Bí quyết làm sườn non chiên gừng ớt cay cay ngày lạnh

Món ngon ngày lạnh, Bí quyết làm sườn non chiên gừng ớt. Món sườn non được ướp gia vị cay cay của gừng và ớt, sẽ là món mặn giúp bạn ngon cơm hơn. Dưới đây là bí quyết làm món ngon sườn non chiên gừng ớt với chúng tôi nhé!

Nguyên liệu

- 250 g sườn non

- 1, 2 trái ớt (nếu thích ăn cay)

- 3 muỗng canh bột năng hoặc bột bắp

- 1 khúc gừng (khoảng 1,5cm)

- 2, 3 cây hành lá

- Dầu ăn, mắm, bột nêm



Món ngon ngày lạnh, Bí quyết làm sườn non chiên gừng ớt

Cách làm

- Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

- Chần sơ và rửa sạch lại bằng muối. Ướp sườn với 1 thìa hạt nêm và 3 thìa bột năng, trộn đều để bột năng phủ đều miếng sườn.....

>> Đọc thêm bí quyết làm sườn non chiên gừng ớt

(y)