Bún hến món ăn ngon của người Huế

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Từ lâu, nhắc đến món ăn ngon Huế người ta nghĩ ngay đến một bún hến ăn mùa hè hay mùa đông đều ngon cả. Đây là một món ăn ngon có sự tổng hợp nhiều nguyên liệu rất dân dã, cách làm lại khá đơn giản và ăn rất lạ miệng.[/FONT]

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif][/FONT]​

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]

Nguyên liệu cho món ăn ngon và lạ này gồm có:​

[/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]

300gr hến
Giá đỗ
1 hoa chuối non
Dọc mùng (bạc hà)
1 bó rau thơm
1 bó rau răm
- 1 trái chanh lớn
- 1/2 chén đậu phộng còn nguyên vỏ
- 1 muỗng cafe ớt thật cay
- 3 muỗng cà phê mắm ruốc ngon
- Ít tóp mỡ chiên giòn
Khế hoặc xoài xanh
1 nhánh nhỏ gừng
Bún hoặc cơm nguội nếu bạn thích ăn cơm hến.
Gia vị; muối, nước mắm ngon, chút bột ngọt
Vào www.monanngon.net để chi tiết các bước nhé
​

[/FONT]

nhìn ngon ghê