tách ra và xắt thành từng miếng vuông nhỏ cho ra ly thưởng thức ngay và luôn thôi ^^.
    ví như bạn thích ăn kèm với hoa quả thì với thể thêm chút hoa quả cắt nhỏ vào cũng hơi thú vị đó nhé, như sữa chua dẻo hoa quả luôn đấy, thoải mái mà đổi vị luôn í.
    phương pháp khiến cho sữa chua dẻo handmade này chẳng phải khó khăn như hầu hết người tưởng buộc phải ko ạ? Vậy là chúng mình sở hữu thể tự tay khiến món ngon ưng ý ngay tại nhà vừa an toàn, tiện dụng mà lại tiết kiệm nữa chứ.
    Chúc bạn thành công sở hữu tổng hợp khiến sữa chua dẻo ngon hấp dẫn này nhé!
    Tham khảo công thức hot:

Chia sẻ trang này