1. Phiên bản ttvnol.com mới đã chính thức đi vào hoạt động. Trong quá trình sử dụng, nếu phát hiện các lỗi của phiên bản mới, mời mọi người thông báo tại đây.

Các bác co em hỏi ... làm món lẩu gà cần những nguyên liệu jì nhỉ?

Chủ đề trong 'Hỏi gì đáp nấy' bởi ngheothamtien, 30/01/2008.

  1. ngheothamtien

    ngheothamtien Thành viên mới

    Các bác co em hỏi ... làm món lẩu gà cần những nguyên liệu jì nhỉ?

    Tình hình là mấy hôm nữa em muốn tự tay trổ tài mời anh chị và thầy u ăn 1 bữa ngon lành ...
    Em tính làm bữa lẩu gà .. cơ mà em chả biết lẩu gà cần những nguyên liệu nào và cách chế biến ra sao ... bác nào biết chỉ em với ... em xin hậu tạ nghìn sao .
  2. thien_binh289

    thien_binh289 Thành viên mới

    có 1 gói thuốc bắc bạn ạ<br>mình chỉ biết đến thế<br>hình như cái nước dùng là ninh từ xương gà và 1,2 gói thuốc bắc j đấy<br>gà nên là gà thật già hay siêu trứng j đấy thì phải<br>tớ nhớ là thế, tại bên ngoại tớ hay làm món này<br><br><br>
  3. bapchienbo

    bapchienbo Thành viên mới

    <font face="Arial" size=2 id=quote> <br><br>hôm nọ tớ ăn như sau:<br>2 gói thuốc bắc. Mua ngoài siêu thị chắc có bán, 5k/gói. Bỏ vào nồi đun.<br>1 con gà. Gà j ko bít, nhưng tớ ăn là gà ta, ko rõ già hay non. thông cảm, miếng ăn che mắt người <img src='/forum/images/emotion/icon_smile_blush.gif' border=0 align=middle><br>Thích ăn rau j thì mua rau í về ăn. Nhưng tuyệt đối ko được thiếu rau ngải cứu nhá <img src='/forum/images/emotion/icon_smile_tongue.gif' border=0 align=middle> hôm í tớ ăn thì có ngải cứu, cải thảo, và cải xoong nữa <img src='/forum/images/emotion/icon_smile_tongue.gif' border=0 align=middle><br>1 ít đậu phụ <img src='/forum/images/emotion/icon_smile_tongue.gif' border=0 align=middle><br>TỚ CHỈ NHỚ ĐƯỢC THẾ THÔI. MẢI ĂN MÀ <img src='/forum/images/emotion/icon_smile_tongue.gif' border=0 align=middle><img src='/forum/images/emotion/icon_smile_tongue.gif' border=0 align=middle><img src='/forum/images/emotion/icon_smile_tongue.gif' border=0 align=middle><br><br>
  4. lippip

    lippip Thành viên mới

    nước xương hầm<br>gà<br>thuốc bắc<br>khoai môn<br>rau (ngải cứu , cải...)<br>đạu phụ<br>váng đậu<br>dứa , chuối xanh.........<br>nói túm lại là lẩu thì tớ toàn cho tạp nham vào ,cái gì cũng cho vào hết<img src='/forum/images/emotion/icon_smile_big.gif' border=0 align=middle><img src='/forum/images/emotion/icon_smile_big.gif' border=0 align=middle><img src='/forum/images/emotion/icon_smile_big.gif' border=0 align=middle><img src='/forum/images/emotion/icon_smile_big.gif' border=0 align=middle>
  5. SirMike

    SirMike Thành viên mới

    <font face="Arial" size=2 id=quote> <br><br>í .. cho tạp nham thì khác jì nấu cám lợn ...<br><br>thuốc bắc thì nó có sẵn loại cho lẩu gà à các bác .. em sợ mua không đúng .. nấu linh tinh hỏng cả món ăn...<br><br>bác nào còn ý kiến jì júp em với nhá ...<br>các bác ở trên em đã vote 5* rồi ợ <img src='/forum/images/emotion/walksmil.gif' border=0 align=middle><br><br>
  6. lippip

    lippip Thành viên mới

    bác nói quá làm em xí hổ quá<br>nói là cho tạp nham nhưng thực ra là cho nhìu loại rau như ngải cứu , cải thảo, cải cúc nữa , rùi kòn nhìu loại gia vị như mắm ,muối , sa tế , mù tạt...........<br>thuwòng ăn lẩu gà với miến nhá<br><img src='/forum/images/emotion/smokin.gif' border=0 align=middle><img src='/forum/images/emotion/smokin.gif' border=0 align=middle><img src='/forum/images/emotion/smokin.gif' border=0 align=middle><img src='/forum/images/emotion/smokin.gif' border=0 align=middle>
  7. preludeNo1

    preludeNo1 Thành viên mới

    Lẩu gà à: thì có rượu nếp này, dấm bỗng này để cho nước lẩu có mùi thơm của rượu nếp và vị chua dịu. Rượu nếp cả nước cả cái mà táng vào nhưng vừa vừa thôi, khoảng 1 chén to. Rau thì có rau ngải cứu là chính, thêm rau muống cũng được, rồi đậu phụ, nấm, khoai môn nếu thích.<br>Gà làm sạch chặt miếng vừa ăn xếp vào đĩa.<br>Ninh xương lợn lấy nước, lọc cho nó trong vào.<br>Cho 1 chén rượu nếp cả nước và cái vào chảo, xào lên cho thơm rồi đổ cùng dấm bỗng vào nồi nước xương. Nêm nếm sao cho vừa ăn.<br>Các thứ khác như nấm, rau ngải cứu, khoai môn, đậu phụ cho ra đĩa.<br>Khi ăn thì bắc bếp, nước lẩu sôi thì đổ gà vào mà chén thôi. Có thể cho thêm thuốc bắc nếu thích như: kỳ tử, quy bắc...(nó bán sẵn cả gói 5k-10k ở chợ ấy)<br>Vote đê (dạo này thèm *** vãi)<img src='/forum/images/emotion/beerchug.gif' border=0 align=middle><br><br>
  8. ngheothamtien

    ngheothamtien Thành viên mới

    <font face="Arial" size=2 id=quote> <br><br>đã vote <img src='/forum/images/emotion/walksmil.gif' border=0 align=middle><br>cảm ơn các bác nhá để em làm thử 1 bữa xem sao <img src='/forum/images/emotion/walksmil.gif' border=0 align=middle><br><br>
  9. LucThaiiMy

    LucThaiiMy Thành viên mới

    <font size=4><font color=green>uí zời, hôm nay nhà tớ zừa chén lẩu gà xong<br>nhà tớ hay lẩu gà lắm, tháng nào cũng fải làm 1,2 trận là ít <img src='/forum/images/emotion/icon_smile_blush.gif' border=0 align=middle><br>lẩu gà với lại ngải cứu + cải xoong thì đúng là quá chuẩn <img src='/forum/images/emotion/cry.gif' border=0 align=middle> </font id=green></font id=size4><br><br>
  10. ngoisaoli

    ngoisaoli Thành viên mới

    cẩn thận lắm thầy nhiều mà thành nồi cám lợn giống như bác gì nói ấy :D tốt nhất là hỏi trực tiếp ai wen biết nấu ý<br><br>

Chia sẻ trang này