Cà Phê Hà Nội ( Hanoi Coffee Club) - Part III - Cà phê và những người bạn: Tâm tình, chia sẻ quanh l

Cà Phê Hà Nội ( Hanoi Coffee Club) - Part III - Cà phê và những người bạn: Tâm tình, chia sẻ quanh ly cà phê ( Cập nhật danh sách các quán


Nhà cà phê thấm thoát bi giờ đã sang nhà III..Nhanh quá nhỉ phải không mọi người...
Qua nhà cà phê I và II, HTrang đã có cơ hội gặp và làm quen , chia sẻ cùng với rất nhiều người bannhững tâm tình quanh ly cà phê, niềm vui và cả những nỗi buồn trong cuộc sống và thực sự lấy làm hạnh phúc.
Bởi nhờ cà phê mà chúng ta gần nhau, từ những người k quen biết trở thành những người bạn tâm tình
Sang nhà mới rồi mọi người cũng HTrang xây dựng cho nó cho ngày càng to lớn nhé..
Những người bạn yêu thích cà phê hãy vào đây..Cùng uống với nhau một cốc cà phê..Nói dăm ba câu chuyện phiếm...


Cà phê Hà Nội nơi hội tụ của những người bạn
Link của nhà cafe I

http://thitruong.ttvnol.com/Sothich/539231/trang-1.ttvn

Link của nhà cafe II

http://thitruong.ttvnol.com/Sothich/582134/trang-1.ttvn

Danh mục trong topic cà phê Hà Nội

Trang 1:
- Cà fê Hà Nội
- Danh sách các quán cafe
- Quán cà phê: Hà Nội corner
- Cafe - Book- Gift: Một hình thức cà phê và văn hóa
- Cafe Lâm
- Quán cà phê Align
- Cà phê Quán
- Quán cà phê Intello Book
- Cà phê Đạo

Trang 2:
- Hà Nội Phố- 50 Trần Nhân Tông
- Tản mạn cà phê Hnội
- Link cà phê
- Café ?osành điệu?- My PDA Cafe
- Quán cafe Cuối Ngõ
- Cafe Hà Nội những phong cách mới
- Những quán cà phê Hà Nội
- Cà phê Hà Nội

Trang 3:
- Café ?o2 trong 1?
- Cà phê phố "nốt nhạc của thời gian"
- Nhân cà phê
- Zic Zắc cà phê
- Cà phê sành điệu
-Cà phê Giai Điệu
- Cà fê Hòa Lạc, tầng 2, 98 Hàng Trống, Hà Nội
- Potomac cafe
- Vịnh Xanh cà phê
- Quán cà phê MINIMAL

Trang 4:
- Uống cà phê ở Hà Nội
- Cà phê Phố Cũ
- Café Ống_ 43 Huỳnh Thúc Kháng
- Quán New Windows
- Quán cà phê Xe Cổ quán
- Cà phê motor...
- Cà phê 68 Nguyễn Du
- Cà phê Nhân- Số 9 Láng Hạ
- Cà phê Giai điệu bốn mùa

Trang 5
- Cảm nhận về cà phê Rock
- Cà phê Hà Nội
- Cà phê 51 Phan Bội Châu
- Huy cà phê..
- Cà phê 8X - Hàng Bài
- Vịnh Xanh cà phê
- Cà phê Mai
- Cafe Jackson Hai Bà Trưng
- Nghe nhạc Trịnh ,cách của mỗi người
- Cà Phê Trung Nguyên Ở Hà Nội

Trang 6
- Cà phê Báo, một địa chỉ văn hóa
- Cà phê Deli
- Stylish Cafe (Hà Nội)
- Ngẫm nghĩ quanh ly cà phê Trung Nguyên
- Quán cà phê Opera
- Lịch sử cà phê Hà Nội
- Hot coffee
- Escape bar - cafe
Trang 7
- Cafe Gallery ở 50 Nguyên Hồng
- NEW WINDOWS -Nguyễn Chí Thanh
- Quán Salon de Musique
- Aqua cà phê
- Hero Cafe 207
- Phố Cũ ở Phan Bội Châu..
- Cafe Culi 40 Lương Ngọc Quyến
- Cappuccino Cafe
- Cafe Chim Xanh - 8 Khúc Hạo
- Cà phê thời Hi-Tech

Trang 8
- Nét mới ở Néo cà phê
- Quán Cà phê Dương Cầm - 38 Tôn Thất Tùng
- Cà phê Phố
- Một số bài thơ về cà phê


​

Được huyentrang sửa chữa / chuyển vào 10:31 ngày 03/12/2005

Cà fê Hà Nội
Người HN xưa nay có thói quen ăn quà sáng lưng lửng dạ, rồi làm 1 tách cafê nóng ?" vừa tỉnh táo, lại vừa thư thái sảng khoái đầu óc trước khi bước vào 1 ngày mới. Chả thế mà những quán café hồi ấy (và có lẽ cả bây giờ nữa) lại không hề bề thế, đèn đuốc sáng trưng, mà bé nhỏ khiêm tốn nằm rải rác xen giữa những hàng quà. Sáng sáng dạo qua các khu phố cổ hẹp quanh co chợt thấy ngồ ngộ tròn tròn những nấm ngưòi quây quần ấm cúng, hệt như một đại gia đình sum họp trước mỗi dịp lễ lớn. Không cần bàn, chẳng cầu kỳ ghế tựa, nhiều khi tách cafê bưng ra đặt trên một cái ghế đẩu con con tạm gọi là bàn, lưng xoay ra. đôi mái đầu nghiêng chụm bên tách cafê mới pha nóng hổi, ngầy ngậy thơm, dìu dịu đắng... ?" rồi câu chuyện bắt đầu.
Có điều là lạ là hầu như không mấy quán café có không khí ồn ào náo nhiệt. Người rì rầm trao đổi, bàn bạc, ngưòi lại trầm tư lơ đãng. Không ai can thiệp hay tò mò để ý tới ai. Một không khí trầm, ấm cúng nhưng cũng rất riêng tư. Có lẽ sắc nâu và vị cafe đắng khiến người ta trầm hơn, tạm thời lắng xuống những lo toan vất vả của đời thường.
Đất nước thời mở của, HN với dáng vẻ tĩnh mịch cổ xưa cũng vươn mình đón những thay đổi mới. Nền kinh tế thị trường làm sôi động đất Hà Thành với hàng hoá tràn ngập, đáp ứng những nhu cầu mới, thị hiếu mới. Người HN bận rộn hơn, ít có giây phút lãng đãng hơn; nhà cao hơn, cửa rộng hơn; xe cộ đi lại đông hơn, không khí thành phố trở nên khẩn trương... và các quán café cũng ít nhiều thay đổi theo cơ chế mới. Xuất hiện những quán trà mới kiểu phương Tây, (trước là Lipton, rồi đến Dilmah, Qualitea...); rồi trà Đài loan, trà Singapore, trà Nhật Bản ... với trang trí mang tính thẩm mỹ, nội thất cầu kỳ, khá ấn tượng với không gian rộng và trang thiết bị nghe nhìn hiện đại. Càfê theo kiểu phương Tây cũng du nhập vào VN, phục vụ phổ biến tại khách sạn, quán bar với các style nổi tiếng như Esperranso, Capucino... nhưng xem chừng dân HN không mấy mặn mà với những style này cho lắm: nhạt, nhiều, cafein tách đến mất hết cả vị đắng truyền thống kiểu Việt Nam. Cà fê Trung Nguyên vốn là gu Sài Gòn cũng ồ ạt tràn ra thử chiếm lĩnh thị trường miền Bắc. Công nhận là hãng này chịu khó tìm tòi điều chỉnh công thức pha chế sao cho phù hợp với gu của dân xứ lạnh, nhưng cũng chỉ đáp ứng phần nào, chủ yếu là phục vụ giới trẻ và những người tiêu dùng theo thị hiếu. Còn thì đa số dân ghiền cafê vẫn trung thành tìm đến những quán café quen thuộc nổi tiếng xưa kia. Một điều thú vị là một số quán cũ này, dù rằng dến nay không còn nhiều nữa, vẫn không thay đổi phong cách chạy theo thị hiếu mới. Bạn vẫn có thể bắt gặp những gian nhà với khung cửa thấp, hẹp, bàn ghế gỗ giản dị xỉn màu thời gian như Café Lâm ở Nguyễn Hữu Huân, Café Năng phố Hàng Bạc , Café Nhĩ số 3 Hàng Gà, Café Giảng đầu Hàng Gai, Café Nuôi ở Lương Văn Can, Café Nghĩa ở Hàng Da , Café Nhân ở Nguyễn Thái Học. Đầu Nguyễn Du xen giữa những hàng phở cũng có một quán khá đông khách mà tôi quên mất tên, rồi Café Thái đầu Triệu Việt Vương, Café Quất ở Quan Thánh (đặc cực kỳ)... Mới xuất hiện gần đây và có thay đổi một chút về phong cách thì có Café Quỳnh (của diễn viên ĐA Như Quỳnh) đầu phố Bát Đàn, Café Bùi Bài Bình ở Lê Đại Hành... Café Mai ở Lê Văn Hưu, mà trước đây chỉ chuyên rang xay cafe giờ lại mở thêm cửa hàng phía bên kia đường, phục vụ khách có nhu cầu thưởng thức, cũng vừa quảng cáo luôn.
Một quán café, mà sẽ là thiếu sót nếu không đề cập đến trong bài này, là Café Nhân Hàng Hành. Café cụ Nhân nổi tiếng khắp Hà thành một thời, bây giờ lại được con cháu cụ nối tiếp nghề ông cha. Trải qua nhiều cải tạo và nâng cấp, quán giờ đã là 1 toà nhà nguy nga 5 tầng phục vụ đủ loại dịch vụ ăn uống giải khát mà khách khỏi phải mất công ra ngoài quán. (Mà bạn còn có thể dùng dịch vụ rửa xe nữa cơ đấy, trong khi đang nhàn tản cùng chúng bạn. Nếu thích VIEW, mời bạn lên tầng bốn, thích riêng tư thì ngồi tầng lửng. Tuy nhiên, theo cá nhân tôi, thì không khí đông đúc, TV ồn ào những bài hát nhạc trẻ sôi động, kinh doanh đồ uống kèm theo đồ ăn hay fastfood sẽ làm giảm hương vị tách cà fê của bạn đi rất nhiều. Và thường là khi kinh doanh quá nhiều thứ như thế, dù muốn hay không, chất lượng cafê sẽ bị ảnh hưởng, bên cạnh vô vàn thứ đồ uống không qúa cầu kỳ trong pha chế. Dù rằng vậy, trong nhịp sống khẩn trương như hiện nay, không thể phủ nhận rằng việc gộp nhiều mặt hàng kinh doanh tại một nơi quả thực đem lại sự tiện lợi không nhỏ cho các Thượng đế quỹ thời gian vốn đã eo hẹp.
Những khi có chút thời gian thư giãn, tôi thường đến quán cafê Nhân ở Láng Hạ. Vì là gần nhà, và cũng do thói quen. Không quá đông đúc, không ồn ào, cho dù không nằm trong thành cổ, không còn bàn ghế giản dị sơ sài như xưa, nhưng tách cafê đậm đà cũng nhắc tôi nhớ đến cảm giác và không khí đầm ấm nơi phố cổ, nơi tôi đã từng sống với những kỷ niệm êm đềm.
Bạn thân mến, nếu muốn tìm giây phút thư thái, và e phải có chút "duyên nợ" với cafê (vì nhiều bạn không hợp với loại đồ uống này), bạn có thể hoà mình vào gia đình nho nhỏ ấy ( mà lắm khi cũng chẳng nhỏ bé gì cho cam, nhất là vào buổi sáng : tràn ra tận vỉa hè, vai chen vai, lưng đụng lưng, khuỷu huých khuỷu..) nhâm nhi tách cà fê đen đặc sánh đậm chất Hà Nội, trong không khí trầm, ấm cúng, nghi ngút khói cafê quyện vị dìu dịu ngọt, nhân nhẩn đắng, ngầy ngậy chút bơ... thơm và quyến rũ đến lạ lùng!
Ôi nếu phải xa HN, ngoài nỗi nhớ người thân, hẳn tôi cũng sẽ nhớ da diết hương hoa sữa nồng nàn đặc trưng, nhớ dáng vẻ trầm mặc thư thái của phố phường Hà Nội..., và trong nỗi nhớ ấy tôi sẽ thèm lắm một tách cafê đen, thèm được hoà mình trong sự đùm bọc của cái gia đình nho nhỏ,lạ , mà lại thân thương ấy !
( Choc)

Mỗi khi buồn , em lại tìm Phố Cổ
Nhìn hàng cây xào xạc góc Nguyễn Du
Nghe mang mác, thì thầm lời hoa sữa
Ngày thênh thang rẽ Lối Cũ cafe
Mênh mang lắm những lúc đợi anh về,
Gió Rome thổi mắt em thành tê cóng
Cứ ngỡ đâu đây là Đồng Vọng
Cho ai ghé La Palace chiều nay...
Kỉ niệm xưa anh còn có đắm say ?
Đê? em gợi lại hơi cay nơi Điểm Hẹn
Nhớ khi nao, Honey ta nâng chén .
Vậy mà nay đã biền biệt xa khơi ... !
Em dõi theo đau đáu phía chân trời ,
Anh khuất nẻo, Flagon chờ đợi ...
Giảng đã lên đèn nơi ngõ vắng ,
Mưa ngập ngừng cho ai nhắc Road side .
Em đặt trọn niềm tin vào tương lai .
Nơi anh và em sẽ gặp nhau ở Paradise.
Con đường kia dẫu còn nhiều mờ mịt ,
Em vẫn ngồi Đố Biết đợi chờ anh.
Tigon đỏ mới nở nơi Chim Xanh .
Cho em quặn thắt thương TTKH ,
Nhưng người xưa thiếu niềm tin nên phận bạc .
Còn tình em dào dạt chống chếnh anh ...
Goethe im lặng nơi xô bồ Hàng hành
Chàng nghệ sĩ siết cây đàn thật mạnh
Có tiếng ai bật cười khanh khách
Góc Guitara chợt nước mắt em rơi ...
Bến Du Thuyền dạo này chẳng ngươ?i bơi
Vì hơi lạnh tỏa lan nơi Phố Việt ,
Đêm Nhạc Tranh vang câu ca tiễn biệt .
Khánh Ly buồn, hát Trịnh mafi làm chi ?
Ngày rơi xuống, em nghe lại Phạm Duy .
Giọng Opera của Thái Thanh hòa quyện ,
Không gian sánh đặc với nỗi đau chiền chiện ...
Chờ người đi mải miết không về ................
Giọng Kim Anh ngân đến não nề
Cho lệ em rưng rưng bên Cúc Trắng
Ly cam vắt bôfng đâu nghẹn đắng
Dù Lan Viên vẫn chẳng đổi thay
Plaza mùa này chợt nổi heo may
Cho hiu hắt , emcuồng quay Cầu Gỗ
Bước chân đến Nhà Thờ nghe chuông đổ
Anh có nghe da diết tiếng tháng năm ?????? ​

Được huyentrang sửa chữa / chuyển vào 01:04 ngày 03/12/2005

Danh sách một số quán cafe ở Hà Nội
1 - Cafe Giám : 66 Nguyễn Thái Học .
2 - Anh Đào cafe : 105 Triệu Việt Vương .
3 - Cafe Năng : 129 Triệu Việt Vương .
4 - Cafe Hương : 69C Nguyễn Thái Học .
5 - Cafe Nuôi : 34 Lương Văn Can .
6 - Cafe Phố cũ :195 Hàng Bông .
7 - Cafe Phố : 15B Lý Thường Kiệt .
8 - Bằng Lăng cafe : 82 Thợ Nhuộm .
9 - Nhạc tranh : cuối Ngõ 61 Thái Thịnh .
10 - Cafe Lâm ( cũ ) : 60 Nguyễn Hữu Huân .
11 - Cafe Ảnh Hoài Linh : 68 Quán Sứ .
12 - Cafe Nhân : 9 Láng Hạ .
13 - Cafe Nhi : 2 Hàng Cá .
14 - Cafe Hoa Giấy : 21 Chu Văn An .
15 - Cafe Nhân : 39 Hàng Hành .
16 - Cafe Giảng : 7 Hàng Gai .
17 - Cafe Phố Cổ : 11 Hàng Gai .
18 - Cafe Ô Quan Chưởng : 24 Ô Quan Chưởng .
19 - Ban Mai cafe : 336 Bà Triệu .
20 - Cafe Classic : 74 Tô Hiến Thành .
21 - Thái Sơn cafe : 87 Triệu Việt Vương .
22 - Cafe Hói : 106 Bà Triệu .
23 - Cafe Lung : 68 Nguyễn Du .
24 - Bon bon cafe : 4 Bảo Khánh.
25 - Tam Sơn cafe : 34A Bà Triệu _ ( Three mountain cafe ).
26 - Minh Minh cafe : 32 Lê Thái Tổ .
27 - Cafe Mimosa : 127 Triệu Việt Vương .
28 - Hồ Gươm Xanh : 32 Lê Thái Tổ .
29 - Tranh cafe : 88 Triệu Việt Vương .
30 - Cafe Chim xanh : Khúc Hạo .
31 - Cafe Nghĩa : 17 Hàng Da .
32 - Red Window cafe : 11B Trần Quốc Toản .
33 - Babilon : tầng 2 Nguyễn Xí .
34 - Aladin cafe : 28 ngõ Hàng Bột _ Tôn Đức Thắng .
35 - Cafe Hoa Cúc trắng : Tăng Bạt Hổ .
36 - CIAO : 2 Hàng Bài .
37 - Diva fashion cafe : 57 Lý Thái Tổ .
38 - Cafe Huy : Tổ 10B Thịnh Quang .
39 - Cây Đa cafe : 38 Lý Thái Tổ .
40 - Cafe Lân : 35 Lê Đại Hành .
41 - Cafe Huy : Ngõ Thái Thịnh 1 ( fía Đường Láng) .
42 - Hương Lan cafe : 180 Ngô Quyền .
43 - Rick''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''s cafe : 84 Nguyễn Du .
44 - Lạc Việt : 46 Lý Thái Tổ .
45 - Cafe Nhà hát : 4 Phan Chu Trinh.
46 - Cafe Không lời : 122 Vạn Phúc ( gần ĐSQ Nhật Bản )
47 - Tràng Tiền Plaza coffee bar : tầng 5 Tràng Tiền Plaza _ 26 Hai Bà Trưng .
48 - Cafe Thái : 27 Triệu Việt Vương .
49 - Cafe Năng : 6 Hàng Bạc .
50 - Corner cafe : 12 Điện Biên Phủ ( tầng 2 ) .
51 - Cafe Thọ : Triệu Việt Vương .
52 - Cafe Mùa Thu : 172 Quán Thánh .
53 - Flagon cafe : 36 Lò Sũ .
54 - Z Cafe : Tôn Đản .
55 - Moca cafe : 18 Nhà Thờ .
56 - Phố cũ cafe : 30 Phan Bội Châu .
57 - Cafe Sơn : 78 Đường Thành .
58 - Cafe Mai : 79 Lê Văn Hưu .
59 - Cafe Đố Biết : F105 A1 Kim Mã .
60 - Capuchino : Ngõ 8 Nguyễn Chí Thanh .
61 - Brothers cafe : 26 Nguyễn Thái Học .
62 - Lan viên cafe : 37 Lý Thường Kiệt .
63 - Lối cũ cafe : 9 Lê Thánh Tông .
64 - Tonkin cafe : 37 Lý Thường Kiệt ( cạnh Kem NZ ) .
65 - Cafe New window : 33 Lý Thường Kiệt .
66 - Monaco cafe : 7 Hàng Tre .
67 - Exel cafe : 26 Lương Ngọc Quyến .
68 - Rome cafe : 1A Hai Bà Trưng .
69 - Cafe Mai : 52 Nguyễn Du .
70 - Cafe Nhân : 143 Nguyễn Thái Học .
71 - Cafe Goethe : 56 Nguyễn Thái Học .
72 - Cafe Nuôi : đầu ngõ Thái Hà ( đối diện cổng sau TT fim Quốc Gia ) .
73 - Paradise cafe : Hàng Bài _ Lý Thường Kiệt .
74 - Out let cafe : 39 Tô Hiến Thành ( đối diện Tiểu học Bà Triệu ) .
75 - Đồng vọng cafe : Lý Thường Kiệt .
76 - Phố Việt cafe : 17 Triệu Việt Vương .
77 - Nguyễn Sơn cafe : 17 Phan Bội Châu .
78 - Hi _ life cafe : 16 Phan Bội Châu .
79 - Emotion cafe : 17 Liễu Giai .
80 - Cafe Đẹp : 38 Liễu Giai .
81 - Liễu Giai cafe : 28 Liễu Giai .
82 - Gallery cafe : 50 Nguyên Hồng .
83 - Phố nhỏ cafe : Cao Bá Quát .
84 - Chic cafe : 11A Hai Bà Trưng .
85 - Pari Dehli : 6 Phan Chu Trinh .
86 - Zip cafe : 58 Tô Hiến Thành .
87 - Điểm hẹn cafe : 136 Hàng Trống .
88 - Road side cafe : đầu Hàng Cót _ Phùng Hưng .
89 - B cafe : cạnh ĐH Kinh tế quốc dân .
90 - Sago cafe : 37A Phan Đình Phùng .
91 - Saigon Club : 7 Đào Duy Anh .
92 - Cafe Tùng Hậu : Hàng Thùng .
93 - Cafe Phong cách Bắc Kì : 63 Tô Hiến Thành .
94 - Cafe dọc đường Thanh Niên .
95 - Cafe dọc phố Điện Biên Phủ .
96 - Phố cafe Hàng Hành .
97 - Phố cafe Triệu Việt Vương
98 -
Café Liễu Giai ở đường Liễu Giai
Café Phố ở đầu Lý Thường Kiệt
Café Phố Cũ, một ở Phan Boi Châu, một ở cuối đường Hàng Bông. (2 quán này trùng tên nhưng phong cách khác nhau)
Café Paloma o góc phố Trần Hưng Đạo- Hàng Bài ( very expensive)
Hanoi Café ở Lê Phụng Hiểu
Café Nhân ở Hàng Hành
Bằng Lăng Café ở Bông Nhuộm
Flagon Café or Lò Sũ
Quán Dilmah 33 Điện Biên Phủ (quán trà Dilmah đầu tiên ở Hà Nội)
Danh Trà ở Phan Chu Trinh
Quán trà Đài Loan Yoku o Láng Hạ (cạnh khách sạn Phương Đông)
Quán Nhạc Tranh ở Thái Thịnh ( nơi bạn có thể thưởng thức các tình khúc bất hủ của Beatles và John Lenon, ca khúc Trịnh Công Sơn, tình khúc về Hà Nội...)
----------
1. Cafê Giảng, Hàng Bông (có món cafe đặc sản => Cafe trứng)
2. Café Phố, 15 Lý Thường Kiệt (rất nhiều bạn gái thời trang - Bổ mắt )
3. Café Phố cũ (gallery café) - hàng Gai (gần Giảng) (nhà cổ, góc nhìn đẹp ngắm hồ Gươm!)
4. Café Moulin Rouge (hồ Trúc Bạch)- tầng 5
5. Café Ban Mai, đầu Bà Triệu (có món thạch ngon mà rẻ
6. City view, hàm cá mập, tầng thượng (trang trí ko đẹp lắm nhưng nhìn xuống hồ cơ mà!)
7. ofitel Plaza, cuối đường Thanh Niên, tầng thượng (ngắm cảnh tuyệt vời, lên đây mới biết thế nào là Hà nội đêm phối cảnh tổng thể!, có nhạc Jazz, chỉ có điều giá cả chát lắm!)
8. Capuchino, Nguyễn Chí Thanh (đối diện trường Luật), đi vào ngõ
9. Trà Tàu, 30 Nguyên Hồng (nhìn tầng 1 chẳng giống quán nước gì cả, lên tầng 2 đẹp ra phết, uống trà+ rượu ở đây ngon)
10. Dimald ?oấn tượng?, 12 Điện biên phủ (lên tầng thượng, cũng khá đẹp
]11. Dimald, 14 Trần Bình Trọng (nhỏ hẹp nhưng khá thú vị
12. Café 84, Nguyễn Du (buổi tối các ngày trong tuần có violon+guirtar, giá cả bây giờ đắt hơn hồi trước thì phải, những 12000/ cốc sinh tố dưa hấu sữa!)
13. Rick café, 84 Nguyễn Du
14. Zcafe, 17 Tông Đản (Tối thứ 3, 5, 7 ca nhạc, nội thất đẹp)
15. Café Làn Sóng Xanh, Chùa Bộc (nhạc sống)
16. Café Liễu Giai, Liễu Giai (nội thất đẹp)
17. Café Friend, 1 Bà Triệu
18. Café Ciao, 2 Hàng Bài
19. Opera café, 59 Lý Thái Tổ
20. 69- 69 Mã Mây (bar+restaurant do 2 SV Pháp thiết kế nội thất, ăn ko ngon lắm)
21. Café Hà Nội phố, Trần Hưng Đạo (sịnh tố chanh muối duy nhất ( có tại hà nội!)
22. Café Nhạc Tranh, ngõ 61 Thái Thịnh (nhạc Trịnh, Beatles, violon, guirtar)
23. Flagon, Lò Sũ (lâu ko lên ko biết bây giờ thế nào, hình như có cacao đánh đá ngon thì phải?!)
24. Café Thanh Thảo, Bát đàn (mùa hè uống nước ở đây tuyệt lắm, có máy lạnh, không gian ấm cúng(!) giá cả phải chăng, uống được!)
25. Café Lâm, 60 Nguyễn Hữu Huân
26. Café Mai, Lê Văn Hưu
27. Café Thọ, 117 Triệu Việt Vương
28. Và vô số café ở Hàng Hành, chẳng biết đưa cái nào vào bỏ cái nào ra nữa!!!
29. Danh Trà 55, Phan Chu Trinh,
30. Dilmah-Lipton, Các quán dọc đường Điện Biên Phủ, đoạn gần lăng Bác nói chung bình thường
31. Bảo Oanh, đầu dốc Thanh Niên, vị trí đẹp, rẻ.
32. City View, Tầng thượng nhà Hàm Cá Mập, vị trí đẹp, đắt.
33. Hale, Hồ Gươm Xanh và Fantasy, không dành cho giới hssv ít tiền, nói chung chưa nên vào.
34. Các quán café vườn, ở rất nhiều nơi, trong quán có nhiều ô nhỏ, các ô đều có mành, vào đó thì ? có giời mới biết, thích.
35. Cà fê Cổ Ngư (8 Đường Thanh niên) Có nhiều tầng, mỗi tầng 1 cách bài trí. Ngồi uống trà , cà fê trên sập gụ, trong phòng khách bài trí kiểu cổ ờ miền Bắc (bàn thờ, câu đối, hoành phi...), không gian yên tĩnh...
36. Cafe - Âu Lạc, 57 Lý Thái Tổ
37. Cafe - Darling, 33 Hàng Quạt
38. cafe - Đồng Lợi, 65 Lê Duẩn
39. Cafe - Fantasy, 52 Tôn Đức Thắng
40. Cafe - Hotrock, 117 A1 Giảng Võ
41. Cafe - Kinh do, 252 Hang Bông
42. Cafe - Long viên, 42 Hàng Bún
43. Cafe - Phố, 15 Lý Thường Kiệt
44. Cafe - Xanh, 28 Hàng Hành
45. Cafe - Aladin, 15 Tôn Đức Thắng
46. Cafe - Bát đàn, 10 Bát đàn
47. Cafe - Billard cafe, Hàng Mành (
48. Cafe - Brother`s, 26 Nguyễn Thái Học
49. Cafe - City view, 7 Đinh Tiên Hoàng
50. Cafe - Emotion, 52 Lý Thường Kiệt
51. Cafe - Hồ Gươm xanh, 32 Lê thái tổ
52. Cafe - Hoa sữa, 81 Thợ Nhuộm
53. Cafe - jazz club, 31 Lương Văn can
54. Cafe - Lâm, 60 Nguyễn hữu huân
55. Cafe - Met club, 56 Lý Thái tổ
56. Cafe - Moca cafe, 14/16 Nhà thờ
57. Cafe - Old darling cafe, 1 - 142 Hàng bạc
58. Cafe - Paradise cafe, 83 Lý Thường Kiệt
59. Cafe - Phố cổ, 15 Hàng Hành
60. Cafe - Roma, 87 Lý Thường Kiệt
61. Cafe - Z cafe, 17 Tông Đản
62. India - Tandoor, 24 Hàng Bè
63. International - Cafe Diva, 57 Lý Thái Tổ
64. International - Cafe moca, 14-16 Nhà Thờ
65. International - Church street, 13 Nhà thờ
66. International - R&R Hanoi Tavern, 47 Lò Sũ
67. Italia, 16 Tạ Hiền
68. Italia, 78 Thợ Nhuộm
69. Italia, Hoa Quynh cafe, 29 Lý Quốc Sư
70. Italia - Ily cafe, 97 Mã Mây
@all: Ai có quán nào hay thì đưa lên cho mọi người cùng biết nha
...........................

Giới thiệu quán cafe Hà Nội
Một góc Hà Nội - Hà Nội Corner

Nằm ở góc phố, nên chủ quán đã chọn Hà Nội Corner làm tên quán. Phong cách hiện đại là điều đầu tiên bạn cảm nhận được khi đến với "cái góc của Hà Nội" này. Dù ngồi bên trong hay bên ngoài sân, bạn đều có cảm giác dễ chịu.
Những chiếc ghế salon lớn, với nhiều kiểu dáng. Màu sắc cho bạn cảm giác thật thoải mái khi ngồi thư giãn. Quán linh hoạt hơn bởi màu sắc của mảng tường và những kiểu trang trí lạ mắt nơi trần nhà.
Có một điều làm cho bạn thấy thú vị hơn là bạn có thể giao tiếp, làm việc trên internet, vì quán có trang bị mạng wi-fi.
Thức uống ở đây mang những cái tên rất đặc trưng. Nào là cà phê Hà Nội Corner Thinhking, Corner Feeling... Loại thức uống này có pha thêm một chút lòng đỏ trứng gà, chocolate nóng. Khi thưởng thức, bạn sẽ có cảm nhận thật khác biệt.
Địa chỉ: 75 Nguyễn Công Hoan, Hà Nội.
Điện thoại: (04) 7716275

Cafe - Book- Gift: Một hình thức cà phê và văn hóa

Thường thì người ta uống cà phê không chỉ để thoả mãn nhu cầu... uống. Người đến quán cà phê ngồi một mình thường là có tâm sự, suy tư. Bạn bè rủ nhau ra quán để dốc bầu tâm sự hay hàn huyên đủ chuyện, từ chuyện làm ăn tới tình cảm. Với nhiều người, quán cà phê là một nơi hò hẹn...

Cafe - Book - Gift là nơi bạn bè hò hẹn tâm sự và đọc sách miễn phí
Mong muốn có một địa điểm hò hẹn lý thú cho giới trẻ, Nhà văn Võ Thị Xuân Hà đã cộng tác với Tổ chức Sinh viên - học sinh vì nếp sống lành mạnh thuộc Bộ Giáo dục - Đào tạo biến địa chỉ 32 Lê Ngọc Hân, Hà Nội thành một quán cà phê. Quán này được tổ chức theo hình thức cà phê - sách - kết bạn (Cafe - Book - Gift), là nơi khách hàng có thể đọc sách miễn phí, mua sách mới với giá rẻ hơn giá bìa và có thể có chữ ký tặng của tác giả.
Quán nhỏ và có phần hơi hẹp, vả chăng phong cách của quán không thể để có sự ồn ào quá. Một tầng xép có sách mới của một số nhà xuất bản, sách của bè bạn Nhà văn Võ Thị Xuân Hà, là nơi khách hàng có thể lựa chọn để ngồi ngẫm ngợi một mình hay cùng một ?otri kỷ? nói chuyện nhỏ nhẹ. Đó là cách chủ quán cảm thông với những bạn trẻ muốn tìm một chốn riêng để tự thưởng thức những khoảnh khắc thời gian sâu lắng sau khi học tập và làm việc sôi động. Ở đây, vừa nhâm nhi ly cà phê, khách hàng vừa có thể ngắm tranh của các nhà văn, nhà thơ như Trần Nhương, Hoàng Minh Tường. Nếu thích, khách có thể mua những bức tranh đó. Dĩ nhiên, đây chỉ là một hoạt động phụ trợ ?ocho vui? như chủ quán nói.
Cafe - Book - Gift còn là trụ sở của Câu lạc bộ kết bạn Cầm Kỳ, một câu lạc bộ hỗ trợ cho Tổ chức Sinh viên - học sinh vì nếp sống lành mạnh. Điều đặc biệt là ở đây không bán thuốc lá, một tiêu chí mà Tổ chức Sinh viên - học sinh vì nếp sống lành mạnh đề ra.
Để trở thành thành viên của Câu lạc bộ Cầm Kỳ rất đơn giản, chỉ cần đến quán, ký tên vào bản quy định của Câu lạc bộ hoặc liên lạc qua emai camky32lnh@yahoo.com hay điện thoại đến số 9782541. Bạn sẽ được cung cấp mã số để tìm được những người bạn cùng sở thích, lập các nhóm bạn và tham gia các hoạt động bạn bè do Câu lạc bộ tổ chức.
Chủ quán, Nhà văn Võ Thị Xuân Hà cũng là lý do thu hút các bạn trẻ đến Cafe - Book - Gift. Chị là người đã nổi danh trên văn đàn, là người từng trải trong cuộc sống và cũng là người có tâm hồn trẻ trung. Câu lạc bộ được đặt tên Cầm Kỳ là tên nhân vật chính trong Tiểu thuyết Trường Thành của chị mới phát hành. Cầm Kỳ là một nhà báo sống hiện đại, đồng hành cùng lớp người trẻ và hiểu sâu sắc truyền thống dân tộc. Chắc hẳn Nhà văn Võ Thị Xuân Hà muốn thông qua nhân vật này để nói lên thông điệp của Câu lạc bộ và Quán Cà phê văn hoá do chị góp phần tạo dựng lên.

p/s cả nhà: Ai có time đến thử nha...Hay phết...

Cafe Lâm

Nói đến "văn hoá cà phê", không thể không nhắc tới một địa chỉ quen thuộc của giới nghiền cà phê Hà thành. Cà phê Lâm, một quán nhỏ đã tồn tại hơn 50 năm giữa lòng phố cổ Hà Nội (đường Ngyễn Hữu Huân, quận Hoàn Kiếm)
Quán nhỏ ấy, bề ngoài cũng bình thường như bao quán cà phê khác. Người ta biết đến cà phê Lâm trước hết bởi hương vị quyến rũ đặc trưng chỉ riêng ở quán nhỏ này mới có. Đó là thứ cà phê đậm đà, ngầy ngậy và thơm nồng nàn đến nỗi khi uống, ta có cảm giác khoan khoái đến kỳ lạ.
Nhưng đó chưa phải là tất cả, khách đến cà phê Lâm còn có dịp chiêm ngưỡng những bức tranh sinh động về con người và phố phường Hà Nội, những bức chân dung tự hoạ kèm bút tích, những bản thảo văn chương chép tay... mà tác giả là những tên tuổi từng làm xao xuyến tâm hồn bao thế hệ người Việt, như các danh hoạ Bùi Xuân Phái, Dương Bích Liên, Võ Tư Nghiêm, Nguyễn Sáng; các nhạc sĩ nhà văn, nhà thơ: văn Cao, Tô Hoài, Nguyên Hồng, Thế Lữ, Hữu Loan, Phùng Quán... tất cả đều nhuốm màu thời gian và không gian Hà Nội một thời.
Vì vậy, đây trở thành điểm hẹn, điểm đến của giới văn nghệ sĩ, sinh viên và du khách đến hà Nội.
Theo Tiếp Thị Việt Nam, trong không gian lắng đọng, bên tách cà phê dậy mùi thơm quyến rũ, ta như quên đi những lo âu muộn phiền của cuộc sống, những ồn áo náo nhiệt của phố phường.
( ngoisao)
Nhân hôm qua đi uống ở Lâm...Viết một chút về cafe Lâm cho những ai chưa từng đến thì hãy đến Lâm thử một lần

Quán có cái tên khá lạ: Align. Cái tên khiến những 8X luận không ra, nhưng những chủ nhân của quán, vốn là dân 3D thì biết rất rõ lệnh quen thuộc trong đồ họa và 3D.
Align café được giới đam mê 3D coi như ?otrụ sở? của 3D Việt Nam tại Hà Nội và bất cứ ai có hứng thú hay yêu thích 3D đều có thể đến đây để vừa nhâm nhi một tách café vừa tìm hiểu hoặc chia sẻ kiến thức về 3D.

Quán cà phê Align .
Quán cafe một mặt xoay ra phố Lãn Ông và mặt kia xoay ra phố Chả Cá (26 Lãn Ông hoặc 18 Chả Cá). Đó là một sản phẩm đồ họa ứng dụng trong thiết kế kiến trúc, làm phim hoạt hình... cho phép người sử dụng có thể tạo ra những mô hình ảo trong không gian 3 chiều giống như thật.
Các chủ nhân của Align café đều là những công dân 8X chính hiệu. Xuất phát từ ý tưởng xây dựng một điểm hẹn quen thuộc của những ai yêu thích và có nhu cầu tìm hiểu về 3D, họ đã bắt tay xây dựng một quán café khá mới lạ với toàn bộ thiết kế và nội thất gắn bó chặt chẽ với thương hiệu. Bạn có thể nhận ra đặc điểm thú vị này từ lôgô hình dấu vân tay biểu hiện của dấu ấn thời đại Maya đến các họa tiết ở chân ghế, các tấm gỗ ốp tường...
Bạn sẽ có cảm giác khác lạ và thích thú khi được ngồi khoanh chân ấm áp trên tấm phản gắn sát tường và thư thả ngắm nghía 40 bức tranh của 3D Việt Nam và các tác phẩm kinh điển của 3D thế giới được trưng trên khắp các bức tường màu đỏ thẫm.
Điểm khác biệt lớn nhất của Align với các quán café khác nằm ở chiếc máy tính cho phép kết nối không dây, một kệ những cuốn sách độc về 3D cả bằng tiếng Việt lẫn tiếng Anh và các ông chủ trẻ tuổi của Align cafe luôn sẵn sàng bất cứ lúc nào nếu bạn muốn học, nhận thông tin hay chia sẻ hiểu biết của mình với các công dân 3D.
Công trình ấn tượng này được thi công vỏn vẹn trong vòng 25 ngày với một số vốn khá khiêm tốn: 150 triệu đồng. Align cafe ra đời còn mang cả hy vọng sẽ tạo ra một môi trường để những người trẻ đam mê 3D có thể tiếp cận với các ứng dụng mới nhất của 3D thế giới. Đây cũng có thể được coi là chiếc cầu nhỏ mang đến những cơ hội tìm kiếm việc làm cho những dân 3D muốn thử nghiệm khả năng của mình trong các công ty đồ họa trong nước và thế giới.
Trong khi những chủ nhân của Align cafe đều là những công dân 8X thì khách hàng của họ lại thuộc nhiều thế hệ, màu da khác nhau nhưng đều có một điểm chung là sự tò mò về quán cafe độc đáo và hiện đại này. Quang, một ông chủ của Align café còn nhận dạy 3D miễn phí cho một ông khách lớn tuổi người Mỹ bù lại ông khách sẽ trả công bằng cách giúp ?othầy? nâng cao trình độ tiếng Anh.
Một tuần vài buổi, 2 thầy trò lại hí húi bên chiếc máy tính. ?oMathew (tên ông khách) học rất chăm và nhanh. Ban đầu ông ấy không biết chút gì về 3D nhưng bây giờ đã có thể tự thiết kế những mô hình đơn giản nhưng rất đẹp. Mình thấy rất tự hào khi mình là người Việt Nam dậy 3D cho một người đến từ đất nước có nền 3D phát triển như Mỹ?, Quang tâm sự.
Theo Tiền Phong, đến Align cafe vào buổi tối bạn sẽ có cảm giác như đang ở giữa một không gian ảo trong một bộ phim hoạt hình 3D nào đó của Walt Disney. Màu đỏ, đen của tường, ánh kim của lôgô cộng hưởng với ánh đèn vàng treo 2 bên tường trông cực kì ấn tượng. Đặc biệt, thiết kế của toàn bộ không gian Align cafe cho phép các chủ nhân của nó có thể tháo các phụ kiện và lắp ráp lại y hệt như cũ trong trường hợp quán phải di dời sang một địa điểm mới.
Sự ra đời của quán 3D cafe Align được giới 8X sành quán vui miệng ví như một sự ?osang trang? của café Hà Nội. Nhưng đó chỉ là câu nói vui mà thôi, với ai đã quen với những quán café nổi tiếng vốn mang âm hưởng thâm trầm của thành cổ Thăng Long nay có thể thêm vào danh sách địa chỉ quen cái tên Align như là lựa chọn cho sự thay đổi ?ophong cách? của mình.

Vài cái ghế, chiếc bàn mộc cũng đặt nên 3 chữ Cà phê quán
Hà Nội có bao nhiêu quán cà phê? Câu hỏi thật khó trả lời bởi không ai có đủ thời gian và sự kiên nhẫn để đếm cả. Khắp dọc các con phố hay heo hút trong ngõ nhỏ, phố nhỏ, đâu đâu cũng có quán và có thể chỉ cần một vài cái ghế con con, cái bàn mộc mạc trên vỉa hè với cái phin cà phê nhỏ tí tách cũng có thể đặt nên 3 chữ Cà phê quán...
Cũng giống như phở bò - Cà phê được tiếp nhận và bổ sung vào văn hoá ẩm thực Hà Nội từ thời Pháp thuộc. Theo sự thăng trầm của năm tháng, cái thứ nước đen đen, đắng đắng ?olai căng? mà các cụ vẫn kêu là ?okhông bằng một góc của chè tươi? đã hiện hữu trong cuộc sống của người Hà thành như một nét tính cách tinh tế khó phai mờ.
Nằm trong tốp những quán lâu đời ở Hà Nội có thể kể đến là cà phê Giảng và cà phê Nhân, xuất hiện từ những năm 30 với khẩu vị theo ?ogu? của người Pháp (rang hạt cà phê với bơ) ngày nay người ta đã biết đến dây chuyền quán cà phê với cái tên độc quyền ?oTrung nguyên? rải khắp từ Nam Trung Bắc bộ. Tuy nhiên cái hồn Hà Nội lắng đọng vẫn hiện hữu đâu đây, né tránh cái ồn ào sôi động của cuộc sống hiện đại với nhạc La tinh, nhạc Thái, nhạc Hàn... mắt nâu môi trầm..., cái hồn ấy ẩn sâu trong từng tách cà phê có bàn tài tay tài hoa và cốt cách thanh lịch của người Hà thành pha chế. Có thể chỉ đơn thuần là tách cà phê đen hay cầu kỳ như tách cà phê trứng của Giảng, nhưng một trong những cái làm nên sự độc đáo của cà phê Hà Nội lại chính là khung cảnh của quán.
Giữa khu phố Hàng Gai đông đúc, nằm ẩn sâu trong một ngõ nhỏ phố cổ bên trong cửa hàng bán đồ lưu niệm dành cho khách nước ngoài, lần theo một lối đi chênh vênh dài và tối là một không gian rất Hà nội, nơi mà mọi thứ: thời gian và không gian đều lắng đọng. Cái ốc đảo tưởng chừng như vô danh ấy với những chậu hoa sen, những chú chim bồ câu, những bức tranh, những hoành phi câu đối, những bonsai cây cảnh đậm nét Tràng An và những đồ giả cổ bày nghiêng ngả là nơi con người gặp gỡ nhau, cảm nhận cái hạnh phúc tiêu phí thời gian bên những tách cà phê như một nữ nhà báo người Mỹ đã từng nhận xét. Những giọt nước nóng rẫy đi qua cái phin nhỏ bé, rỏ xuống cốc tí tách, có tiếng trở mình của thời gian, tiếng cười như cố nén của ai đó không muốn phá vỡ cái trầm tĩnh của không gian làm hồn ta cảm thấy thư thái và yên bình đến lạ. Bàn thì nhỏ, ghế cũng nhỏ nhưng không gian mênh mang nhìn ra hồ Hoàn kiếm mùa đông lá rũ, mùa hè xao xác gió, mùa xuân hoa lá chuyển mình khoe sắc, mùa thu lộc vừng vàng cả đất trời..., khiến người đi người ở dùng dằng mãi không thôi.
Cái nghi lễ đợi chờ đã khiến cho tách cà phê Hà Nội trở nên đặc biệt, cho dù nghi lễ đó diễn ra ở trong một nhà hàng, khách sạn cao sang hay chỉ nơi vỉa hè góc phố. Nhưng cũng có lẽ vì tính chất chất đặc biệt đó, cà phê pha phin hiếm khi xuất hiện trong các nhà hàng, khách sạn lớn (mà có thì cũng phải yêu cầu người phục vụ rất cụ thể). ở những nơi đó thời gian được tính toán bằng đồng đô la và sự nhàn rỗi được đánh giá là hoang phí thì một tách cà phê uống liền 3 trong 1 đảm bảo đủ chất cho một ngày lao động tiêu phí nhiều nơ ron thần kinh trở nên đáng giá hơn hẳn.
Có người lại mê mẩn một góc trời tại Highland cà phê, cái quán cà phê góc Hàng Khay - Bà Triệu - Tràng Thi - Lê Thái Tổ. Khung cảnh ở đây rất dễ chịu, mang phong cách cafe vỉa hè của Pháp với chủ quán là một Việt kiều. Ngồi ở đây, con người dường như có thể tương tác trực tiếp với không gian, với cỏ cây hoa lá. Những biến đổi tưởng như là tinh tế nhất của đất trời lúc giao mùa cũng có thể tác động tới từng tế bào, và tách cà phê nâu thật thơm, thật ấm hệt như một xúc tác êm dịu nhất khiến mọi cảm giác trở nên rõ ràng hơn, chân thật hơn.
Dọc con đường Lê Văn Hưu và Nguyễn Du ta vẫn thấy thơm nồng nàn và ngọt ngào hương vị cà phê say. Cái hương vị ấy lan toả trong không gian, quấn quýt người đi lại. Dù bận rộn ta vẫn không thể kìm lòng ghé qua cà phê Mai, cà phê Hằng, hay đơn giản chỉ là ngồi ngay trên vỉa hè Nguyễn Du với cái quán đơn độc ba chữ ?oquán cà phê? và anh chủ quán có quá khứ bất hảo nhưng cung cách phục vụ thì thật lành.
Như một góc hồn Hà Nội còn sót lại, cà phê Lâm phố Nguyễn Hữu Hân hiện hữu như những bức tranh Phái treo trên tường, vừa xa xăm, vừa hoài cổ. Nằm ở số 60 Nguyễn Hữu Huân, căn nhà mái ngói đỏ trông rất cũ kỹ, mộc mạc. Xung quanh bốn bức tường ken đặc tranh với đủ chất liệu kích cỡ. Hầu hết những bức tranh này được vẽ từ những năm 70-71 của các danh họa Nguyễn Sáng, Văn Cao, Nguyễn Tuân, Nguyên Hồng. Có lẽ từ xa xưa, tách cà phê ở đây đã thật nóng, thật thơm truyền bao cảm hứng cho các hoạ sỹ, và những bức tranh trên tường đã minh chưúng cho sức hút kỳ diệu đó. Bao bậc thầy hoạ sỹ đã qua đây và dùng tranh của mình để đổi lấy tách cà phê thơm ngon. Nơi đây đã từng là mái ấm, chốn qua lại gặp gỡ của nhiều văn nghệ sĩ như cụ Nguyễn Tuân, Bùi Xuân Phái, Nguyễn Sáng, Văn Cao, Tô Ngọc Vân. Nhiều người đã băn khoăn tự hỏi tranh đã làm nên cà phê Lâm hay cà phê Lâm đã làm nên tranh. Tuy vậy từ ngày cụ Lâm mất đi, quán không còn giữ được nét quyến rũ như xưa. Tranh thì vẫn vậy, cà phê cũng vậy và quán không có nhiều sự đổi khác nhưng dường như lòng người nhạt đi nhiều lắm.
Người Hà Nội đến quán cà phê không chỉ để uống mà còn để giao lưu, gặp gỡ. Có thể vì thế cái câu ?ocà phê đi? đã được thay thế cho ?omiếng trầu là đầu câu chuyện? của các cụ ngày xưa. Có điều là lạ là hầu như không mấy quán café có không khí ồn ào náo nhiệt. Người rì rầm trao đổi, bàn bạc, ngưòi lại trầm tư lơ đãng, người đắm mình trong một tờ báo ưa thích. Không ai can thiệp hay tò mò để ý tới ai. Khác hẳn với Trung Nguyên cà phê hay các hàng cà phê- sinh tố khác. Một không khí trầm, ấm cúng nhưng cũng rất riêng tư. Có lẽ sắc nâu và vị càfe đắng khiến người ta trầm hơn, tạm thời lắng xuống những lo toan vất vả của đời thường. Qua làn khói mỏng nhẹ và thơm nồng nàn, nhìn sâu vào đôi mắt nhau ta như thoáng gặp cả trời Hà Nội đẹp lãng mạn và đắm say.
Những đợt gió heo may đã bắt đầu tràn về miền Bắc, người Hà Nội đã thoáng chút rùng mình trong buổi sáng trong veo hoặc buổi chiều trầm buồn của tiết trời lập thu. Những lúc đó ta bồng như mơ về một góc nhỏ ấm áp, có tiếng nhỏ tí tách của giọt cà phê, có tiếng cười lao xao và có cả câu thơ như tình cờ trên vách quán:
Này em, quán xá chỉ có vậy
Lưng chạm lưng và tay chạm tay
Chạm cả hờn ghen trong ánh mắt
Vô tình ai đang ngồi bên ai
Huyền Trang (sưu tầm)

Intello Book

Khác với những quán cà phê sử dụng nhạc làm một phần để hấp dẫn khách, Intello Book luôn yên tĩnh, không tiếng nhạc hay âm thanh nào khác. Đây là nơi gặp gỡ, giao lưu của học sinh, sinh viên thủ đô và những ai yêu thích đọc sách.
Sách ở quán được bố trí tại các kệ sách trên tường. Ở đây có đủ loại sách, từ văn hoá, khoa học đến truyện ngắn, tiểu thuyết, với hàng loạt danh mục sách mới, rất tiện lợi cho bạn đọc tra cứu.
Những quyển sách này do lưu học sinh cung cấp và được thay đổi thường xuyên.
Intello Book Café là nơi để những người tâm huyết với diễn đàn trực tuyến gặp gỡ và trao đổi công việc. Nhiều sách ngoại văn của Intello Book rất hấp dẫn.
Intello nổi bật nhờ cách bài trí theo kiểu châu Âu pha lẫn nét cổ điển. Thiết kế và cách trình bày tại Intello làm cho quán rất riêng. Những ống đèn dài hoà với gam màu xanh, vàng, đỏ... của ngôi nhà, tạo nên không gian tươi trẻ.
Ngoài ra quán còn giới thiệu văn hoá Việt Nam qua những trang sách được phiên bản theo nhiều ngôn ngữ khác nhau.
Giá cà phê từ 12.000 đồng.
Địa chỉ: Intello Book, 59 Văn Miếu, Hà Nội
Điện thoai: (04) 747 1999

CÀ PHÊ ĐẠO
Cà phê Hà nội bây giờ nhiều loại quá., tín đồ của nó cũng nhiều. Thế nên gọi CÀ PHÊ ĐẠO như trà đạo, tửu đạo chắc cũng không sao.
Từ cái thời cà phê theo chân người Pháp sang ta, tưởng đâu nó chỉ dành cho gười giầu, kẻ sang. Hoá ra cà phê tan ngay vào trong giới bình dân. Người HÀ Nội, người Sài gòn lục tỉnh mới chỉ biết thưởng thức thứ đồ uống "đặc Tây" ấy theo cách quần ẩm, tức là cùng một lúc có thể pha cả ký cà phê thật đặc, tra đường thật ngọt,, rồi châm ra vài chục ly, hương ngào ngạt trùm cả một góc phố. Nhưng có lẽ chính cái cốt cách người Việt chậm rãi và chừng mực, không chịu được sự ào ào, nên cà phê đã được lọc qua khẩu vị mấy đời mà sinh ra cách thưởng thức riêng. Ngấm dần qua phin, cà phê mới chắt lọc được những cốt chất tinh tuý nhất. Thế nên chẳng hiếm khách Tây, ngấm cà phê từ trong bụng mẹ, cũng phải so vai, rụt lưỡi bởi hương thơm, vị đậm đà, và nhất là vị đắng tách cà phê phin Hà nội.
Bách nhân bách khẩu, mỗi người có một khẩu vị riêng. Đất bazan Tây nguyên như có tiền duyên với cây cà phê, cho loại cà phê thơm ngon đặc biệt: cà phê Chồn. Nhưng chẳng phải cứ tự nhiên như thế mà có. Phải lựa chọn, rang tẩm, bảo quản đúng kỹ thuật, tuyệt nhiên không lẫn tạp chất, pha chế thử nếm nghiêm ngặt mới thành 9 sản phẩm đặc trưng, trong nhóm sản phẩm sáng tạo của cà phê Trung Nguyên.
Thời buổi hối hả thoáng qua, cái gì cũng nhanh: ăn nhanh, uống nhanh và sống nhanh. Vậy là có trà hoà tan, cà phê hoà tan 2 trong 1, 3 trong 1 cho đã khát. Mỗi loại có một vị riêng, như có bao nhiêu người đẹp, mõi người một vẻ mười phân vẹn mười. Nhưng cái duyên thầm vẫn cứ phải mộc mạc, Không pha tạp, không trộn lẫn. Người kỹ tính vãn chỉ ưa cái hương cà phê tự nhiên như nó vốn thế. Ngay cả cà phê "búng" một vài hạt bơ cũng không phải ai cũng chuộng. Vậy nên, ở một vài con phố cổ, vẫn ẩn khuất những cà phê Hói, cà phê Giản, cà phê Nhân, cà phê Bổng... mà thời gian ở đây trầm ấm, tĩnh lặng, và sâu hút như sơn mài.
Trải qua mấy chục năm, có lẽ đã lờ mờ hình thành một cái ĐẠO cho cà phê Việt Nam