1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Bí quyết nấu canh dưa ngon!

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi aleaf, 17/02/2005.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. aleaf

    aleaf Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    06/06/2001
    Bài viết:
    691
    Đã được thích:
    0
    Bí quyết nấu canh dưa ngon!

    Theo mọi người thì nấu canh dưa ntn sẽ thấy ngon nhất? Mình có 1bí quyết , chẳng biết mọi người có thấy giống như thế ko nhưng mình đã thử nghiệm rồi và đều được công nhận ngon:
    đầu tiên bạn vắt dưa ( vắt sơ thôi chứ nếu vắt kiệt thì dưa dai lắm.) sau đó bạn cho dầu và sốt cà chua lên ( nhưng nhớ là sốt sơ thôi) , sau đó cho dưa vào xào, cho thêm mắm muối đậm đậm 1 chút, rồi xào dưa thật mềm ( để có đủ thời gian ngấm mắm muối ) . khi dưa đã mềm ( nhớ là xào mềm đấy) thì đổ nước vào và đun lên. cho thêm gia vị tuỳ theo cách ăn của bạn. Khi gần chín canh thì bạn đổ 1 muỗng nước dưa chua vào , chắc chắn món canh của bạn sẽ rất ngon!

    Chúc các bạn ngon miệng!

Chia sẻ trang này