Cá hồi là đế vương” của các chất dinh dưỡng cho mắt.

Nhiều nghiên cứu dịch tễ đã chỉ ra rằng có mối liên quan giữa việc bổ sung nhiều thực phẩm giàu Lutein & Zeaxanthin với việc giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng, căn bệnh lấy đi thị lực của rất nhiều người trên thế giới.

xem thêm: thực phẩm chức năng tốt cho xương khớp


Theo kết quả nghiên cứu trên tạp chí Archives of Ophthalmology mới đây đã khẳng định, chếđộăn uống giàu lutein và zeaxanthin cùng với nhiều vitamin, carotenoid khác có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể so với chếđộăn bình thường.

Thủy tinh thể giống như một thấu kính tự nhiên của mắt, có vai trò tiếp nhận và hội tụánh sáng trên võng mạc.

Bioflavonoid đãđược chứng minh là có tác dụng tăng cường hiệu quả và bảo vệ Vitamin C khỏi quá trình oxi hóa.

Bioflavonoid (citrus, hesperidin và rutin) còn được gọi dưới tên vitamin P là một hợp chất được tìm thấy cùng với vitamin C trong tự nhiên.

Bilberry extract là tinh chất từ quả Việt quất có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện hệ thống tuần hoàn và chống lại tác nhân gây oxy hóa.

Các sản phẩm như sữa hay sữa chua chứa nhiều vitamin A và khoáng chất, đặc biệt là kẽm.

Cá hồi làđế vương” của các chất dinh dưỡng cho mắt.

Cá hồi chứa rất nhiều axit béo omega-3 giúp tăng cường độẩm cần thiết cho mắt, chống thoái hóa điểm vàng.

Quả bơ cũng vậy, là một tổ hợp đầy đủ các chất tốt cho mắt.

Bí ngòi cũng nổi tiếng với lượng vitamin A và C. Với các loại rau này mẹ không nên nấu quá chín vì sẽ làm mất hết chất dinh dưỡng.

xem thêm:thực phẩm chức năng vitamin a


Chỉ cần thêm vài lát ớt vào món xào hoặc nướng chúng cùng với thịt heo, thịt bò, bạn sẽ có những món ăn thật thơm ngon lại bổ dưỡng.

Không chỉ tốt cho mắt, trứng còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho toàn bộ cơ thể.

Măng cụt có rất nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là các vitamin nhóm B.

Chúng giàu vitamin C và giúp cho cơ thể bảo vệ các mao mạch tinh tế của võng mạc.