1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Bí xanh

Chủ đề trong 'Hỏi gì đáp nấy' bởi atta_zitra, 21/04/2012.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. atta_zitra

    atta_zitra Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    30/11/2011
    Bài viết:
    966
    Đã được thích:
    14
    Hai loại bí này đều gọi là Bí xanh ( bí đao). Em tra google thấy ra kết quả thế. Ai biết tên cụ thể, chính xác hơn để phân biệt ko ạ? Em quan tâm loại hai quả để chéo nhau bên dưới hơn.
    [​IMG]
    http://tintuc.******.com/24h/101005145058-527-524.jpg
    http://www.google.com.vn/imgres?q=b%C3%AD+xanh&um=1&hl=vi&lr=lang_vi&biw=1366&bih=596&tbs=lr:lang_1vi&tbm=isch&tbnid=ek5LmqFgYV3w6M:&imgrefurl=http://tintuc.******.com/lam_dep/dung-bi-dao-cham-soc-da-va-voc-dang/13084.html&docid=VJsWWBxSBvFZYM&imgurl=http://tintuc.******.com/24h/101005145058-527-524.jpg&w=300&h=260&ei=uKmST_3MKZCM4gSR_8DQDw&zoom=1&iact=hc&vpx=883&vpy=190&dur=3497&hovh=208&hovw=240&tx=110&ty=97&sig=100315759821431769034&page=1&tbnh=158&tbnw=180&start=0&ndsp=12&ved=1t:429,r:4,s:0,i:72[​IMG]
    http://www.google.com.vn/imgres?q=b%C3%AD+xanh&um=1&hl=vi&lr=lang_vi&biw=1366&bih=596&tbs=lr:lang_1vi&tbm=isch&tbnid=ek5LmqFgYV3w6M:&imgrefurl=http://tintuc.******.com/lam_dep/dung-bi-dao-cham-soc-da-va-voc-dang/13084.html&docid=VJsWWBxSBvFZYM&imgurl=http://tintuc.******.com/24h/101005145058-527-524.jpg&w=300&h=260&ei=uKmST_3MKZCM4gSR_8DQDw&zoom=1&iact=hc&vpx=883&vpy=190&dur=3497&hovh=208&hovw=240&tx=110&ty=97&sig=100315759821431769034&page=1&tbnh=158&tbnw=180&start=0&ndsp=12&ved=1t:429,r:4,s:0,i:72
    [​IMG]
  2. Anxiety

    Anxiety Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    22/10/2006
    Bài viết:
    12.185
    Đã được thích:
    13
    Ở trên là bí đao.

    Ở dưới là zucchini, tiếng Việt gọi là mướp Tây hoặc bí ngòi.
    ----------------------------- Tự động gộp bài viết ---------------------------
    À, ý tôi là tiếng Anh thì gọi là zucchini. Tiếng khác thì dĩ nhiên ng ta gọi kiểu khác nữa!
  3. atta_zitra

    atta_zitra Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    30/11/2011
    Bài viết:
    966
    Đã được thích:
    14
    Zuchini thì chuẩn rùi, còn mướp tây thì google cho em cái hình này, nói còn tên khác là đậu bắp. Nhìn khác hẳn nhau mà.

    [​IMG]
    ----------------------------- Tự động gộp bài viết ---------------------------
    mà kệ nó là cái gì, em muốn hỏi quả Zucchini này làm đươc những món gì a?
    Em dùng nấu canh xương, xào tỏi, nướng, ăn chán rồi. Ad biết làm kiểu nào lạ vị hơn ko?
  4. Anxiety

    Anxiety Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    22/10/2006
    Bài viết:
    12.185
    Đã được thích:
    13
    Ng ta gọi là mướp Tây chính vì nó như là mướp, mướp xào được thì nó xào được, mướp nấu canh đc thì nó nấu canh được.

    Cả 3 món canh, xào, nướng mà bạn ăn hết rồi, thì cũng chẳng còn gì để ăn.
  5. k_ngan124

    k_ngan124 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    14/11/2010
    Bài viết:
    3.212
    Đã được thích:
    5
    Thử ăn sống xem sao , chứ có nướng canh xào mà làm tuốt rồi thì cũng chưa nghĩ ra món nào mới ngoài ăn sống . Ah luộc lên ăn cũng đc đó
  6. zorzo

    zorzo Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    05/01/2006
    Bài viết:
    1.233
    Đã được thích:
    16
    Tôi cũng nghe nói có cái tên zun sin gì gì đó, nhưng 100% những gì tôi thấy người Anh gọi thì quả đó là Courgette, phát âm gần như là Cô-zét.

    Courgette đơn giản nhất là ăn sống, rồi luộc, còn canh xào nướng bạn ăn cả rồi thì thử thái lát lăn bột rán xem sao.
  7. anbinh1

    anbinh1 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    15/02/2008
    Bài viết:
    861
    Đã được thích:
    0
    Nhồi thịt rồi nấu cũng ngon lắm.
    Tôi thì hôm nào ăn mì gói lấy mấy lát này nâu với nước chế vào gói mì ăn cho thêm chất tươi.
    Quả này có còn tươi bổ ra thấy có nhựa, ăn được.
  8. nguyensg32

    nguyensg32 Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    10/04/2011
    Bài viết:
    674
    Đã được thích:
    0
    Xào cà ri nị em nhé
  9. atta_zitra

    atta_zitra Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    30/11/2011
    Bài viết:
    966
    Đã được thích:
    14
    Chưa ăn bao h mà "thử" nhỡ làm sao lại gọi Ambulance ạ, chẳng dám đâu :)
    ----------------------------- Tự động gộp bài viết ---------------------------
    Cái này em dc ăn rồi, em thấy giống canh hơn, ông bạn xào thập cẩm với thịt nạc, súp lơ xanh ( gì nữa ấy, ko nhớ dc) rồi cho cari vào, xâm xấp nước, nhìn đẹp mắt lắm. Vị dễ ăn, nhất là ăn cùng cơm nóng.
    ----------------------------- Tự động gộp bài viết ---------------------------
    Bên em gọi là Cuketa, đọc y hệt thế luôn.
    Món lăn bột rán cụ thể thế nào ạ, em mới làm súp lơ, nấm tẩm bột rán, chứ chú cozet này mà thái lát rồi lăn bột sợ nó nát mất.
    ----------------------------- Tự động gộp bài viết ---------------------------
    Hi, hai ba bác nói ăn sống dc thì em tin roài.
    Món nhồi thịt em cũng mới thấy trên google, mai làm luôn.
    Còn nấu với mì gói chắc ko rồi, chẳng nhớ vị mì nó thế nào nữa.
  10. tphat2009

    tphat2009 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    02/08/2009
    Bài viết:
    3.456
    Đã được thích:
    4

    Bác cắt khúc rồi trộn ít dầu oliu, tỏi, tiêu, muối, rồi nướng than. Cái này thì làm hoài.

    Bác sắt lát rồi gói quanh miếng cá salmon để chiên lên (thứ nhất là không dính chảo, thứ 2 là có mùi thơm). Cái món này thì lâu lâu tớ làm.

    Bác có thể làm bánh mỳ: http://allrecipes.com/recipe/moms-zucchini-bread/ Cái này chưa ăn.

    Bác có thể làm món này nữa. Kêu là quiche, không rõ VN kêu là món gì. http://www.tasteofhome.com/Recipes/Zucchini-Quiche-2 Cái món này thì ăn đều chi, nhưng chưa bao giờ làm.


    Còn đây là 26 món zucchini http://www.health.com/health/gallery/0,,20509747,00.html
    ----------------------------- Tự động gộp bài viết ---------------------------

    Trái bí thì họ kêu là waxy gourd (họ bầu nếu dịch lại qua tiếng VN).

    Trái zucchini thì họ cho vào loại squash. :-??

Chia sẻ trang này