Buốn buồn nói chuyện ăn

Tòa soạn báo nhà nó, thế mà mấy lần Đảng ủy Cali Rep họp tại OC kô thấy chú Giương Wá dẫn anh em đi ăn.

nó bắt ăn Potato chip với hột vịt lộn mới chết chứ ..nhớ mà tức...hehheh...

Lãng tử Kiêu Phong mà sáng sáng đạp xe đạp từ khu sân bay về Sài gòn chỉ để ăn tô phở xong đạp xe ngược lại nhà thì còn chi trong bụng, thế trưa có phải đạp lộn ngược trở lại để ăn tô khác không?
Sao không phi hành tẩu với khinh thân ra đó mà ăn
Ở Boston cũng có tiệm phở 24, ngày xưa tôi không bao giờ nghĩ rằng phở ở Mỹ có ngày lại đem về bán ở quê hương vì ở Việt Nam vấn đề vệ sinh đứng sau ẩm thực. Yếu tố NGON được đưa lên hàng đầu, vệ sinh sạch sẽ là vấn đề thứ yếu, thậm chí không cần phải xem xét. Có người còn nói Bẩn cũng được miễn là khuất mắt trông coi. Các tiêu chuẩn ở Việt Nam thường được xếp theo thứ tự Ngon-Bổ-Rẻ chứ không thấy là sạch sẽ vệ sinh.
Việc xuất hiện của hệ thống Phở franchise tuy mới chỉ xuất hiện ở các thành phố lớn nhưng chứng tỏ ý thức về vấn đề vệ sinh, và đời sống kinh tế đã lên cao.

Gửi các đ/c thân hữu KP và bagai: Thế đứa nào dắt cả hội đi ăn bánh cuốn Tây Hồ ngon ngất trời ấy ? Cali Rệp toàn họp giờ gà đã lên chuồng, những em gái dưới 18t thì ko được ra đường thì làm sao mấy quán đó còn mở cửa được. Tớ viết bài về mấy quán như thế nhưng chính tớ còn nhịn đói mấy lần nữa là (điển hình là mới tối qua). Lần sau họp nhớ đề xuất ý kiến nhá.
Gửi bác Khikho: bác lại quá khen, em đây chỉ mới ở khu O.C vài năm trở lại đây, nhờ giời thương nên ăn được ngủ được, lại được bạn bè thân tình chỉ bảo quán này quán kia, nên mới biết được có bi nhiêu, bác đọc đừng cười. Nhận xét quán nhậu em sẽ có 1 bài nhanh nhanh thôi. . Từ giờ đến cuối năm là ăn nhậu dài dài mà.
Quán Kimmy mà bác nói thì em chưa được diện kiến 2 cô chủ. Lần trước đi ăn ko thấy, bạn nó lại trả tiền nên cũng ko ngó ở quầy. Mà đứa bạn nó thấy cô chủ đẹp mà nó cũng ko nói mình 1 câu.. Nghe tên quán, nghe bác nói 2 cô chủ quán, em đoán 2 cô này 1 cô tên Kim, 1 cô tên My thì phải ?? Để em phải quay lại đó ăn mới được. Thật tình thì em ko thích quán đó lắm nhưng nghe bác bảo có 2 cô chủ quán cũng ngon như phở thì em phải quay lại ăn ngay xem cái nào ngon hơn....
Được duongqua83 sửa chữa / chuyển vào 02:15 ngày 21/12/2005

@Bác Net: Em ăn phở xong thì chạy vào Ciao ở Ngô Đức Kế, kêu 1 ly đen đá kô đường, vớ lấy 1 quyển sách, tót lên tầng trên ngồi tới trưa.
(cũng 1 phần vì cái WC của Ciao thơm tho sạch sẽ đẹp đẽ quá) Đói bụng đạp xe mò về nhà đòi ăn cơm. Sau đó ngủ nghỉ xem phim đọc báo tới chiều tối rồi hú (hay đợi hú) bạn bè đi ăn nhậu, cà phê cà pháo. Mk, càng nói càng thấy phè phỡn.
Thật ra cái vệ sinh tuy quan trọng nhưng chẳng phải quan trọng nhất. Mình kô nhìn thấy thì có trời mới biết nó có vệ sinh hay kô. Mà nói chung ở đời cũng thế, cái gì cũng thấy rõ ràng quá thì cũng chả còn chi là sinh thú. Bởi vậy muốn ăn ngon miệng thì tốt nhất có 2 thứ trong quán kô nên ngó tới: bếp ăn & WC.

Đọc xong thấy thật là...........Kinh khủng
Tí ngất.
Hoa hết cả mắt.
Về sau lấy vợ, vợ khỏi phải nấu, cứ ra hàng măm là xong.

BÁc KK: đàn ông đúng là nói gì thì nói cũng phải nhắc tới quán nhậu hén quán hè phố lúc còn chũ cũ thì em thấy rất okie, còn bây giờ đổi chủ em chưa thử lần nào nên no idea Artist thì em khoái món chim cút xào me, cua lột chiên bột. Và dĩ nhiên không thể không nhắc đến món crawfish ghiền của em
Nhắc đến crawfish thì khu OC còn có Boiling Crab trên đường Edinger.
Quán Phương ngay đường Westminster và Taft có món hủ tiếu Mỹ tho (dai/mềm/khô) nấu tương đối đúng điệu. Ngoài ra ở đây có món phở áp chảo chiên dòn ăn cũng được. Nhưng em thích ăn món này ở Favori hơn.
Bún chả Hà Nội ngon thì ở quán Hà Nội trên đường Bolsa hoặc quán Viễn Đông trên đường Brookhurst (gần Artist)
Bánh Pháp ngon và đúng kiểu thì em thích Boulangerie Pierre & Patisserie trên đường Brookhurst (kế van balery) hoặc là Le Croissant Doré ter6n Bolsa. Ở mấy tiệm này nó làm fruit tart ăn ngon quên đường về luôn
Ở Quán huế Hương Giang thì cutie thích món chả thẻ huế, ngon cực kỳ. Các món bèo/nậm''lọc cũng tạm ổn. Nhưng mà mấy món đó ngon nhất là ở nhà hàng Ngọc Huệ (quán hỷ cũ á)
Cơm tấm thì có cơm tấm Thành ngay Bolsa (gần chợ Bolsa).
Seafood thì cutie khoái nhất là Royal seafood, Seafood Cove và Tân Cảng., Ở mấy chỗ này làm Lobster ăn ngon.
Bún Mắm ngon thì ngay đường Riverton . Ai khôn gbiết đường thì có thể hỏi chú dương wóa. Chỉ có chỗ này mới bán món bún mắm ngon độc nhất vô nhị

Tiếp mạch điểm tâm sáng, ngoài những món đã kể trên còn có cơm tấm, xôi, hủ tiếu, bánh cuốn...Nói về cơm tấm thì ai ở Little Saigon mà ko biết cơm tấm Thành, còn có cái tên rất kêu là Đệ nhất cơm tấm (chả biết phải đệ nhất hay ko nhưng cứ tạm gọi thế, xứ mù thằng chột làm vua mà). Cơm tấm Thành hạ lạc...ah ko..toạ lạc ngay trên đường Bolsa góc Brookhurst, trong khu này còn có quán Lục Đỉnh Ký (cắn lưỡi!). Quán này chắc là xuất hiện đã lâu nên khá nổi tiếng, ai ở khu này hình như cũng biết. Cơm tấm ở đây khá ngon, đĩa cơm vừa vừa ko quá to, dễ ăn. Có điều là do đông khách quá hay sao mà chất lượng ngày càng đi xuống, dạo này cơm tấm Thành dở hẳn. Hình như đây là xu hướng chung của các quán hay sao á...mới mở thì làm rất ngon để thu hút khách, khi đã có 1 lượng khách đáng kể thì chất lượng bắt đầu đi xuống dần, hoặc là chất lượng tỉ lệ nghịch với số lượng khách. Ngoài ra còn có quán cơm tấm Thuận Kiều (trên đường Brookhurst, vừa chạy qua Westminster 1 tí thì nó nằm bên tay trái. Quán này thì ai mà muốn tiết kiệm thì ra đây ăn. Ăn 1 bữa ở đây no cả ngày. Ko phải gọi là dĩa cơm mà phải gọi là máng cơm mới đúng. Chất lượng thì đến cơm tấm Thành (bây giờ đi xuống rồi) vẫn hơn.
Hủ tiếu và các loại mì thì ở khu Little Saigon có hằng hà sa số các quán như thế, đặc biệt là mấy quán bán hủ tiếu hoặc mì kiểu Tàu, kiểu Thái như Lục Đỉnh Ký (quán 1(còn gọi là tập 1) ngay Bolsa, gần cơm tấm Thành, quán 2 (tập 2) là quán Uyên Thy cũ, trong khu chợ Little Saigon cũng cũ nốt vì nghe nói đóng cửa chợ này rồi), Mì La Cay, với lại cái quán gì ngay trước mặt chợ Little SG quên mất tên rồi. Mì kiểu Tàu thì nói chung là ăn cũng tàm tạm, có bạn nào thích đồ Tàu chứ tui thì ko thích lắm vì nhiều dầu mỡ. Còn 1 quán bán hủ tiếu Brodard ở ngay sau 99c supermarket trên đường Brookhurst. Quán này nổi tiếng vì....nem cuốn. Ai ở xa đến Little SG đều ghé mua nem cuốn. À quên, ở đây có món hủ tiếu xào cũng khá ngon (vì nước sốt rất ngon), còn hủ tiếu nước thì bữa trước tui cũng có order nhưng khi ăn xong nhìn bill mới biết mình vừa ăn xong hủ tiếu. Đội ngũ tiếp viên, cashier trẻ, đẹp, còn lịch sự thì tuỳ bữa, đều là sinh viên (có vài đứa bạn làm trong này).
Về bánh cuốn nổi tiếng nhất thì ở quán Tây Hồ trên đường Bolsa (gần khu chợ TK Food) rồi. Ngoài ra có 1 chỗ bán bánh cuốn khá ngon là ở tiệm....phở Tàu Bay ( trên 1st Ave, Santa Ana- Bolsa kéo dài về phía Santa Ana). Phở ở tiệm này khá ngon, hình như có lần tiệm này được lên báo Los Angeles Times. Nhân tiện, update luôn cái, hôm qua quên chưa kể...bánh mì ở Top Baguette (góc Magnolia - Bolsa, đối diện chợ ABC) cũng khá ngon.
Tạm thời thế....sẽ tiếp tục...

và cũng ko bao giờ làm ở nhà hàng nếu muốn ăn ngon miệng. Tớ nhớ chú nói là chú ở khúc Hải Triều mà ? đi lang thang đâu ở sân bay vậy ?? rồi còn đạp xe lên nữa chứ ? nhà ông tớ ngày xưa ở gần sân bay luôn, hồi đó cũng hay đạp xe qua khúc Hoà Hảo, Nguyễn Tri Phương ăn.
@Tú: thanks chị Tú đã bổ sung những quán mà em kể sót và có những quán em ko biết. Đúng là cái quán mà em quên tên ở gần quán Hà Nội là Le Croissant Doré.
Được duongqua83 sửa chữa / chuyển vào 04:11 ngày 21/12/2005

Trích từ: cutie_beautie_sushie
--------------------------------------------------------------------------------
BÁc KK: đàn ông đúng là nói gì thì nói cũng phải nhắc tới quán nhậu hén quán hè phố lúc còn chũ cũ thì em thấy rất okie, còn bây giờ đổi chủ em chưa thử lần nào nên no idea Artist thì em khoái món chim cút xào me, cua lột chiên bột. Và dĩ nhiên không thể không nhắc đến món crawfish ghiền của em
-------------------------------------------------------------------------------
Oan ức cho tui quá! Ông Dương Wóa đưa ra chủ đề quán nhậu trước, KK tui chỉ hưởng ứng phong trào thôi.
À mà tuần sau, KK tôi hứa với "cháu yêu" của tôi là Bagai chở "nó" đi chu du thiên hạ một bửa, luôn tiện thăm hỏi luôn cái phố Bolsa. Số là cháu tui nó chưa có bằng cưỡi ngựa, lộn, lái xe, nên phải ẩn mình chờ ngày được xuống núi. Luôn tiện tìm Dương Wóa trả cái mối thù bị ăn Potato chip với hotvilo ngày xưa. Có ai rảnh rỗi thì hộ tống cô nương Bagai xuống núi thăm phố phường và rate mấy cái quán dưới Võ Lâm Bolsa. Hiệp sĩ Dương Wóa và kiếm khách Nhật Bản Sushi rãnh rổi tham dự không? Còn hiệp sĩ mù Kiều Phong nữa, đám cái bang LA tụi mình cùng nhau xuống quậy đất OC 1 ngày cho biết ai là anh hùng thiên hạ.
Được Khikho007 sửa chữa / chuyển vào 06:36 ngày 21/12/2005