1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Cặ?M RANG....CÁC KIỏằ,U

Chủ đề trong 'ĐH Hàng Hải Việt Nam (VIMARU)' bởi nuocchanhnhe, 14/11/2003.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. nuocchanhnhe

    nuocchanhnhe Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/08/2003
    Bài viết:
    114
    Đã được thích:
    0
    CặM RANG....CÁC KIỏằ,U

    mot mình tớ thì chắc chắn là chưa thể nghĩ ra hết các kiểu rang cơm ....mà cảm thấy ít nhất 1người có thể xơi được rùi...vì vậy bà kon cô bác góp một fần công sức nếu có thể nhá!
    Trước kia tớ hay ở nhà một mình lắm....bi giờ cũng thế.
    bi giờ ở nhà một mình thì thường xuyên ăn cơm hàng...ko fải ăn ở đó mà mua về ăn ...ko thì ăn mì ăn liền .....trước ở nhà một mình thì có vẻ chịu khó rang cơm nên có kinh nghiệm nhiều lằm...áp dụng rang cơm vào rang mì tôm kết wả là ko thể chê vào đâu được..
    1.Vơid món cơm vừa mới nấu xong ...muốn ăn kiểu rang (cái món này fụ huynh tớ hay dùng lắm)..thì cơm rang rất dẻo....thui chết rùi...tớ fải đi học rùi ...hôm nào vít típ nha!
  2. GhetTatCa

    GhetTatCa Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    07/08/2003
    Bài viết:
    232
    Đã được thích:
    0
    Tui cũng thích ăn cơm rang lắm , cả bố và em gái cũng khoái món này . Nhiều khi có cơm rang chỉ mỗi mình mẹ là ăn cơm nóng à .
    Cơm tự rang nhé theo trường phái của GhetTatCa
    Đầu tiên cho dầu ăn vô chảo , ai ăn được hành thì phi hành khô cho thơm điếc mũi vào ( còn tui thì không ăn được không cho ) . Tiếp đến cho cơm vào rang , cơm nóng rang càng ngon không cơm nguội ăn đỡ chẳng sao nhỉ ( có còn hơn không mà ) đảo qua đảo lại cho hạt cơm nóng rời ra . Tiếp đến dùng muôi ép nó xuống chảo cho giòn 1 đợt liên tục thế cơm sẽ ròn ngon hơn , chú ý đừng wúa tay mà xơi cháy nhé . Mắm đâu rồi cơm rang không mắm chỉ cho bột gia vị mất ngon . Mì chính 1 chút , cơm được rồi đập trứng vô đảo đều vàng ruộm thơm ngon .
    Đấy là cơm rang của tui . còn cơm rang ngoài hàng ti tỉ món cơm rang thập cẩm cơm rang bò , hải sản , cơm rang Dương Châu ... tùm lum luôn . Nhưng tui khoái cơm rang của tui hơn , ăn cơm rang ngoài hàng chả khác chi cơm nguội cho thập cẩm vào
                                      I Love Myself

Chia sẻ trang này