Cá vừa bổ vừa lành

kô này khôn thế giống anh , anh cũng thích cái đầu cá nấu canh chua , chẹp chẹp chết mất

Nếu là chả cá Lã Vọng thì chẳng có hàng nào rẻ cả bạn à,bạn có thể kết hợp đi chơi du lịch lên khu Việt Trì Phú Thọ ăn chả cá lăng rất ngon
@vuontrongpho: có những người bị dị ứng với cá,chất tanh hoặc mùi tanh của cá thì bạn có chế biến thế nào người ta cũng ko thể ăn được cá đâu,mấy ng đấy chỉ có ăn cá chay thôi
Bản thân tớ ko thích ăn cá có xương nên thường chỉ ăn các loại xương to ko có sương giăm hoặc phi lê chiên ròn dưới sốt hoặc nhúng thôi ^^.Và yêu cầu cao nhất là cá phải thơm ko có mùi tanh

nếu không nhầm thì là khoảng 60-70k một suất từ cách đây lâu lâu rồi , bây giwò thì không nhớ .
có gì đâu món đó chủ yếu là cá lăng , anh em ta không có cá lăng thì dùng cá basa cũng đwuọc mà , mình cũng từng làm món này ở chỗ làm rồi , hôm nào rảnh anh em làm phát , trời lạnh thế này uống ruợu , đàn hát thì nhất .
thời tiết mưa bay thế này rất hợp cho các tiên tửu hội ngộ . món này không khó đâu .

Cái thú của cái món cá nướng ở chỗ cá thái ra vuông vức uớp các loại gia vị trong đó có nghệ nhìn vàng vàng rất ngon mắt,bắc 1 bếp than hoa nhỏ lên bàn anh nào ăn thì tự nướng,ng thích tái người thích chín vừa người thích cháy cạnh ăn đều ok,thêm chút rau sống tươi và sạch nhìn xanh mướt mắt cuốn theo kiểu gỏi chấm chua ngọt hoặc chấm nước mắm đều ngon
Ăn chả cá này ko nên nhắm với rượu tây mà chỉ nên dùng các loại ngâm từ cỏ lá thiên nhiên có vị hơi ngọt là vào nhất
Cá nhân tôi thích nhắm với rượu nếp chắt từ cốt rượu ^^

Chính xác là 70k/ suất, toen hoẻn, đúng là ăn hương ăn hoa. Muốn ăn đủ miệng phải 2 suất mới tạm. Còn no nê thỏa măn thì phải thêm suất cá nữa.
CỨ hình dung đi, với 70k bạn sẽ có 1 đĩa con bún rối (đĩa đường kính khoảng 11-12cm, bé hơn hàng bún chả) và 6-7 miếng cá gần bằng ngón tay cái. Chủ đạo đấy, ngoài ra là 1 bát tô thì là và hành lá. đĩa lạc rang bé tí và hành ngâm dấm nữa là hết cái ăn được. Chỗ ngồi thì hạn hẹp, mà bí lắm. Có mỗi bàn gần cửa nhìn xuống đường thì được, nhưng toàn được giữ cho tây thôi.
Nếu muốn rẻ hơn, ra phố Đường Thành, có 1 hàng to rộng hoành tráng phù hợp với liên hoan. Văn phòng tớ thỉnh thoảng đi, giá mềm hơn và rau cỏ xả láng hơn. ĐI cho đến một hôm bọn tớ gắp được 1 gắp rau thì là mà ngang vết cắt có 1 cục đất sét đúng bằng ngón tay cũng được cắt rất ngọt. Nhà hàng đổi đĩa khác, nhưng đó cũng là lần cuối.
Nói chung muốn liên hoan chả cá, tốt nhất tự làm, vì đó là một món xa xỉ. Bọn tớ đi tiền chùa mới ăn, chứ góp nhau lại mà ăn thì có họa điên.

Sao em & anh thích nhiều thứ giống nhau thế nhỉ

oh my god , cá chép om dưa là một món ngon không thể tả đuợc .

Mình thường nấu ăn chẳng theo công thức gì cả nhưng ông xã luôn khen ngon và ủng hộ nhiệt tình.
Xin giới thiệu một món thường làm nhưng chẳng biết tên:
Bạn hãy mua khúc cá to phần giữa gắn phia đuôi của con cá Trắm ý (nó dày thịt hơn). Lọc bỏ xương.
Thái nhát thứ nhất 0,3cm chạm đến da thì dừng lại. Tiếp nhát thứ 2 cũng 0,3 cm đứt luôn. Mở ra bạn có một miếng có rất to bản để có thể cuộn nhân vào bên trong rùi đó. Ướp gừng và hạt tiêunhé
Làm nhân cuộn . Một ít giò sống cùng thịt nạc vai xay, thì là, hành khô băm nhỏ, hạt tiêu, mì chính trộn đều thế thôi
Trải miếng cá ra cho phần nhân vào cuộn chắc tay lại sau đó nhúng vào lòng trắng trứng - lăn qua bột chiên xù - cho vào chảo dầu và rán (nhiều dầu).
Trình bày : Xếp rau sà lách bên dưới bày những cuộn cá đã rán vàng lên và măm măm

Thịt bò nhiều đạm khó tiêu. thịt lợn nhiều bột tăng trọng. Thịt dê lành mát nhưng đắt chỉ thi thoảng ra hàng thôi lại khó chế biến. Bữa hàng ngày bạn ăn gì ???? : Cá rẻ không có bột tăng trọng - phương pháp chế biến đa dạng. ''Cá cũng đa chủng loại : Cá đồng có biết bao nhiêu loài, cá biiển cũng không kém về chủng loại . ĂN CÁ ĐÊ CẢ cả nhà ơi !!