1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Cà phê chiều thứ 7

Chủ đề trong 'Hà Giang' bởi congaichipheo, 23/09/2006.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. haynhinthangvaosuthat

    haynhinthangvaosuthat Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/06/2003
    Bài viết:
    1.485
    Đã được thích:
    0
    Bí quyết pha cà phê ngon
    Thường ngày bạn ngồi quán, nhấp từng giọt đắng mà không biết hương vị ấy được pha chế như thế nào. Xin mách một số bước cơ bản giúp bạn có thể tự pha một tách cà phê như ý.
    Yêu cầu chung trong việc pha chế:
    - Trước hết, bạn cần mua đúng loại cà phê dùng cho cách pha phin, tránh mua những sản phẩm dành cho các kiểu pha đại trà
    - Nước pha càng tinh khiết, sản phẩm của bạn càng ngon. Tốt nhất, nên dùng nước sôi 100 độ C.
    - Lượng cà phê cần dùng tuỳ thuộc vào sở thích của mỗi người. Tuy nhiên, lượng trung bình khoảng 29 gam cho loại đen và 17 gam đối với loại có sữa.
    Các bước cơ bản:
    - Đảm bảo phin và tách phải sạch và khô
    - Đặt phin lên miệng tách, cho vào phin một lượng cà phê, sau đó lắc nhẹ phin đều tay, xoay theo hình xoắn ốc cho có độ chặt nhất định.
    - Cho khoảng 20 ml nước sôi vào phin, đợi đến khi bột cà phê đã hấp thu hết nước, tiếp tục cho thêm 45 ml nước hoặc nhiều hơn vào. Thao tác này giúp bạn giảm thời gian pha chế.
    - Đậy nắp trên miệng phin, đợi từng giọt nhỏ xuống tách.
    [​IMG]
  2. congaichipheo

    congaichipheo Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/08/2004
    Bài viết:
    1.355
    Đã được thích:
    0
    Thế thì hôm nào anh em đến đập phá thôi. He he. Có mắc không nhỉ?
  3. 2109

    2109 Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    21/09/2006
    Bài viết:
    1.799
    Đã được thích:
    0
    Hôm nào em rảnh qua bác có free ko ạh hihi
  4. motthoang_hn02

    motthoang_hn02 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/08/2005
    Bài viết:
    12.948
    Đã được thích:
    1
    Có đi bao rờ mà rảnh mí chả rỗi
    Về cho con bú đê
  5. congaichipheo

    congaichipheo Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/08/2004
    Bài viết:
    1.355
    Đã được thích:
    0
    Tối nay 8h thị có mặt tại một quán cà phê, đợi một boy 86 đến để giao một thứ mỏng vừa lòng tay, yêu cầu kích hoạt ngay tại chỗ rồi tiền trao cháo múc. Cơ mà thị hơi run. Thị sẽ đến đúng giờ để khỏi phải đợi, hay là đến sớm hơn, uống gần hết cốc nước, xong việc là về luôn kẻo muộn?
    8h tối nay ai (có mang xiền) thì đến 104 A Tô Hiến Thành uống cà phê cho thị đỡ run.
    Trong túi thị hiện còn 10k.
    Hic.
  6. congaichipheo

    congaichipheo Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/08/2004
    Bài viết:
    1.355
    Đã được thích:
    0
    Tối nay ở nhà ngồi lê trên mạng. Đọc cái này, thấy hay hay, nhân tiện khều cái topic mốc meo của mình lên. Trời lạnh quá này, chỉ khoái uống cà phê và đọc tiểu thuyết. Nhưng còn 2 quyển sách chưa dứt điểm xong nên chưa dám đi mượn tiếp. Hi hi.
    Hi vọng tuần mới sẽ xốc lại tinh thần chứ không lười như vừa rồi nữa. Có một câu mình rất tâm đắc "Khi bạn ăn mặc như một người thành công, bạn sẽ thành công".
    10 bí quyết của thành công
    Một nghiên cứu của báo Investor''s Business đã chỉ ra 10 điểm chung phổ biến nhất của những nhân vật thành công. Đây cũng là 10 bí quyết giúp họ biến ước mơ thành sự thật.
    1. Luôn suy nghĩ lạc quan
    Có một danh ngôn rất nổi tiếng: "Gieo tư tưởng, gặt hành động, gieo hành động, gặt thói quen; gieo thói quen, gặt tính cách, gieo tính cách gặt số phận". Tư tưởng của chúng ta sẽ quyết định mọi thứ. Hãy luôn suy nghĩ tích cực trong mọi trường hợp. Hãy nghĩ đến thành công thay vì luôn lo sợ viễn cảnh sẽ thất bại. Và nhớ là hãy tránh xa những môi trường thiếu tích cực cũng như những người bi quan. Tự tin để thành công.
    2. Chọn cho mình những ước mơ và đặt ra những mục tiêu cụ thể
    Ví dụ, thay vì nói: "Tôi sẽ tham gia một khoá học Maketing", bạn có thể nói: "Đầu tháng tôi sẽ đăng ký một khóa học maketing thực hành của trường Đại học Kinh tế". Hãy lập ra kế hoạch cụ thể để đạt được những mục tiêu của mình, đồng thời luôn bám sát kế hoạch đó để thực hiện.
    3. Hành động
    Thật vô nghĩa nếu ta cứ đặt ra mục tiêu rồi... để đấy. Bạn phải hành động để biến mục tiêu thành hiện thực. Đừng để sự sợ hãi đe doạ chúng ta.
    4. Không bao giờ ngừng học hỏi
    Ghi danh học các khóa học, đến lớp, đọc sách, tham gia các nhóm thảo luận. Nếu bạn quan tâm đến một vấn đề nào đó, hãy tìm hiểu về nó. Liên tục học những kỹ năng mới.
    5. Bền bỉ và chăm chỉ làm việc
    Thành công là một cuộc chạy maratông chứ không phải chạy nước rút. Luôn nghĩ đến mục tiêu của mình và hành động hướng đến mục tiêu. Đừng bỏ cuộc.
    6. Học cách phân tích các tiểu tiết
    Tập thu thập tất cả các dữ kiện của một vấn đề nào đó trước khi có hành động cụ thể. Hãy học hỏi từ sai lầm chứ không phải sai lầm làm bạn thoái chí.
    7. Tập trung
    Khi tin tưởng vào việc gì, hãy tập trung và dồn hết năng lượng vào đó. Đừng để ai hoặc bất cứ việc gì làm bạn xao lãng.
    8. Đừng sợ thay đổi
    Thành thật với bản thân và có chính kiến. Theo số đông là một cách để bạn trở nên mờ nhạt và tầm thường.
    9. Giao tiếp hiệu quả
    Không có ai là một hòn đảo hoàn toàn độc lập. Trình bày những ý nghĩ và lời yêu cầu của mình một cách chân thành, đồng thời động viên người khác cùng làm như thế với bạn. Hãy học cách hiểu và khích lệ người khác.
    10. Hãy chân thành và đáng tin cậy; chịu trách nhiệm những gì mình làm
    Đừng bao giờ lừa bịp hay dối trá. Giữ lời hứa. Hãy thừa nhận sai lầm của mình. Đây là điều quan trọng nhất trong số 10 thói quen của người thành đạt.
    Theo HRVietnam
  7. ngongac_ngacngo

    ngongac_ngacngo Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/04/2006
    Bài viết:
    489
    Đã được thích:
    0

    Chiều nay thấy mình dịu dàng hơn khi ngồi lại một mình trong phòng làm việc, online tìm tài liệu và đeo tai nghe "said I love You but I lie"...
    Ý tưởng mở chủ đề này có từ lâu, hôm nay bắt đầu. Có nhiều nét giống như báo HHT đã làm. Hy vọng đọc được nhiều câu chuyện hay, ý nghĩa từ mọi người.
    Nơi đây giống một chiếc quán nhỏ, mọi người có thể vào nhâm nhi và thả mình vào một không gian yên tĩnh. Biết đâu tìm được chút gì mà ta đã quên hay trót đánh mất?
    [
    Được congaichipheo sửa chữa / chuyển vào 18:05 ngày 23/09/2006
    Gửi lúc 18:02, 23/09/06
    chào cả nhà
  8. motthoang_hn02

    motthoang_hn02 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/08/2005
    Bài viết:
    12.948
    Đã được thích:
    1
    Dạo nài bận quá cũng hông được gần gũi mí cà fê là mấy
    Cứ như là đang sống gấp, rõ chán

Chia sẻ trang này