Bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu và thai nhi

Trong thời điểm mang bầu các bà mẹ cần được cung cấp những dinh dưỡng nhu yếu dành cho cả mẹ và thai nhi. Nên bột yến mạch là sự chọn lựa đáng cậy nhất danh cho những bà bầu bởi vì trong bột yến mạch Quaker cực kỳ giàu chất xơ, vitamin và các khoáng chất thiết yếu .

Ở phương tây bột yến mạch nguyên chất có trong đa số các bữa ăn vì họ nhận thấy được các khả năng hoàn hảo của yến mạch Quaker đối với sức khỏe của họ. Còn ở Việt Nam yến mạch nguyên chất được nhiều chị em tin dùng để làm đẹp như yến mạch giảm cân , trị mụn bọc , tắm trắng...không những thế bột yến mạch nguyên chất còn là nguồn dinh dưỡng cho bé ăn dặm và cả cho bà bầu. Nhưng chế biến bột yến mạch như thế nào để đảm bảo dinh dưỡng và hợp khẩu vị để những mẹ ko cảm thấy chán lúc ăn là cả một vấn đề . Hôm nay, Đông Vũ xin giới thiệu tới các bạn phương pháp nấu cháo yến mạch nguyên chất dành cho bà bầu thơm ngon mà ko bị ngán.

​

1. Cháo bột yến mạch nguyên chất bí đỏ

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 100g bí đỏ
- 30g bột yến mạch
- 70ml whipping cream
- một lát bơ mỏng
- Bột sắn dây
- nhờn olive, đường

Cách nấu: Ngâm bột yến mạch Quaker trong nước khoảng 15 phút cho nở đều. Rửa sạch bí đỏ và thái lát mòng như hạt lựu, sau ấy bỏ vào nồi cùng với nước đun sôi khoảng 10 phút rồi với ra để xay nhuyễn. Cho bột yến mạch nguyên chất cùng với nước đun sôi trong khoảng 2 phút thì bỏ dung dịch bí đỏ xay nhuyễn, bơ, whipping cream, bột sắn dây tiếp tục đun sôi thêm 3 phút rồi tắt bếp. Múc cháo ra bát khuấy đều với một thìa oliu trước lúc ăn.


2. Cháo bột yến mạch nguyên chất cà rốt

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 300gr yến mạch nguyên chất
- 200gr cà rốt
- Hành lá

Biện pháp chế biến: Cho yến mạch nguyên chất vào nước ngâm 5 phút cho nở đều. Cà rốt rửa sạch thái nhỏ như hạt lựu rồi luộc chín. Tiếp theo cho cà rốt vào chảo và xào cộng gia vị để ngấm đều gia vị hơn rồi cho lượng nước vừa phải vào nổi rồi đun sôi. Sau khi xôi thì cho yến mạch đã ngâm vào , nước sôi khoảng 5 phút thì đánh đều cháo, thêm ít hàng lá rồi bắc nồi ra. Cho cháo ra bát để thưởng thức.

Cháo yến mạch nguyên chất cà rốt là sự hài hòa giữa 2 loại nguyên liệu bổ dưỡng của thiên nhiên tạo nên một món ăn thơm ngon kích thích người dùng và bổ dưỡng.