1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

cá xào súp lơ

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi hanhtinhgio, 12/11/2012.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. hanhtinhgio

    hanhtinhgio Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    01/10/2012
    Bài viết:
    13
    Đã được thích:
    0
    Súp lơ xanh chứa nhiều Acid Folid, rất tốt cho sức khỏe, xào cùng cá ngon khó cưỡng.

    [​IMG]


    Nguyên liệu:

    200gr súp lơ xanh; 200gr cá (cá cơm, cá trích, cá trống…); Dầu ô liu; Muối; Tỏi; Ớt.
    Cách làm:
    - Rửa sạch, thái súp lơ thành những miếng nhỏ.
    - Luộc súp lơ trong 5 phút.
    - Vớt ra, để ráo.
    - Bóc vỏ, thái nhỏ tỏi.
    - Cá rửa sạch, thái lát mỏng.
    - Đổ dầu ô liu vào chảo.
    - Thái miếng ớt rồi cho vào chảo, đảo đều. Phi thơm tỏi.
    - Cho súp lơ vào chảo, đảo đều. Nêm thêm muối trong quá trình xào.
    - Cho thêm cá vào chảo. Đậy nắp vung. Vặn bếp lửa nhỏ.
    - Sau hai giờ, bạn có thể thưởng thức món cá xào súp lơ ngon tuyệt cú mèo!
    Quà vặt cho Teen

Chia sẻ trang này