Bún chả Hàng Manh_Món ăn tệ hại

Có gì thì các Pác nói hết roài, quá chán

Tóm lại là vừa chán vừa ngán vừa tốn tiền
Mà các hàng gọi là gia truyền của HN bi h chẳng còn được mấy cái ra hồn toàn bán tiếng của các cụ để lại,chẳng hiểu sẽ trụ được mấy đời nhiều khi thấy tiếc cho cái thương hiệu.Mấy cái thằng cặm cụi đi tìm mấy chỗ gia truyền đấy mà ăn thì kể cũng....

Bà con có bao nhiêu nước bao nhiêu cái nói hết rồi mình chẳng còn gì để nói. . Ngày xưa nhà mình mọi người ai cũng khen bún chả Hàng Mành nhưng mình hay tự làm ở nhà ăn. Đến khi lớn thỉnh thoảng đi đâu có việc tiện rẽ vào ăn bún chả ở Đường Thành cách đây mấy năm ăn thì ngon lắm và cũng hay vào đấy ăn. Nhưng gần đây rẽ vào thì thấy nhà mới xây ở ngoài cửa lại đề biển Bún chả Hàng mành vẫn vào ăn bình thường ( cảm giác thì y như các bác ở trên miêu tả + nguội ngắt ) Ăn xong tính tiền thì 15K đắt mà chẳng ngon. Nói ko ngon ở đây là ko phải ko ngon so với ngày xưa hay là ko ngon so với mấy quán bún chả nổi tiếng ở HN mà còn ko ngon bằng cái hàng đầu ngõ nhà mình 6K/ suất ý. Mình cũng chịu khó mò mẫm ăn nhiều nơi và cũng thuộc dạng dễ tính trong ăn uống thế mà từ lần đấy ko quay lại đấy ăn nữa. Nếu có việc đi qua đấy mà đói quá thì ăn tạm miến lươn hay cái gì cũng được chứ ko rẽ vào đấy đúng là thất vọng thật.
Mà ko biết cái hàng bún chả cũ ở Đường Thành đấy là như thế nào với nhà này nhỉ vì thấy biển hiệu khác và nhà thì mới xây. Ngày xưa ( cách đây cũng ko lâu lắm hồi mà nhà chưa xây ý) ăn thì ngon lắm và đông khách nữa thế mà thay đổi chủ thế nào mà chất lượng giảm hẳn. Phí công mình thỉnh thoảng thèm bún chả lại mò lên ăn. Bây giờ lại phải thay đổi khẩu vị tìm món ăn mới. Còn mấy hàng bún chả khác như mọi người nói thì chỗ ngồi chật quá ăn uống chen nhau thấy mệt nên toàn mua về nhà ăn chứ đi ăn 1 mình thì ít vào.
Khổ cho chủ topic này lập ra topic chỉ để mọi người chê chưa ai khen nổi 1 câu lặn ko thấy sủi tăm luôn.

Up hộ chủ quán

Nói chung 1 câu ~~~~> chất lượng càng ngày càng đi xuống ~~~> Bún chả Hàng Mành ngon là từ hồi ông bà già tớ bé xíu í, giờ thì ~~~> đắt, chán, đông đúc, bẩn thỉu ~~> đành rằng lợi nhuận đặt lên hàng đầu khi kinh doanh ~~~> nhưgn phải lấy chất lượng để đạt đc điều đó ~~~> đây toàn chặt chém, chặt đc tới đâu thì chặt.
Hàng Mành đắt ~~~> Ngọc Khánh đắt ( hôm vào Ngọc Kánh ăn cùng bạn gái, 2 đứa/2 suát + đĩa nem cua bể ~~~~> láy 80k) chết hài,
Mình cũng thỉnh thoảng ăn ở Thành Công, ăn cũng ngon ( 10k/1 suất) nem tròn hơi to cũng rẻ ~~~> kinh tế hơn.
Ôi! còn đâu bún chả Hàng Mành, còn đâu cafe Lâm, tất cả h đều nhạt nhẽo

Đúng rồi. Thời buổi làm ăn chộp dật bán lấy được chỉ miễn thu nhiều tiền. Cẩ đĩa thịt to tổ bố 2 người ăn cũng không hết. Kể ra họ thiết kế suất ăn khoảng 8k vùa đủ vừa thể hệ nho nhã, văn hoá của người Hà nội.

Nhầm rồi. Bây giờ bé chứ ko to đâu mà giá thì vẫn thế.
Vào đây chịu khó up hộ chủ quán cái. Hôm nào quên bà con up hộ nhé

Sao mọi người cứ phải chen chúc vào những hàng lổi tiếng ăn làm gì nhỉ? Vừa đắt, vừa bẩn, service cực kỳ tệ. Tớ có mấy con bạn đi ăn cứ phải Bún chả HM, Phở Bát Đàn, Thìn... Tớ thì chỗ nào ngon rẻ tớ chén.
Cái bún chả hàng Mành công nhận nhiều quá, ăn ngấy không thể chịu được, toàn để thừa thôi, hơi bị nhiều. Không hiểu cái thừa đấy để làm gì nhể? À! Nhưng cái nem của nó cũng được đấy chứ mỗi tội to vật vã.
Tớ hay ăn bún chả ở ngõ Gạch gần chợ Đồng Xuân đó, tớ trung thành ở đó được 4 năm rồi. Có một bác bán ở đó, tớ thấy rất sạch sẽ lại rẻ. Rau sống của bác ấy sạch lắm không thấy những cái héo, úa đâu, lúc nào cũng tươi ngon. Bún chả thì ngày trước 5k/xuất bây giờ tăng lên 6k hay 7k gì ý. Tớ trả tiền chẳng để ý mấy. Nem cua cũng ngon, ăn 2 cái là vừa miệng 3k/cái, nem thường thì 1k/cái rất vừa miệng. Khoảng 15k là bét nhè. Hôm nọ tớ dẫn mấy thằng tây lên ăn hết 75k cả bia, bọn nó cứ kêu rẻ suốt.
Mọi người lên đó thử xem. Đảm bảo sẽ thích.
Ối trời dễ đến 2 tháng ko ăn, nhớ bún và bác quá! Mai phải lên thôi.

Lâu rồi cũng đếch thèm ăn ở đấy nên cũng không cập nhật được thông tin.
Bây giờ muốn ăn ngon, hợp khẩu vị mình phải tự đi tìm chỗ thôi chứ cứ đến nơi theo danh tieng ngày xưa bún chả Hàng Mành, phở Thìn, hay cafe Lâm thì chỉ tổ thất vọng

Woa!
Em đang có nhiều chuyện để kể đây.
Hôm qua hí hửng đi ăn bún chả Hàng Mành,về bức xúc quá vào mục ẩm thực thì đã thấy ngay mục này.Mừng quá.
Hôm qua e rủ nhà e đi ăn bún chả,bảo là hôm nay "ăn chơi 1 tí" nên dẫn nhau đi ăn bún chả Hàng Mành cho biết vị HN .
Đang đói ngấu nghiến thế mà kỳ lạ thay,lúc các chị nhân viên bưng bát ô tô to ụ đầy chả ra thì người cứ lẩy bẩy,quên hết cả đói.
Mấy chị này chắc thấy 2 đứa gà gà,tưởng nhà quê nông dân chân to nên múc co bát ô tô thịt đầy ú(e nhìn các bác bên cạnh có nhiều thịt thế đâu cơ chứ!).Đúng là bún chả HM cũng biết "chiều lòng khách mới" phết nhỉ!
Lạ 1 nỗi là ko hiểu làm sao 2 bọn em ko đc các chị ý bê cho cái bát nước mắm để chấm bún.Đáng nhẽ ra 1 suất bún phải đầy đủ thế này:1 bát thịt(đã có cả nước mắm dưới lên)+1 bát nước chấm+bún,nhưng đây mấy chị nhân viên quên ko cho 2 bọn e bát nước chấm(mà lúc đấy bọn em cũng ko biết là bát nước chấm ăn với bún khác với bát nước mắm của thịt chả)thế nên bọn em đành cho bún vào bát thịt------->bát đã ú ụ nên càng ú thêm.E đành vứt đi mấy "cục" thịt băm để bát nó vơi bớt.Càng ăn càng thắc mắc ko hiểu sao nước chấm ở đây lại mặn mà đến thế,cho bnhiêulà dấm mà chưa ưng.Lúc sau có 1 anh vào gọi bún,người ta bê ra cho anh ta đầy đủ cả bát thịt lẫn bát nước chấm mới biết là mình bị thiếu.Đấy,ăn uống mà cũng gian khổ thế!Ko biết có phải mình nông dân chân to nên vào đấy bị ng ta khinh ko cho 1 bát nước chấm hay ko mà để mình phải chấm vào nưóc mắm của bát thịt mặn thế!
Đã thế bạn e còn gọi 2 cái nem(gọi lúc mới vào),nên 2 đứa cứ hết nhìn nhau,nhìn bát thịt,nhìn đĩa nem mà cười.
Bài học nhớ đời nhé.Lúc ra mất 55k(2 suất bún+2 nem+2 lon nước ngọt) nhưng cũng chả xót vì coi như là bỏ tiền để học 1 bài học nhớ đời.
Dân tỉnh thường khen dân Hn là ăn hương ăn hoa,thế mà sao cái hàng này nó lại cho người ta ăn như nhồi "lợn" thế nhỉ(xin lỗi các bác).Xí hổ mặt dân HN.Giờ ai ra Hn chơi mà nhắc đến bún chả HM thì em xin vái,ko có dẫn người ta ra đấy rồi về họ lại khinh khẩu vị dân HN thì chết