Bí quyết nấu chả cá kho xả ớt cực ngon

Chắc có lẽ một trong những món ăn được chế biến từ chả cá nha trang ở sài gòn mà tôi cảm thấy ngon đó là món chả cá kho xả ớt chay.

Nguyên Liệu

1. Chả cá chay
2. Dầu ăn, xả,ớt
3. Nước tương hạt đậu nành(mắm chay)
4. Đường, mì chính, tiêu

Các bước

1. Chả chiên vàng và cắt miếng
   
   
   
   
   
   
   
2. Cho dầu vào chảo phi thơm xả băm, sau cho ớt băm rồi nêm gia vị nước tương hạt đậu nành (mắm chay) đường, mì chính, tiêu.
   
   
   
   
   
   
   
3. Nêm vừa khẩu vị thì cho chả vào trộn đều lên, rồi đảo đều hỗn hợp lên, rim lửa nhỏ cho thấm. Thấy chả đã keo lại rồi thì tắt lửa.
   
   
   
   
   
   
   
4. nước tương hạt đậu nành ngon hơn mắm chay. Hương vị đậm đà k bị chua như mắm chay

Nếu các bạn muốn mua chả cá nha trang ở hcm thì hãy liên hệ với tôi ngay hôm nay để được hưởng nhiều ưu đãi nhé.