Bia các loại

Bia chai Guiness hiện tồn tại ở Metpub-Sofitel Metropole Hotel, Hanoi, giá $10/chai (0.3l), không nhẹ nhàng tí nào song vị của nó thì xứng đáng đồng tiền bát gạo bỏ ra.
Uống bia ở k/s làm tôi nhớ lại cái thời bao cấp ấy, được nhắc đến một lần trong chủ đề mới bị đóng cửa của Box này(chi tiết ở
http://www.ttvnol.com/forum/t_257438/?0.564444), về ông tổ trưởng dân phố và con gà bị xẻo thịt bằng kéo, không phải bằng dao.
Hasta La Vista

Quán này cũng có thể ngồi uống một chút trong một không khí sạch sẽ, sắc đỏ của vôi tường và cái mát mẻ của điều hoà nhiệt độ. (thực ra là không hợp lắm với bia).
Bia rẻ hơn ở Legend và Uptown Thái Thịnh, song không ngon lắm vì hơi có vị ngọt. Có hai loại vàng và đỏ, giá loại đỏ cao hơn một chút, cốc 0.5 lít giá 22.000 đồng so với 30.000 đồng bia đen tại Legend và 25.000 đồng tại Uptown.
Đồ nhắm của Bia Đỏ độc đáo, có măng chua dầm ớt, ở hai hàng bia còn lại không có.
Chủ quán vẫn là người cũ của Lily Cafe, song thay đổi hoàn toàn phương thức kinh doanh+decor.
Enjoy your beer!

Hasta La Vista

Quán này cũng có thể ngồi uống một chút trong một không khí sạch sẽ, sắc đỏ của vôi tường và cái mát mẻ của điều hoà nhiệt độ. (thực ra là không hợp lắm với bia).
Bia rẻ hơn ở Legend và Uptown Thái Thịnh, song không ngon lắm vì hơi có vị ngọt. Có hai loại vàng và đỏ, giá loại đỏ cao hơn một chút, cốc 0.5 lít giá 22.000 đồng so với 30.000 đồng bia đen tại Legend và 25.000 đồng tại Uptown.
Đồ nhắm của Bia Đỏ độc đáo, có măng chua dầm ớt, ở hai hàng bia còn lại không có.
Chủ quán vẫn là người cũ của Lily Cafe, song thay đổi hoàn toàn phương thức kinh doanh+decor.
Enjoy your beer!

Hasta La Vista

bia à !!!!
trời ơi cứ nghe thấy là thèm muốn chết đi được y . lại con toàn là bia ngon nữa chứ . em nhớ nhất là lần em uống bia tươi trên HAI BÀ TRƯNG vào đúng ngày 2_9 trong khi nmọi người chen nhau xem pháo bông phjáo hoa thì em ung dung ngồi uống bia tiger cuối cung phê lòi mắt lúc đi về đi đường loạng cha loạng choang may mà mấy bác cảnh không thấy chứ nếu thấy chắc em không có tiền uống bia nữa . cứ kể đến bia là em thèm rồi chào nhé. các bạn nghĩ sao khi vừa tập thể dục buổi sáng xong mệt chết đi được lại uống ngay vào một cốc bia , đã phải biết vì tớ toan như vậy thôi./

bia à !!!!
trời ơi cứ nghe thấy là thèm muốn chết đi được y . lại con toàn là bia ngon nữa chứ . em nhớ nhất là lần em uống bia tươi trên HAI BÀ TRƯNG vào đúng ngày 2_9 trong khi nmọi người chen nhau xem pháo bông phjáo hoa thì em ung dung ngồi uống bia tiger cuối cung phê lòi mắt lúc đi về đi đường loạng cha loạng choang may mà mấy bác cảnh không thấy chứ nếu thấy chắc em không có tiền uống bia nữa . cứ kể đến bia là em thèm rồi chào nhé. các bạn nghĩ sao khi vừa tập thể dục buổi sáng xong mệt chết đi được lại uống ngay vào một cốc bia , đã phải biết vì tớ toan như vậy thôi./

Nói về bia thì cũng tùy gu của mỗi người thôi. Các anh ngoài HN thì thích bia tươi, mà lại là loại sang, cả mấy chục ngàn một vại. Tui thì ở Saigòn, nhưng chưa đi Hoa Viên bao giờ nhưng có nghe nói la ngon lắm.
Cái sự uống bia thì tui cực lực lên án hành động uống bia có "tẩy" đá. Rót bia vô ly đá thì chẳng khác nào đem bia pha nước lả. Bởi vậy nghèo như tui thì bia tươi Pacific trong Saigòn là hài lòng nhứt (tui chưa nhậu ngoài HN bao giờ). Cái ly bia lạnh ngắt, uống vô tới đâu mát tới đó. Nhưng vẫn còn chưa sướng lắm, vì cái ly bia chưa chuẩn. Cái ly bia mà ko ướp lạnh thì khi rót bia vào sẽ làm giảm độ lạnh của bia, làm bớt "tê" một phần. Không biết mấy quán Hoa Viên hay mấy quán sang sang có ướp lạnh ly ko? Nếu mà ko thì tui thấy cần góp ý để anh em nhà ta được thưởng thức bia đến "đỉnh".
Tui thì hiểu biết về bia ko dc nhiều. Bình thường thì ở nhà tui uống Heineken, ướp lạnh tê luôn rồi. Bia này mùi vị vừa phải, ko đắng lắm. Khi uống quen thì sẽ nghe vị ngọt. Tuy vậy, Heineken cũng khá nặng, 5% độ cồn( alc./vol.), dù chỉ bằng 1/3 độ cồn cao nhứt mà tui từng biết về bia(chưa uống), đó là nhà vô địch Cerveny Drak (tức "Rồng Đỏ") của Czech với độ cồn là 15%. Nói về màu sắc thì bia Heineken màu vàng rất trong, như những sợi nắng ban mai, nhìn là thấy muốn nhậu rồi.
Nhưng thực ra tui uống Heineken ko phải vì sở thích mà là vì... nhà có sẵn, ba má tui thích uống và tiếp khách bia này. Còn lâu lâu tui nốc sướng nhất vẫn là Tiger. Chắc có anh sẽ chê tui sở thích tầm thường. Mà cũng đúng. Tiger thì cũng thường thường bậc trung. Nhưng tui mê cái vị đậm đà của nó. Ai mới uống chưa quen thì rất đắng. Nhưng uống quen rồi thì bia mà ko đắng như Tiger thì đúng là nhạt phèo phèo. Có một lần, thằng du học sinh người Đức ở trọ nhà tui khiêng về một thùng bia Trung Quốc. Đó là cái dạo Euro ''''96. Ui cha, ngồi coi đá banh với nó, khui bia uống mà làm tui mất luôn cái hứng. Bia gì mà lạt còn hơn trà đá nữa. Vậy mà thằng kia tiếc tiền cũng ráng nốc hết thùng, miệng thì cứ càm ràm "like water".
À mà cái gu uống bia đậm đà là gu của tui thôi (và nhiều người nữa). Chứ các anh sành điệu thì còn uống bia thưởng thức cái thanh khiết của bia "nhẹ". Chứ ai cũng có gu như tui thì thằng Foster(cũng 4.9% alc như ai) đóng cửa rồi. Bia gì thiệt là khó uống muốn chết, lạt nhách, nói chung ko xứng với cái tầm là "bia kiểu Úc". Chúng nó xạo gạt tiền bà con mình đó. Ở Úc nó ko dc xếp hạng đâu.
Tui ở Úc được một thời gian, nhưng chớ bao giờ đụng đến Foster. Anh em nào ở Úc xin làm chứng, thường người ta thích uống bia VB -Victoria Bitter, 4.9% alc- thôi. Nhưng cái hải đảo Tasmania nơi tôi ở có tiếng về bia, ko ngon nhứt thì cũng về nhì. Nghe đâu cũng là mấy khứa nông dân Đức nhập cư từ hồi thế kỷ 17-18 gì đó. Nói là cái đảo nhưng nó lớn lắm, ko như Phú Quốc của mình. Ở phía Bắc của đảo thì người ta hay nốc bia của hãng Boags. Còn phía Nam thì nhậu Cascade. Nhưng mỗi hãng đều có tới mấy loại bia. Thường thì chia theo nồng độ cồn. Chưa kể còn có mấy loại nhãn khác nhau cho cùng một tên bia và dĩ nhiên mùi vị cũng khác nhau đôi chút. Và cái lưỡi cùng lổ mũi tui chấm một em tên là Cascade Premium Lager (5.2% alc).
Quay trở lại cái đất Sàigon nơi tui dc sinh ra. Thời sv nghèo hèn, Saigon xanh đúng là sang. Nhưng uống vô hơi bị ghê cái mùi, cái vị như sắt rỉ. Có Sàigon đỏ thì tốt hơn, thuộc hàng sang trong giới bình dân. Vị đậm đà, mùi thơm vừa nhưng ko thể so với Tiger. Nói ra mất mặt, bia 333 lon nhưng chỉ ngon hơn Saigòn xanh và dở hơn saigòn đỏ. Hồi nhỏ tui thấy 333 cũng nổi lắm nhưng chẳng hiểu sao giờ uống thấy dở tệ. Lần cuối uống 333, tui chỉ nhấm dc nửa lon, còn thì đem đổ.
À, nhắn một lời với Đà Nẵng thân yêu. Bia La Rue uống cũng ngon lắm. Nếu tui chọn bia chai hay lon cho mình thì xếp Tiger đầu bản, rồi đến Heineken, tiếp đến là chú La Rue đó. Tiếc là giờ ở Saigòn kiếm La Rue ko thấy có. Tui xin tiến cử La Rue là bia ngon nhất toàn miền Trung (nhà máy sản xuất ở ngoài nớ, chứ Tiger với Hei thi đi đâu chả có).
Cái cảm giác nốc một hơi nửa ly bia mát rượi, khà một cái, liếm mép cho sạch bọt bia thì đúng là ko gì tê bằng (đừng bắt bẻ tui về cái gì tê hơn nghen). Nhưng dẫu sao thế giới bia quá rộng lớn, tui tự thấy mình vẫn còn la con cóc dưới đáy giếng. Xin dc cac anh, cac chú chỉ điểm thêm trên con đường bia bọt.
Xin cụng ly chúc sức khoẻ cho những người mê bia
Bia đc ưa chuộng số một nước Úc.

Bia tui mê nhứt.
Thằng Beer Hạng Siêu Nặng.

Được duonghaile sửa chữa / chuyển vào 04:45 ngày 16/09/2003

Nói về bia thì cũng tùy gu của mỗi người thôi. Các anh ngoài HN thì thích bia tươi, mà lại là loại sang, cả mấy chục ngàn một vại. Tui thì ở Saigòn, nhưng chưa đi Hoa Viên bao giờ nhưng có nghe nói la ngon lắm.
Cái sự uống bia thì tui cực lực lên án hành động uống bia có "tẩy" đá. Rót bia vô ly đá thì chẳng khác nào đem bia pha nước lả. Bởi vậy nghèo như tui thì bia tươi Pacific trong Saigòn là hài lòng nhứt (tui chưa nhậu ngoài HN bao giờ). Cái ly bia lạnh ngắt, uống vô tới đâu mát tới đó. Nhưng vẫn còn chưa sướng lắm, vì cái ly bia chưa chuẩn. Cái ly bia mà ko ướp lạnh thì khi rót bia vào sẽ làm giảm độ lạnh của bia, làm bớt "tê" một phần. Không biết mấy quán Hoa Viên hay mấy quán sang sang có ướp lạnh ly ko? Nếu mà ko thì tui thấy cần góp ý để anh em nhà ta được thưởng thức bia đến "đỉnh".
Tui thì hiểu biết về bia ko dc nhiều. Bình thường thì ở nhà tui uống Heineken, ướp lạnh tê luôn rồi. Bia này mùi vị vừa phải, ko đắng lắm. Khi uống quen thì sẽ nghe vị ngọt. Tuy vậy, Heineken cũng khá nặng, 5% độ cồn( alc./vol.), dù chỉ bằng 1/3 độ cồn cao nhứt mà tui từng biết về bia(chưa uống), đó là nhà vô địch Cerveny Drak (tức "Rồng Đỏ") của Czech với độ cồn là 15%. Nói về màu sắc thì bia Heineken màu vàng rất trong, như những sợi nắng ban mai, nhìn là thấy muốn nhậu rồi.
Nhưng thực ra tui uống Heineken ko phải vì sở thích mà là vì... nhà có sẵn, ba má tui thích uống và tiếp khách bia này. Còn lâu lâu tui nốc sướng nhất vẫn là Tiger. Chắc có anh sẽ chê tui sở thích tầm thường. Mà cũng đúng. Tiger thì cũng thường thường bậc trung. Nhưng tui mê cái vị đậm đà của nó. Ai mới uống chưa quen thì rất đắng. Nhưng uống quen rồi thì bia mà ko đắng như Tiger thì đúng là nhạt phèo phèo. Có một lần, thằng du học sinh người Đức ở trọ nhà tui khiêng về một thùng bia Trung Quốc. Đó là cái dạo Euro ''''96. Ui cha, ngồi coi đá banh với nó, khui bia uống mà làm tui mất luôn cái hứng. Bia gì mà lạt còn hơn trà đá nữa. Vậy mà thằng kia tiếc tiền cũng ráng nốc hết thùng, miệng thì cứ càm ràm "like water".
À mà cái gu uống bia đậm đà là gu của tui thôi (và nhiều người nữa). Chứ các anh sành điệu thì còn uống bia thưởng thức cái thanh khiết của bia "nhẹ". Chứ ai cũng có gu như tui thì thằng Foster(cũng 4.9% alc như ai) đóng cửa rồi. Bia gì thiệt là khó uống muốn chết, lạt nhách, nói chung ko xứng với cái tầm là "bia kiểu Úc". Chúng nó xạo gạt tiền bà con mình đó. Ở Úc nó ko dc xếp hạng đâu.
Tui ở Úc được một thời gian, nhưng chớ bao giờ đụng đến Foster. Anh em nào ở Úc xin làm chứng, thường người ta thích uống bia VB -Victoria Bitter, 4.9% alc- thôi. Nhưng cái hải đảo Tasmania nơi tôi ở có tiếng về bia, ko ngon nhứt thì cũng về nhì. Nghe đâu cũng là mấy khứa nông dân Đức nhập cư từ hồi thế kỷ 17-18 gì đó. Nói là cái đảo nhưng nó lớn lắm, ko như Phú Quốc của mình. Ở phía Bắc của đảo thì người ta hay nốc bia của hãng Boags. Còn phía Nam thì nhậu Cascade. Nhưng mỗi hãng đều có tới mấy loại bia. Thường thì chia theo nồng độ cồn. Chưa kể còn có mấy loại nhãn khác nhau cho cùng một tên bia và dĩ nhiên mùi vị cũng khác nhau đôi chút. Và cái lưỡi cùng lổ mũi tui chấm một em tên là Cascade Premium Lager (5.2% alc).
Quay trở lại cái đất Sàigon nơi tui dc sinh ra. Thời sv nghèo hèn, Saigon xanh đúng là sang. Nhưng uống vô hơi bị ghê cái mùi, cái vị như sắt rỉ. Có Sàigon đỏ thì tốt hơn, thuộc hàng sang trong giới bình dân. Vị đậm đà, mùi thơm vừa nhưng ko thể so với Tiger. Nói ra mất mặt, bia 333 lon nhưng chỉ ngon hơn Saigòn xanh và dở hơn saigòn đỏ. Hồi nhỏ tui thấy 333 cũng nổi lắm nhưng chẳng hiểu sao giờ uống thấy dở tệ. Lần cuối uống 333, tui chỉ nhấm dc nửa lon, còn thì đem đổ.
À, nhắn một lời với Đà Nẵng thân yêu. Bia La Rue uống cũng ngon lắm. Nếu tui chọn bia chai hay lon cho mình thì xếp Tiger đầu bản, rồi đến Heineken, tiếp đến là chú La Rue đó. Tiếc là giờ ở Saigòn kiếm La Rue ko thấy có. Tui xin tiến cử La Rue là bia ngon nhất toàn miền Trung (nhà máy sản xuất ở ngoài nớ, chứ Tiger với Hei thi đi đâu chả có).
Cái cảm giác nốc một hơi nửa ly bia mát rượi, khà một cái, liếm mép cho sạch bọt bia thì đúng là ko gì tê bằng (đừng bắt bẻ tui về cái gì tê hơn nghen). Nhưng dẫu sao thế giới bia quá rộng lớn, tui tự thấy mình vẫn còn la con cóc dưới đáy giếng. Xin dc cac anh, cac chú chỉ điểm thêm trên con đường bia bọt.
Xin cụng ly chúc sức khoẻ cho những người mê bia
Bia đc ưa chuộng số một nước Úc.

Bia tui mê nhứt.
Thằng Beer Hạng Siêu Nặng.

Được duonghaile sửa chữa / chuyển vào 04:45 ngày 16/09/2003

mình cũng nghĩ bia tigẻ là loai ngon . tuy tầm thường một chút nhưng mình uống vào thấy ngon. còn bia pacìic tươi thì minh đã thử công nhận bia đấy uống cũng được nhưng mà chưa uống hết thì nó đã giảm độ lạnh rồi nên mất hết cả ngon , công nhận uống bia mà không lạnh đúng là nên uống nước lọc còn hơn./

mình cũng nghĩ bia tigẻ là loai ngon . tuy tầm thường một chút nhưng mình uống vào thấy ngon. còn bia pacìic tươi thì minh đã thử công nhận bia đấy uống cũng được nhưng mà chưa uống hết thì nó đã giảm độ lạnh rồi nên mất hết cả ngon , công nhận uống bia mà không lạnh đúng là nên uống nước lọc còn hơn./

Mình ko biết uống bia , đọc bài của các bạn thấy hay thật ....trông bia nó hay hay nhỉ ..ngon ngon nhưng nhấp môi , cay xè lưỡi .chịu ...chả dám uống ...đợi tớ đủ 21 tuổi tớ sẽ uống ,,,làm cuộc cách mạng bản thân cái nhẩy .nhớn rồi mà ... chứ còn bây giwò mà rủ tớ đi nhậu là tớ diệt mồi dành bia cho các ấy diệt .hi`
  No signature ! No one else .... okie!