Cà phê Hà Nội ( Hanoi Coffee Club) - Part II

Trời đất,vẫn dám ăn thịt gà???

Các bác đã ngồi cafe ơe số 2 hàng cá chưa.quán này bán từ những năm 1950 cho đến giờ,cafe uống bằng cốc vại như cốc bia.uống cũng ok đấy

Vẫn ăn chứ..Ngặm chân gà nhai rau ráu chứ lị..Sợ gì
Mà cậu lởn vởn ở đây, tớ đói là tớ thịt luôn con gà này đấy Hà ạ

Thanks bạn vì một quán mới..HTrang chưa có thử quán này..Nghe bạn quảng cáo cũng hay hay..Hum nào HTrang sẽ thử lên đó uống cà phê vại xem thế nào???

Cafe đã chế biến thành dạng hạt, có rất nhiều loại như cafe Chồn, Culi, Sẻ, Robusta, Arabica, Eakmak, Braxin...Thật ra, cây cafe chỉ cho ra hai loại chính là Robusta và Arabica. Hàm lượng caffeine và mùi thơm của mỗi loại cũng khác nhau; Arabica thơm hơn nhưng hàm lượng caffeine chỉ bằng phân nửa loại kia.
Hồi còn ở Hà nội, những người sành điệu thường rủ nhau đi uống cafe chồn, hỡi ơi chồn ở đâu mà nhiều thế? Vào mùa thu hoạch cafe, những con chồn thường đến tìm ăn hạt cafe chín, tròn, thơm ngon. Nhưng chúng không thể tiêu hóa được nên ?ođi ngoài? ra nguyên hạt cafe. Những hạt này vốn đã thơm ngon nay lại được tẩm thêm men tiêu hóa nên càng có hương vị tuyệt diệu, chỉ để dành tặng và đãi khánh quý (giống như các trái cây khác, quả nào được chim, chuột chọn ăn đều là quả ngon).
Ngày nay, những tay săn chồn đã làm mất hẳn nguồn đặc sản này. Cafe chồn chỉ còn là những hạt cà phê tốt tuyển lựa trong số thu hoạch được. Em cũng chưa từng được thưởng thức một tách cafe chồn đích thực, đúng nghĩa bao giờ.

Thấy bác có kinh nghiệm về các quán cafe nhìu quá.e thấy cái quán 52 nguyễn du và 79 lê văn hưu là 1 a chủ tên lá cường.quán này rất đặc biệt.là cafe răng xong là pha chế liền .nên uống rất thơm.Mà bùn cười ghê.e uống ở quán này về là bùn ngủ liền thế mới chết chứ.---->kèm mấy điếu vina tabốp thì hơi bị phê phê trên bờ đê

Haha, đọc bài cậu lại nhớ tới tớ..Trước đây có một quán ruột, mình uống cafe toàn là đen đặc, đến khi chưa kịp ra khỏi quán đã ngáp roài..Làm bác chủ quán suốt ngày trêu là "cafe nhà bác là ma ngủ của mày rồi"
Hai quán cậu nói, tớ cũng qua vài lần cùng một thằng bạn..Cà phê Mai..Hum nay cũng vừa ngồi ở đó xong..Nhưng tớ k hề thích cà phê ở đó..Uống dở ẹc..Nhạt toẹt..Chẳng có hương vị gì cả( cái nì khác hẳn bạn, hihi, nhưng đó là cảm nhận từng người,hay quán đó nó ghét tớ đưa cà phê không ngon nhỉ???)..Nhưng thằng bạn tớ...Nó nghiện hai chỗ đó..Hị hị..Bùn cười thèng đó..Nó chẳng đi đâu cả..Cứ cà phê là phải đúng chỗ đó, k thì thôi nó k đến..Ngẫm lại nhiều khi thấy nó hâm thế..
Chẳng bù cho mình, chỗ nào cũng kề cà..
Được huyentrang sửa chữa / chuyển vào 01:17 ngày 02/11/2005

Đêm nay mưa lại về
Tí tách từng giọt rơi
Cớ sao lại ướt gối
Khi mưa rơi ngoài trời
Lệ nào đọng bờ môi
Nghe yêu thương vời vợi
Tình nào tình đơn côi
Cho nhung nhớ chơi vơi
Ly café nóng bỏng
Rát cả đời hư không
Ly café ngọt đắng
Như giận hờn mênh mông
Trong mưa ta mời nhau
Ly café đêm thâu
Gửi nhau vần thơ cũ
Mênh mang, mênh mang sầu
Tặng mày..Tau mong mày mau sớm quyết định..Tau sợ những cú điện thoại vào một ngày mới bằng tiếng nức nở..

To Trang: Chắc chắn rồi, có thể không có time để học, để làm nhưng chưa bao giờ tôi không có time để café cả. Hẹn bạn - và mọi người trong box này nữa - một ngày trong tháng 12 nhé. Cuối năm, thời tiết cũng se se lạnh, café làm cho nó ấm lên nhiều phải không?

Tớ buồn cũng hay đi ngủ, nhưng cũng tuỳ chuyện thôi, đúng k. Có những nỗi buồn đi ngủ k thể giải quyết được. Phù, may quá, k dính fải cái nỗi buồn như thế. Cám ơn Trang nhé, nhưng tớ ít khi có thói quen san nỗi buồn sang cho người khác
Chúc Trang và mọi người 1 ngày vui vẻ!