1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Cà phê 7X -

Chủ đề trong '7X - Chi hội Hà Nội' bởi phuongmap, 01/06/2002.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. nguyen_hoai_nam

    nguyen_hoai_nam Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    06/10/2002
    Bài viết:
    698
    Đã được thích:
    0
    --------------------------------------------------------------------------------
    Bài này do một thành viên CHF viết và đã được đăng trên báo SGGP ra ngày hôm nay 26-7,tui post lên cho mọi người cùng đọc:
    . HÀNH TRÌNH CỦA MỘT CÁI QUÁN
    3 KHÔNG -1 CÓ VÀ NỖI NIỀM CỦA NGƯỜI HÂM MỘ HÀ NỘI
    Người ta mở quan giải khát thường vì 2 mục đich: vì thích kinh doanh và vì lợi nhuận.Nhưng có lẽ, chỉ có duy nhất trên đời này một cái quán nằm ngoài tất cả những quy luật ấy.
    TỪ SỰ KHỞI ĐẦU 3 KHÔNG....
    Cái quán này mở ra không phải để trở thành...quán.Nói cho chính xác,nó là trụ sở của Hội Cổ động viên đội bóng Hàng không Việt Nam(CHF) ,toạ lạc tại 143 NGhi Tàm .Dân hâm mộ Hà Nội đến đây chỉ có thể thốt lên "QUÁ ĐÃ!".Bởi ở đây có một "cái hồn" cực kì đặc trưng của một đội bóng CAHN và nay là HKVN,thành viên của nó chủ yếu là những người hâm mộ đội bóng này đến cuồng nhiệt.Chủ tịch hội kiêm chủ quán Nguyễn Hoài Nam cũng là người nhìn lên bầu trời chỉ thấy 2 màu xanh-trắng.Một cái quán mà có đến gần một nửa diện tích dành chon phòng truyền thống với đầy đủ những bức ảnh tư liệu về những thăng trầm của CAHN-HKVN.Cách bài trí của quán cũng đầy màu sắc bóng đá:11 bộ bàn ghế xếp theo đúng đội hình 5-3-2,có cả hàng ghế dành cho HLV và cầu thủ dự bị.
    Những ngày đầu tiên,quán không có một cái tên cụ thể.Thôi thì gọi nó là CHF.Không có nhân viên phục vụ,không có một vị khách nào đến chỉ để thưởng thức đồ uống đơn thuần.
    Những người "ăn cơm nhà vác tù và hàng tổng" ở đây dồn sức vào lo cho phòng truyền thống của đội bóng đến không nhớ đến cả việc cơ bản để cho một cái quán hoạt động la phải bán hàng và thu lãi.Mở cửa 2 ngày rồi mới có người nhớ ra là quán mình....thiếu cafê để bán ,thiếu thìa,thiếu cốc...Vậy là tức tốc đi bù đắp ,cuối cùng may mắn cũng có một cái thực đơn tạm ổn.
    ......VÀ BÂY GIỜ
    "Có bao giờ nghĩ sẽ mở quán đâu",bởi cái sự không nghĩ đó mà từ ý tưởng đến quyết định cảu 2 vị đồng sáng lập Nam và Hải chỉ diễn ra trong vòng 1h đồng hồ .Thậm chí là dân kinh doanh,họ cũng biết khả năng lỗ của mình là rất lớn.Sau 2 ngày mà ngày đầu tiên gần như bán miễn phí hoàn toàn(vì toàn "quân nhà mình" cả),quán thu được ...17.000 đồng!Cười ra nước mắt.Cười vì anh em yêu CAHN-HKVN đã có một chốn đi về,một nơi để tiếp tục đốt cháy cả trái tim yêu bóng đá.Còn nước mắt là vì lo,không biết cái "trụ sở" này tồn tại được bao lâu.Không kinh phí rồi hội CĐV lại bơ vơ như dạo trước thì day dứt lắm.
    Kể từ ngày khai trương,"ông chủ tich" Nam đã phải bán xe máy và điện thoại di động đi để may cờ cổ vũ cho anh em vẫy trên sân cổ vũ cho đội bóng.Trước khi thành lập quán,LDBĐ Hà Nội hứa sẽ giới thiệu hãng bia HALIDA đứng ra tài trợ 1 chút kinh phí để hoạt đông.Nhưng đến nay,những lời hứa vẫn sủi tăm,cả lời hứa được thanh toán tiền may cờ nữa.Còn những vị quan chức của liên đoàn bóng đá Hà Nội chỉ ghé thăm đúng 1 lần vào dịp khai trương,khi được mời.Và bây giờ là một sự hụt hẫng lớn khi cái tên HKVN gần như sẽ bị xoá sổ vào mùa giải sang năm,còn tên những cầu thủ thân thương cũng không biết có còn nguyên vẹn?
    "Nhưng CHF vẫn phải tồn tại,mình không tin bao nhiêu lâu đi uống cafe mà lại không thể giữ nổi một quán cafe",Nam nói.Với CHF,mọi thứ vẫn đang ở phía trước.Họ tồn tại ,bởi trên tất cả những gì không có,thì họ đã có 1 điều quan trọng nhất đó là "NIỀM ĐAM MÊ BÓNG ĐÁ CHÁY BỎNG"
    VÀ HỌ BIẾT SỐNG HẾT MÌNH VÌ NIỀM ĐAM MÊ ẤY!
    . MỘT THÀNH VIÊN CỦA HỘI CĐV HÀ NỘI.
    Xin lỗi mọi người nêu mọi người cho rằng đây là 1 bài quảng cáo kiểu khoan cắt bê tông!!! NHưng đây thật sự là những hành động chúng tôi làm cho HÀ NỘi thân yêu của chúng tôi, của các bạn........Ai đó cho rằng lí do to hơn mục đích, nhưng em tin rằng chơi ở trên mạng, mọi người gặp gỡ nhau để vui, nhưng để giúp đỡ nhau ngoài đời thật thì qảu là hiếm. Nghe nói các bác 7x gặp nhau nhiều, sinh hoạt nhiều lại là những người có tuổi ơ ttvnol.com này nên em mới sang đây tỏ lòng thành, ai dè bác cho em là 1 dạng khoan cắt bê tông!!!!
    Sống vì Công An Hà Nội, Chết vì CHF!
  2. nguyen_hoai_nam

    nguyen_hoai_nam Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    06/10/2002
    Bài viết:
    698
    Đã được thích:
    0
    --------------------------------------------------------------------------------
    Bài này do một thành viên CHF viết và đã được đăng trên báo SGGP ra ngày hôm nay 26-7,tui post lên cho mọi người cùng đọc:
    . HÀNH TRÌNH CỦA MỘT CÁI QUÁN
    3 KHÔNG -1 CÓ VÀ NỖI NIỀM CỦA NGƯỜI HÂM MỘ HÀ NỘI
    Người ta mở quan giải khát thường vì 2 mục đich: vì thích kinh doanh và vì lợi nhuận.Nhưng có lẽ, chỉ có duy nhất trên đời này một cái quán nằm ngoài tất cả những quy luật ấy.
    TỪ SỰ KHỞI ĐẦU 3 KHÔNG....
    Cái quán này mở ra không phải để trở thành...quán.Nói cho chính xác,nó là trụ sở của Hội Cổ động viên đội bóng Hàng không Việt Nam(CHF) ,toạ lạc tại 143 NGhi Tàm .Dân hâm mộ Hà Nội đến đây chỉ có thể thốt lên "QUÁ ĐÃ!".Bởi ở đây có một "cái hồn" cực kì đặc trưng của một đội bóng CAHN và nay là HKVN,thành viên của nó chủ yếu là những người hâm mộ đội bóng này đến cuồng nhiệt.Chủ tịch hội kiêm chủ quán Nguyễn Hoài Nam cũng là người nhìn lên bầu trời chỉ thấy 2 màu xanh-trắng.Một cái quán mà có đến gần một nửa diện tích dành chon phòng truyền thống với đầy đủ những bức ảnh tư liệu về những thăng trầm của CAHN-HKVN.Cách bài trí của quán cũng đầy màu sắc bóng đá:11 bộ bàn ghế xếp theo đúng đội hình 5-3-2,có cả hàng ghế dành cho HLV và cầu thủ dự bị.
    Những ngày đầu tiên,quán không có một cái tên cụ thể.Thôi thì gọi nó là CHF.Không có nhân viên phục vụ,không có một vị khách nào đến chỉ để thưởng thức đồ uống đơn thuần.
    Những người "ăn cơm nhà vác tù và hàng tổng" ở đây dồn sức vào lo cho phòng truyền thống của đội bóng đến không nhớ đến cả việc cơ bản để cho một cái quán hoạt động la phải bán hàng và thu lãi.Mở cửa 2 ngày rồi mới có người nhớ ra là quán mình....thiếu cafê để bán ,thiếu thìa,thiếu cốc...Vậy là tức tốc đi bù đắp ,cuối cùng may mắn cũng có một cái thực đơn tạm ổn.
    ......VÀ BÂY GIỜ
    "Có bao giờ nghĩ sẽ mở quán đâu",bởi cái sự không nghĩ đó mà từ ý tưởng đến quyết định cảu 2 vị đồng sáng lập Nam và Hải chỉ diễn ra trong vòng 1h đồng hồ .Thậm chí là dân kinh doanh,họ cũng biết khả năng lỗ của mình là rất lớn.Sau 2 ngày mà ngày đầu tiên gần như bán miễn phí hoàn toàn(vì toàn "quân nhà mình" cả),quán thu được ...17.000 đồng!Cười ra nước mắt.Cười vì anh em yêu CAHN-HKVN đã có một chốn đi về,một nơi để tiếp tục đốt cháy cả trái tim yêu bóng đá.Còn nước mắt là vì lo,không biết cái "trụ sở" này tồn tại được bao lâu.Không kinh phí rồi hội CĐV lại bơ vơ như dạo trước thì day dứt lắm.
    Kể từ ngày khai trương,"ông chủ tich" Nam đã phải bán xe máy và điện thoại di động đi để may cờ cổ vũ cho anh em vẫy trên sân cổ vũ cho đội bóng.Trước khi thành lập quán,LDBĐ Hà Nội hứa sẽ giới thiệu hãng bia HALIDA đứng ra tài trợ 1 chút kinh phí để hoạt đông.Nhưng đến nay,những lời hứa vẫn sủi tăm,cả lời hứa được thanh toán tiền may cờ nữa.Còn những vị quan chức của liên đoàn bóng đá Hà Nội chỉ ghé thăm đúng 1 lần vào dịp khai trương,khi được mời.Và bây giờ là một sự hụt hẫng lớn khi cái tên HKVN gần như sẽ bị xoá sổ vào mùa giải sang năm,còn tên những cầu thủ thân thương cũng không biết có còn nguyên vẹn?
    "Nhưng CHF vẫn phải tồn tại,mình không tin bao nhiêu lâu đi uống cafe mà lại không thể giữ nổi một quán cafe",Nam nói.Với CHF,mọi thứ vẫn đang ở phía trước.Họ tồn tại ,bởi trên tất cả những gì không có,thì họ đã có 1 điều quan trọng nhất đó là "NIỀM ĐAM MÊ BÓNG ĐÁ CHÁY BỎNG"
    VÀ HỌ BIẾT SỐNG HẾT MÌNH VÌ NIỀM ĐAM MÊ ẤY!
    . MỘT THÀNH VIÊN CỦA HỘI CĐV HÀ NỘI.
    Xin lỗi mọi người nêu mọi người cho rằng đây là 1 bài quảng cáo kiểu khoan cắt bê tông!!! NHưng đây thật sự là những hành động chúng tôi làm cho HÀ NỘi thân yêu của chúng tôi, của các bạn........Ai đó cho rằng lí do to hơn mục đích, nhưng em tin rằng chơi ở trên mạng, mọi người gặp gỡ nhau để vui, nhưng để giúp đỡ nhau ngoài đời thật thì qảu là hiếm. Nghe nói các bác 7x gặp nhau nhiều, sinh hoạt nhiều lại là những người có tuổi ơ ttvnol.com này nên em mới sang đây tỏ lòng thành, ai dè bác cho em là 1 dạng khoan cắt bê tông!!!!
    Sống vì Công An Hà Nội, Chết vì CHF!
  3. plm44

    plm44 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/07/2003
    Bài viết:
    238
    Đã được thích:
    0
    Đồng chí hiểu sai ý mình rồi ! chỉ là do sau vụ đấu giá ngày 27/7 vừa rồi thì 7XHN trở nên nổi tiếng và rất có thể sẽ có 1 cái KHOAN-PHÁ-BÊ-TÔNG ở đây (đùa thôi mà).
    Với truyền thống hiếu khách vốn có của 7XHN , chúng tôi luôn sẵn sàng và hoan nghênh sự tham gia của các bạn ở 7XHN nói chung và Cafe-online-7X nói riêng nhưng việc chuyển khỏi 1 địa điểm quen thuộc gắn bó từ lâu là không dễ , mong bạn hiểu cho !
    Dù sao cũng xin được thay mặt 7XHN cám ơn về lời mời của bạn. Chúc bạn vui vẻ
    no
  4. plm44

    plm44 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/07/2003
    Bài viết:
    238
    Đã được thích:
    0
    Đồng chí hiểu sai ý mình rồi ! chỉ là do sau vụ đấu giá ngày 27/7 vừa rồi thì 7XHN trở nên nổi tiếng và rất có thể sẽ có 1 cái KHOAN-PHÁ-BÊ-TÔNG ở đây (đùa thôi mà).
    Với truyền thống hiếu khách vốn có của 7XHN , chúng tôi luôn sẵn sàng và hoan nghênh sự tham gia của các bạn ở 7XHN nói chung và Cafe-online-7X nói riêng nhưng việc chuyển khỏi 1 địa điểm quen thuộc gắn bó từ lâu là không dễ , mong bạn hiểu cho !
    Dù sao cũng xin được thay mặt 7XHN cám ơn về lời mời của bạn. Chúc bạn vui vẻ
    no
  5. phuongmap

    phuongmap Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    05/11/2001
    Bài viết:
    3.140
    Đã được thích:
    0
    Tôi bản thân cũng là dân mê CAHN...từng đường bóng và những cá tính của đội bóng.Cũng đã đôi lần đi qua trụ sở của CHF...Nói ra thì hơi chuối bởi nó nằm trên con đường đi Nhật Tân - Ông Già hay Phương Nguyên...
    Mỗi quán đều có cái nét hay và riêng biệt của nó...Quán dành cho dân yêu bóng đá, quán dành cho nghệ sỹ, quán dành cho những đôi lứa yêu nhau..vân vân và vân vân...
    Hãy nói đến cà phê Nhân 1 chút....Hầu như dân 7x - những người quen thuộc với quán như chị Chóc, Com, Nát bét và nhiều nhân vật quen thuộc khác khi đến quán, an toạ là chủ quán bê ngay ra đồ uống quen thuộc của họ...Tuỳ mùa...
    Có những hôm muốn đổi gió...Khi ngồi...Chú bồi quen thuộc bê ra thức uống của mình.Trong một phút hâm lên tôi đã gọi lại đồ uống khác...Anh bồi hé cười đau khổ và lại cần mẫn đi vào bê ra thức uống khác...
    Điều đó chứng tỏ rằng 7x đã quen thuộc với Nhân như thế nào - và từng người phục vụ đã quen với tập tính với những khách hàng thường xuyên của họ ( khó tính và đôi chút hâm hâm) như thế nào...
    Nhân có đầy đủ các lợi thế để làm vừa lòng các vị khách khó tính nhất...Không gian rộng nhưng không xô bồ, cởi mở nhưng không kém phần lãng mạn...Và hơn hết nó trở thành 1 nơi public của 7x Hà nội...
    Chỉ là public thôi nhá chứ không phải là secret location dành cho các đôi lứa cúc cu nhau của 7x đâu...Ra đấy là bà con dễ bị lộ lắm đấy...
    Come together right now over me !!!
  6. phuongmap

    phuongmap Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    05/11/2001
    Bài viết:
    3.140
    Đã được thích:
    0
    Tôi bản thân cũng là dân mê CAHN...từng đường bóng và những cá tính của đội bóng.Cũng đã đôi lần đi qua trụ sở của CHF...Nói ra thì hơi chuối bởi nó nằm trên con đường đi Nhật Tân - Ông Già hay Phương Nguyên...
    Mỗi quán đều có cái nét hay và riêng biệt của nó...Quán dành cho dân yêu bóng đá, quán dành cho nghệ sỹ, quán dành cho những đôi lứa yêu nhau..vân vân và vân vân...
    Hãy nói đến cà phê Nhân 1 chút....Hầu như dân 7x - những người quen thuộc với quán như chị Chóc, Com, Nát bét và nhiều nhân vật quen thuộc khác khi đến quán, an toạ là chủ quán bê ngay ra đồ uống quen thuộc của họ...Tuỳ mùa...
    Có những hôm muốn đổi gió...Khi ngồi...Chú bồi quen thuộc bê ra thức uống của mình.Trong một phút hâm lên tôi đã gọi lại đồ uống khác...Anh bồi hé cười đau khổ và lại cần mẫn đi vào bê ra thức uống khác...
    Điều đó chứng tỏ rằng 7x đã quen thuộc với Nhân như thế nào - và từng người phục vụ đã quen với tập tính với những khách hàng thường xuyên của họ ( khó tính và đôi chút hâm hâm) như thế nào...
    Nhân có đầy đủ các lợi thế để làm vừa lòng các vị khách khó tính nhất...Không gian rộng nhưng không xô bồ, cởi mở nhưng không kém phần lãng mạn...Và hơn hết nó trở thành 1 nơi public của 7x Hà nội...
    Chỉ là public thôi nhá chứ không phải là secret location dành cho các đôi lứa cúc cu nhau của 7x đâu...Ra đấy là bà con dễ bị lộ lắm đấy...
    Come together right now over me !!!
  7. xitrum4eyes

    xitrum4eyes Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    31/01/2002
    Bài viết:
    1.067
    Đã được thích:
    0
    Hic ! không biết nhà mình có ai xem VN chủ nhật không nhỉ tuần vừa rồi ! Có bài phóng sự về cafe "Cafe Hà nội và Tôi "
    Chắc người viết bài phóng sự đó phải là một cao thủ thâm niên vè Cafe ở HN ...
    ... hic hình như nhân vật chính trong bài phóng sự đó là bà Choc nhà mình trả biết em có nhầm không ... mắt kèm nhèm

    [​IMG]

    XITRUM IS 4 EYES - 4 EYES IS XITRUM
  8. xitrum4eyes

    xitrum4eyes Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    31/01/2002
    Bài viết:
    1.067
    Đã được thích:
    0
    Hic ! không biết nhà mình có ai xem VN chủ nhật không nhỉ tuần vừa rồi ! Có bài phóng sự về cafe "Cafe Hà nội và Tôi "
    Chắc người viết bài phóng sự đó phải là một cao thủ thâm niên vè Cafe ở HN ...
    ... hic hình như nhân vật chính trong bài phóng sự đó là bà Choc nhà mình trả biết em có nhầm không ... mắt kèm nhèm

    [​IMG]

    XITRUM IS 4 EYES - 4 EYES IS XITRUM
  9. 209

    209 Moderator 1981 Gà HN

    Tham gia ngày:
    04/03/2003
    Bài viết:
    1.163
    Đã được thích:
    2
    Có em thành viên mới nè , số báo danh 656 với tên gọi cũng dùng số luôn 209 khi` khi` như vậy mới hiện đại . Nhưng em chưa lần nào cafe online được ( lí do là đi học TA ) thế mới chết chứ. Nên vừa roài đi đá trận derby 7X chẳng ai biết mẹt mũi ra sao đành lủi thủi đi vìa . , khi nèo học xong chắc em mới online-cafe được mất , hic hic
    THUỘC BINH ĐOÀN ANTI BÁCH CHIẾN
  10. 209

    209 Moderator 1981 Gà HN

    Tham gia ngày:
    04/03/2003
    Bài viết:
    1.163
    Đã được thích:
    2
    Có em thành viên mới nè , số báo danh 656 với tên gọi cũng dùng số luôn 209 khi` khi` như vậy mới hiện đại . Nhưng em chưa lần nào cafe online được ( lí do là đi học TA ) thế mới chết chứ. Nên vừa roài đi đá trận derby 7X chẳng ai biết mẹt mũi ra sao đành lủi thủi đi vìa . , khi nèo học xong chắc em mới online-cafe được mất , hic hic
    THUỘC BINH ĐOÀN ANTI BÁCH CHIẾN

Chia sẻ trang này