Bữa trưa ăn miến trộn kiểu này thì vừa ngon lại không bao giờ sợ béo!

Nếu việc thừa cân đang là vấn đề lo lắng của bạn, vậy thì bạn đừng bỏ qua món miến trộn rau củ ngon miệng mà ít calo này nhé.

220g miến dong

3 quả ớt

2 củ cà rốt

2 cọng cần tây

220g rau cải chíp

Vài cây hẹ

45ml dấm gạo

30ml sốt đậu đen

30ml dầu mè

15ml tương ớt




Sơ chế, thái nhỏ các loại rau củ.



Trộn đều nước sốt đậu đen, dấm, dầu mè và tương ớt cay trong một cái bát.



Trong một cái chảo lớn cho 2 thìa dầu oliu vào đun nóng, thêm cà rốt, ớt và cần tây vào đảo đều. Nêm muối và hạt tiêu cho thấm gia vị, thỉnh thoảng đảo qua cho đến khi rau củ hơi mềm.



Thêm cải chip và 2 thìa nước vào chảo, nêm thêm ít muối và hạt tiêu. Thỉnh thoảng đảo qua cho đến khi rau cải chín. Tắt bếp và thêm rau hẹ vào đảo đều.



Đun sôi một nồi nước, cho miến vào nấu khoảng 4-5 phút hoặc cho đến khi mềm. Xả qua nước cho tơi rồi để ráo.



Cho miến vào tô, thêm rau xào vào. Cuối cùng thêm nước sốt vào trộn đều là xong.


Món miến trộn rau củ có màu sắc trông thật hấp dẫn và bắt mắt phải không bạn? Món ăn lại chế biến cực nhanh, rất thích hợp cho bữa trưa văn phòng đấy. Đặc biệt món ăn chứa rất ít calo, đây là yếu tố quan trọng giúp chị em mình giảm cân thật hiệu quả .

Chúc các bạn chế biến thành công món miến trộn rau củ này nhé!
>>>> Bảng hiệu chữ inox

nhìn ngon quá trời luôn tối nay mình sẽ làm thử luôn món này mới được

nhìn muốn ăn luôn quá

lâu lắm rồi không ăn miến lưu lại khi nào rảnh sẽ làm thử

Nhìn món này là ai cũng thích ăn luôn rồi ý chứ, vừa nhiều chất xơ lại còn ngon nữa chứ. Trưa nào cũng phải triển món này thôi