Bữa ăn gia đình - Nhanh - Đơn giản - Đủ chất

2 nguyên liệu chính mà bác lại không cho . Cà dốt với ngô mới gọi là phụ .

Thế mới gọi là "Việt Nam hóa". Ăn nhìu cái CHÍNH như bác rồi to sớm như Nga ngố.

Hihi, trong các thành phần món Salad của Bc2 post, các bạn có thể cắt bớt thành phần đi mà... Tuỳ khẩu vị và hoàn cảnh mà.
@Nhím: Nếu thiếu 1 trong các thành phần sau sẽ mất đi cái "chất" để tạo thành cái gọi là Salad Nga: Trứng luộc, khoai tây.. và tất nhiên quan trọng nhất vẫn là nước sốt

Bắp cải trộn May
Thành phần: 01 quả cà chua chín đỏ. 1/4 cái bắp cải chắc nịch, trắng và sạch.
Bắp cải thái sợi ngâm nước muối cho sạch. Pha nước sôi âm ấm rửa qua. Cho vào bát trộn với sốt May. Cho ra đĩa, vắt chanh lên bề mặt. Trang trí bằng Cà chua thái miếng.
Món này đơn giản nhất rồi đấy.

hehe, đúng là món này đơn giản, dễ làm và có vẻ ngon. Mai mình thực hành luôn, cảm ơn ấy nhé.thanks all!

Ko có sốt trộn bằng niềm tin à bác? Em ghét nhất trần gian là salad có trứng và khoai tây. Ăn ngấy kinh điển. Béo ú ụ ù u. Đấy chỉ là cách mà em hay làm chứ em có bảo là phải làm thế đâu.

Món trứng làm món nào nhanh và ngon ạ mà lạ miệng hả các chị ?

Tớ đi ctác ăn sáng ở KS thấy có món này cực ngon mà dễ làm. Nó nửa như trứng đảo, nửa như trứng tráng í.
Cho tý dầu/bơ vào chảo, xào sơ ham/xúc xích thái hạt lựu rồi đập 1-2 trứng vào. Dùng muỗng dẹt quậy quậy đều lên rồi dồn cái hỗn hợp đấy lại trông như cái bánh gối to í. Họ dùng chảo bé tí thôi. Để trứng chín và khô vừa đủ thì bỏ ra chén. Tớ thấy dễ ăn lắm í, mà cũng lạ miệng.
Ngoài ra các options của họ là hành, hành tây, nấm đều thái bé tí như thế. Chỉ mất tầm 3p thôi, .

Món này hình như gọi là trứng rán Hungary thì fải, hành tây đc xào = bơ rùi trứng đánh tan đc đập vào chung với hành.
Nấu nhanh thì em thích:
VD1:
- Thịt băm với nấm hương rùi sốt cà chua, rắc hạt tiêu, rau mùi ăn nóng.
- Rau muống luộc, nước rau luộc dầm me/ sấu chua và nêm ít gia vị.
- Lạc rang.
VD2:
- Su hào, nấm hương, miến- tất cả xào với trứng. (thêm miến ăn ngon hẳn).
- Thịt rang cháy cạnh.
- Canh bí nấu tôm khô.
Em mới kịp đọc vài bài, công nhận các chị em trên này khéo quá, em chưa bao h kịp nấu ăn trong 20 hay 30'', tối thiểu fải 45''. Các chị làm sao mà nhanh thế ạ, chỉ cho em với!