Bún thang ?

Sis ui em có đanh đá gì đâu à.. Em chỉ bảo là Sá Sùng là đặc sản chỉ có Quảng Ninh mí có mà.. Nhận vơ làm sao được cái món đấy. Nhưng mà mún mua cái con đó tuơi để nhậu thì ở HP cũng bán đầy lun.. em lần gì xuống đó chơi thấy nguời ta làm mà.. Ăn cái con khô thì mới bị Cát vì khô rồi nên khó mà rửa sạch hết cát chứ... Hơ Bún thang hơi bị ngon.. tôm khô dùng để nấu cũng phải là tom ngon.. nếu k nấu lên khai hết cả nồi nước dùng chứ đùa à.. chẹp,.. củ cải dầm là củ cải thái cau chứ k phải cái củ cải sợi đâu..mắm tôm cũng k được gắt quá.. Cho cà cuống cũng chỉ chấm nhẹ 1 tí tẹo thui chứ tham là nó át hết các thứ khác.. k tham được đâu.. mà mùi vị kinh khủng,,," Cay như cà cuống"

oh hay, rạch bụng nó ra mà lấy cát ra chứ, chứ để nguyên con mà rửa thì bao giờ cho nó hết cát???

Chuyện cái con Sá Sùng đó có cần rửa hết cát trong bụng hay không thì em không quan tâm , căn bản là : cái- con-đó ninh xong còn măm măm được không ạ ?
Mọi người có vẻ biết nhiều hàng bùn thang nhỉ , chắc toàn là cao thủ ăn quà , vậy em hỏi thêm tí nhé : có lần em ăn bún thang ở chỗ hình như là phố Chả Cá , hay gần gần đấy , không nhớ nữa ; chỉ nhớ ngồi ăn trong mùi thuốc Bắc ; cũng ngon ra phết , mọi người đã ai ăn chưa ạ ?
Còn nữa , bún thang liệu có phải cho cả lạp xưởng với cả trứng mặn không ạ , em thấy nó cứ vớ vẩn thế nào ý

Sá sùng tuơi là 1 món để nhậu okie.. ngon phết đấy.. bố tớ nói là đặc sản gì đó.. Còn cái bún thang mà cho trứng muối vơi scả lạp suờn thì chắc là cái bọn Lai Tầu rồi.. ăn cái kiểu đấy thì nó ra cái gì,, mùi lạp suờn oạch.. mà hợp cả mắm tôm hả zời

hic, bún thang hả, bưa luôn, không chịu được...

Xin lỗi , nhưng mà "bưa" là cái gì ạ ?

ho* mà bà con ui.. cái hàng bún thang ở giảng võ là địa chỉ sao thế.. tớ k biết làm sao mà tìm được.. Mà còn chỗ nào nghe ngon ngon k.. mí lần qua chỗ cafe Năng trên hàng bạc.. cũng thấy buổi trưa cái ngõ Phất Lộc có bán bún thang.. chẹp nhưng mà chưa thử

"bưa" nghĩa là "ko chịu được", hay nôm na là vậy.
trong trường hợp này, nghĩa là : tôi ăn ko được !

To Amore: NTMU here!! Ừ, Kotto cũng hay điểm danh ở đấy lắm. Theo chu kỳ: 1 năm 1 lần Thực ra là để đỡ quên hương vị thôi chứ ko thật hâm mộ cái điểm nảy cho lắm
To anny: đi xuôi Giảng Võ 1 fát theo hướng từ Cát Linh xuống hướng Láng Hạ. Nhìn bên phải.
Nó chưa tới Triển Lãm ( cách độ 50m so với cái chỗ cổng chính) Và nằm giữa Khách Sạn Đông Đô và Cà Phê Alađin.
Đã bảo là ăn để nhớ hương vị thôi chứ đừng háo hức kẻo thất vọng so với tưởng tượng
Có lẽ làm bún thang phức tạp vì nhiều nguyên liệu hơn bún ngan hay sao mà HN kiếm bún thang hơi khó. Đâu đâu cũng bún ngan

Ra đầu chợ Hàng Bè - phố Hàng Bè, buổi tối. Ăn được! Giá mềm!
Còn muốn tự nấu bát bún thang ngon, đề nghị gặp anh!