Em mới vào cái mục này, thấy quả là hay, nhưng em chẳng biết món gì cả, nghe các chị nói mà cứ hoa cả mắt. Em cuối năm lấy chồng theo ý các cụ, mà hình như nhà đối tác của em cả nhà chỉ thích ăn các loại món cá: Hấp, luộc, nấu chua, kho..., Các chị có ai biết chỉ cho em với, tất cả các loại món cá các chị ạ, mà em bây giờ còn chưa biết phân biệt các loại cá. Cảm ơn các chị trước nhé!
lời khuyên duy nhất là bác nên mua vài q? sách nấu ăn, bán đầy ở các hiệu sách ý. nhiều lắm tha hồ chọn. ra Nguyễn Xí ý, rẻ hơn các nơi khác. e chỉ biết vậy thui. chúc bác hoàn thành nhiệm vụ
Em tuy chả giỏi nấu nướng tí nào nhưng vào ủng hộ bác tí: 1. Cách đơn giản nhất là vào Metro/ các siêu thị mua cá saba ướp sẵn (loại có sa tế thì khá cay đấy) rồi về kho thôi, muốn sáng tạo thể hiện mình 1 tý thì cho ít mía vào kho cho ngon. 2. Cá bống kho: cho riềng, gia vị các thứ (keke đoạn này em không làm mà chỉ ăn thôi nên đoán rằng có dấm, nước, đường, ớt, tiêu, tỉ lệ nước gấp 4 đường, dấm) rồi kho cho nhừ (nhỏ lửa). 3. Canh cá: cá chép, cá trôi bỏ nấu canh thìa là, cà chua hoặc theo kiểu miền nam thì cho dứa, dấm bỗng vào. 4. Cá rán: dễ nhất hội, rán giòn chấm nước mắm. 5. Cá sốt: rán rồi sốt cà chua với hành và thìa là. 6. Cá quả thì hay làm lẩu nhưng em ghét ăn cá quả, thịt vừa bở vừa nhạt. 7. Cá rô nấu rau cải: cá rô làm sạch, nấu cá trước rồi cho nước vào đun sôi => rau cải +mắm muối. .... Chẹp, con trai chỉ biết nấu thế thôi, ăn không ăn thì đói!