1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Bò cuốn lá lốt thế này mới ngon!

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi tuanevnbay, 04/06/2012.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. tuanevnbay

    tuanevnbay Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/05/2012
    Bài viết:
    77
    Đã được thích:
    0
    am thuc
    [​IMG]

    Tối nay, thử làm bò cuốn lá lốt cho ông xã xem thế nào bạn nhé!
    Nguyên liệu:

    - Thịt bò: 300gr
    - Thịt lợn (loại có cả mỡ): 150gr
    - Lá lốt, que xiên
    - Hành khô, tỏi, hạt tiêu
    - Dầu hào, hạt nêm

    Cách làm
    Bước 1: Thịt bò và thịt lợn băm nhỏ, hành tỏi khô bóc vỏ băm nhuyễn. Lá lốt chọn lá còn non thái sợi, lá già rửa sạch, vẩy cho ráo nước, để riêng
    Bước 2: Trộn đều 2 loại thịt cùng lá lốt, hành tỏi với dầu hào, hạt nêm, hạt tiêu
    Bước 3: Xúc một miếng thịt nhỏ đặt vào trong lá lốt rồi cuộn tròn lại
    Bước 4: Dùng que xiên xiên vào những miếng thịt đã được cuốn lá lốt
    Bước 5: Xếp các miếng thịt vào khay, cho vào lò nướng ở nhiệt độ cao nhất vài phút, sau đó lấy thịt ra phết một lớp dầu ăn để đỡ bị khô rồi tiếp tục bỏ vào lò nướng đến khi không thấy thịt còn tiết ra nước nữa. Hoặc cách khác là các bạn có thể rán thịt bằng chảo
    Món này có mùi vị thơm ngon rất hấp dẫn, các bạn có thể làm chiêu đãi cả nhà vào những dịp cuối tuần.
    Nếu thích, khi ăn các bạn rắc thêm chút lạc rang vàng, giã dập để món ăn thêm bùi nhé





    Theo eva
  2. aboutpro

    aboutpro Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/04/2011
    Bài viết:
    68
    Đã được thích:
    0
    Món này ngon nhưng mà nắng nôi thía này ăn ngán lắm, trời này chỉ có khoái ăn hải sản thì ngon bít mấy nhỉ? chỉ thích khám phá ẩm thực thôi khà khà
  3. tuanevnbay

    tuanevnbay Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/05/2012
    Bài viết:
    77
    Đã được thích:
    0
    Vãi chưởng amthuc365 lắm người làm SEO thế @@
  4. becony

    becony Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/12/2011
    Bài viết:
    71
    Đã được thích:
    0
    Cũng là món cuốn nhé! CỰc ngon! cực tuyệt! ^_^

    Bánh đa nem cuộn thịt xông khói vừa bổ vừa ngon


    Tiin.vn - Món này làm cực nhanh mà lại... 'chất' teen nhé!
    Chuẩn bị:
    Rau diếp
    Cà chua
    Thịt xông khói
    Bánh đa nem
    Phần nước chấm
    120ml xì dầu
    1 muỗng canh mayonnaise
    1 muỗng cà phê nước chanh
    1 muỗng cà phê dầu vừng
    Cách làm:
    Rán thịt xông khói lên.
    [​IMG]
    Thái dọc quả cà chua và thái nhỏ rau diếp.
    [​IMG]
    Cuộn cà chua, thịt xông khói và rau diếp bằng bánh đa nem.
    [​IMG]
    Để làm nước chấm, chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu của phần nước chấm và đánh đều lên. Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món cuộn vô cùng hấp dẫn rồi. Còn chần chữ gì nữa, xắn tay vào bếp thôi!
    [​IMG]
    Theo Tiin Phùng Lan/Đất Việt
    http://tiin.vn/chuyen-muc/kheo/banh-da-nem-cuon-thit-xong-khoi.html
  5. sinhvienmaugiao

    sinhvienmaugiao Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    09/06/2012
    Bài viết:
    811
    Đã được thích:
    0
  6. thaocm

    thaocm Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/09/2006
    Bài viết:
    3
    Đã được thích:
    0
    Chà chà hấp dẫn quá - down ngay bài này về tối nay mát zời bảo bà xã làm luôn mới được - thank các bác nhé hêhê

Chia sẻ trang này