1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Bia các loại

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi hastalavista, 20/07/2001.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. hastalavista

    hastalavista Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    03/05/2001
    Bài viết:
    4.785
    Đã được thích:
    1
    Tin bia Việt Nam
    Một loại bia đen mới xuất hiện tại Hà Nội
    Nhà hàng mới khai trương Làng Ngói, số 27 Ngọc Khánh, đã có Danish Roayl Stout, một loại bia đen nhập khẩu từ Đan Mạch, theo các nhân viên nhà hàng.
    Có vị ngậy và đắng gần bằng với bia đen Guinness, bia Royal Stout với 8% độ cồn, là nhãn hiệu do Carlsberg trình làng Malaysia từ năm 1992.
    Giá 35.000 đồng cho một cốc (có in hình vương miện của nhà sản xuất) dung tích 0.5 lít, bia đen này được rót thẳng từ vòi mà không trào bọt cho đến khi cốc đầy. Lớp bọt dầy khoảng 1 cm sau đó trào từ dưới cốc lên trong quá trình nhân viên phục vụ mang bia tới bàn của bạn.
    Ở Làng Ngói, Royal Stout chỉ được phục vụ dưới hình thức bia tươi rót từ vòi, song ở thị trường Mã Lai, loại bia này tồn tại thêm ở cả dạng chai và lon.
    Lễ hội bia tươi Oktoberfest
    Lễ hội theo truyền thống hằng năm dành cho những người mê bia tươi này được Cụm khách sạn-nhà hàng Bông Sen (TP Hồ Chí Minh) tổ chức vào tối 1/10 tại nhà hàng bia tươi Lion (Q.1), bên hông khách sạn Caravell.
    Giống như ở nước Đức - quê hương của lễ hội, khách được uống bia không giới hạn với buffet nhiều món ăn Đức đặc sắc, thưởng thức chương trình ca nhạc do ban nhạc của ca sĩ Đức nổi tiếng Steffen Blezinger biểu diễn; có nhiều ưu đãi và quà tặng... Giá 320.000đ/người.

  2. Zdreamer

    Zdreamer Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    01/06/2003
    Bài viết:
    2.582
    Đã được thích:
    1
    Bia đen này uống rất ngon, công nhận
    Nói về cái lễ hội bia, chưa được dự bao giờ (trong một vài năm tới chăng?) nhưng suốt từ những ngày đầu tháng, khắp các trang web nổi tiếng đã đầy những flash quảng cáo cho lễ hội bia như trên msn, yahoo,...nhìn đâu cũng thấy những cô nàng mũm mĩm, mặc váy truyền thống với hai tay đến cả chục vại bia, trông ... thèm thèm là...
    Bia là sản phẩm của nước ngoài, không phải của Việt Nam nhưng nhiều người VN thích bia vì nó mát, giải khát tốt, nhất là ở khí hậu nhiệt đới nóng ẩm như ở VN. Năm vừa rồi có nhà hàng Bia Đỏ ở Mã Mây cũng đã tổ chức những cuộc thi uống liền mấy lít, mà chẳng mấy người có bao tử chứa nổi, thi thoảng cũng muốn chui vào, nhưng mà ngại, con gái mà...
    Thôi thì, loanh quanh chui lên Bảo Lâm hoặc ra Quán Cũ làm vài cốc Braushtein, vậy là xong...
  3. Zdreamer

    Zdreamer Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    01/06/2003
    Bài viết:
    2.582
    Đã được thích:
    1
    Bia đen này uống rất ngon, công nhận
    Nói về cái lễ hội bia, chưa được dự bao giờ (trong một vài năm tới chăng?) nhưng suốt từ những ngày đầu tháng, khắp các trang web nổi tiếng đã đầy những flash quảng cáo cho lễ hội bia như trên msn, yahoo,...nhìn đâu cũng thấy những cô nàng mũm mĩm, mặc váy truyền thống với hai tay đến cả chục vại bia, trông ... thèm thèm là...
    Bia là sản phẩm của nước ngoài, không phải của Việt Nam nhưng nhiều người VN thích bia vì nó mát, giải khát tốt, nhất là ở khí hậu nhiệt đới nóng ẩm như ở VN. Năm vừa rồi có nhà hàng Bia Đỏ ở Mã Mây cũng đã tổ chức những cuộc thi uống liền mấy lít, mà chẳng mấy người có bao tử chứa nổi, thi thoảng cũng muốn chui vào, nhưng mà ngại, con gái mà...
    Thôi thì, loanh quanh chui lên Bảo Lâm hoặc ra Quán Cũ làm vài cốc Braushtein, vậy là xong...
  4. blue_spy

    blue_spy Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    22/09/2003
    Bài viết:
    1.100
    Đã được thích:
    1
    úi, gía cao đến thế cơ ah, chắc là cũng phải ngon lắm
    mà sao vào nhà hàng mới uống được ah, không còn chỗ nào khác sao?
  5. blue_spy

    blue_spy Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    22/09/2003
    Bài viết:
    1.100
    Đã được thích:
    1
    úi, gía cao đến thế cơ ah, chắc là cũng phải ngon lắm
    mà sao vào nhà hàng mới uống được ah, không còn chỗ nào khác sao?
  6. hastalavista

    hastalavista Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    03/05/2001
    Bài viết:
    4.785
    Đã được thích:
    1
    BGI với "phong cách mới"
    Công ty Fosters Việt Nam vừa cho biết từ ngày 1/10/2004 đã chính thức đưa ra thị trường sản phẩm bia BGI được thiết kế bao bì, mẫu mã mới đối với loại bia BGI chai (450 ml) và lon (330 ml) như vỏ chai, nắp chai và nhãn dán trên vỏ chai, cổ chai...
    Riêng các đặc điểm truyền thống như hình ảnh con cọp hay logo vẫn giữ nguyên. Fosters đã đầu tư gần 100 tỉ đồng để thực hiện việc cải tiến này.
    Bia BGI rất phổ biến ở miền Trung, đặc biệt ở thị trường Đà Nẵng.
  7. hastalavista

    hastalavista Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    03/05/2001
    Bài viết:
    4.785
    Đã được thích:
    1
    BGI với "phong cách mới"
    Công ty Fosters Việt Nam vừa cho biết từ ngày 1/10/2004 đã chính thức đưa ra thị trường sản phẩm bia BGI được thiết kế bao bì, mẫu mã mới đối với loại bia BGI chai (450 ml) và lon (330 ml) như vỏ chai, nắp chai và nhãn dán trên vỏ chai, cổ chai...
    Riêng các đặc điểm truyền thống như hình ảnh con cọp hay logo vẫn giữ nguyên. Fosters đã đầu tư gần 100 tỉ đồng để thực hiện việc cải tiến này.
    Bia BGI rất phổ biến ở miền Trung, đặc biệt ở thị trường Đà Nẵng.
  8. hastalavista

    hastalavista Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    03/05/2001
    Bài viết:
    4.785
    Đã được thích:
    1
    Bia Amber Stout ở Việt Nam
    Bia đen này được khởi xướng bán ở một vài quán tại thành phố Hồ Chí Minh từ tháng 5 năm 2003 với ý tưởng là phục vụ khách nước ngoài và khách địa phương nếu họ muốn tìm kiếm một loại bia đen có vị kem.
    Đến mùa hè 2004 này Amber Stout mới có mặt ở Hanoi, tại Jack Bar trên đường Hai Bà Trưng.
    Do nhà sản xuất Asia Pacific Breweries (Singapore) Pte Ltd sản xuất, bia được rót từ vòi, giá thường là $2.5/cốc 0.3 L, nếu uống vào happy hour sẽ khoảng $2/cốc.
    Tuy có vị kem, song không thể so sánh Amber với Guinness do kém đắng và có phần nhẹ hơn.
  9. hastalavista

    hastalavista Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    03/05/2001
    Bài viết:
    4.785
    Đã được thích:
    1
    Bia Amber Stout ở Việt Nam
    Bia đen này được khởi xướng bán ở một vài quán tại thành phố Hồ Chí Minh từ tháng 5 năm 2003 với ý tưởng là phục vụ khách nước ngoài và khách địa phương nếu họ muốn tìm kiếm một loại bia đen có vị kem.
    Đến mùa hè 2004 này Amber Stout mới có mặt ở Hanoi, tại Jack Bar trên đường Hai Bà Trưng.
    Do nhà sản xuất Asia Pacific Breweries (Singapore) Pte Ltd sản xuất, bia được rót từ vòi, giá thường là $2.5/cốc 0.3 L, nếu uống vào happy hour sẽ khoảng $2/cốc.
    Tuy có vị kem, song không thể so sánh Amber với Guinness do kém đắng và có phần nhẹ hơn.
  10. Zdreamer

    Zdreamer Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    01/06/2003
    Bài viết:
    2.582
    Đã được thích:
    1
    Đổi máu lấy... bia
    Đó là tên một chiến dịch kêu gọi hiến máu nhân đạo được tổ chức tại thủ đô Praha, Cộng hoà Czech. Chiến dịch được tổ chức trùng với ngày hội bia St Wenceslas cũng tại thành phố này.
    Các cơ quan y tế Czech cho biết, những người tình nguyện tham gia hiến máu nhân đạo sẽ được mời uống hai ly bia và đọc tạp chí bia miễn phí.
    Theo ông Jaroslav Novak tổng biên tập tạp chí bia Czech, một trong những nhà tổ chức chiến dịch, mục đích của đợt phát động này là tìm những người có khả năng hiến máu thường xuyên.
    Người Czech tiêu thụ nhiều bia nhất thế giới. Năm 2003, trung bình mỗi người Czech xài hết 162 lít bia. Nhưng rõ ràng những người sẵn sàng hiến máu không phải chỉ để uống bia.

Chia sẻ trang này