Các ĐẶC SẢN của Quảng Ninh !

đây mới là đặc sản bình dân

Được nguyenaoe sửa chữa / chuyển vào 13:17 ngày 05/04/2006

hihi, vậy mà em cứ tưởng là cái con củ khỉ kia cơ đấy hihi... Con em đang nghĩ đến có tên là b..... thụt. Ăn cũng rất hay. Gọi tên thế vì lúc bình thường nó thò người ra khỏi vỏ (cũng thuộc họ hàng như mấy con trai, hà, sò gì đó) và lúc đó trong người nó đầy nước, khi có người đến gần nó phát hiện ra sẽ thụt toàn bộ phần mình vào trong vỏ cứng, đồng thời nước trong người sẽ phụt ra như có 1 thằng cu đang tè... hihi, nhộn lắm.[/size=1]
Đây là ảnh của nó:

Được nguyenaoe sửa chữa / chuyển vào 13:22 ngày 05/04/2006

bác nguyenaoe ơi cái con b.. con họ nha trai ấy gia vị ăn kèm với nó la gì thế, em chưa ăn cái con này bao giờ, hình như đã dươc nhìn thấy nó rồi, người lạ không uống được rượu , nhất là chị em phụ nữ ăn vào có bị dị ứng như con quéo không bác,!!!!!!!!!!!!!!!

to Lazycat : Cá ghim nấu dở chỉ là cách gọi dân dã thui mừ chị.
+ Cá ghim cắt miếng tùy mình ( thường 3*4 or 4*5) ( ngon lắm đó chị, nhai cả xương luôn vì xương nó là sụn mừ )
+ Thịt ba chỉ, Chuối xanh, Đậu, Giềng , Lá lốt, Mẻ or sấu hoặc quả Dọc như chị Minh meo nói ( mấy kía nì giống giống món ốc nấu chuối đậu ý chị )
Món này ăn rất ngon vị và đưa cơm ( Đặc biệt trời lạnh )
to Khungchuot : chị đang fiêu bạt giang hồ chốn nào? em làm lại Sim nên ko còn tít tít number cua chị

Các bạn ở đất mỏ Quảng Ninh cho tớ hỏi tý. Khoảng chục năm về trước, tớ có đến mỏ than gì đấy của Quảng Ninh, được tặng những đồ lưu niệm làm bằng than rất đẹp. Giờ tớ muốn kiếm làm quà tặng mà k mua được ở Hà Nội. Có bạn nào biết thông tin gì không về mấy món đồ lưu niệm ấy thì cho tôi biết với nhé. Cảm ơn các bạn rất nhiều
Sorry nhé, vì ở đây thấy các bạn toàn bàn chuyện đánh chén thôi, chen ngang vào hỏi tý. Many thanks

Ùi, đúng cái con thuồi thụt mà nhà em nói đây rùi... hihi... Con này luộc ăn sần sật, giòn giòn... Chấm nước mắm thì toi rồi luôn... hihi...
Hồi bé em rất khoái đi bắt con này... hihi

hoá ra cái con quỷ mà bác nói lại là con này, đúng là nhìn giống cái ... của thằng cu tit thật. nhưng nó là con gi b.. thế bác, chắc nó con thụt thò được nữa phải không pác..con quỷ này mà có 5 xu rượu thì tuyệt. nhất định lần về quê em phải tìm bằng được con này, tiền thì không tiếc nhưng tiếc là kho có tiền

Không thấy Bác nào nói đến món mà em rất khoái khẩu
1. Chả mực: úi giời ơi, ngon phải bít...Hễ cứ về QN, em mò sang chợ cá HLong, làm túi Chả mực, nóng hổi, thơm ko thể tả được. Sau đấy thì các Bác biết là thế nào rùi đấy... Mà em thấy bia hơi HLong cũng chẳng kém gì bia HNội.
2. Ruốc (QN gọi như vậy) con này giống Mực nhưng nhỏ hơn, Luộc hoặc Hấp (đặc biệt là những con có Trứng) ngon hết chỗ nói. E hay ăn món này ở ngoài Bè ( chỗ đang đổ cát lấn biển ý, bên Bãi Cháy nha).

2. Ruốc thực ra nó như là con bạch tuộc thu nhỏ đó, cứ nhìn kỹ mà xem.Công nhận xực con đấy vào thì hết sảy, uống bao nhiêu bia cho nó đủ. Nhưng em xem cả 10 trang ma chẳng thấy ai nói đến mấy món đặc sản cực rẻ và bổ ở vùng sông : đâý là điềm điệp và sò lông , những loaị này chỉ khoảng 2000đồng/kg , quá rẻ .Dân Quảng Ninh mà chưa ăn những con đâý thì quá kém (hay vì ở sông mới có),nhưng có một điều là những con này khá độc, không faỉ ai cũng ăn được, nhất là điềm điệp ( ăn nó vaò mà không quen là có hậu quả ngay :đi đại tiện tức thì), còn mà ăn quen rồi thì đấy là món nhậu hết xảy lun. Thế đâý , nêú ai chưa ăn thì còn đợi gì nưã, haỹ về Yên Hưng chỗ em mà thưởng thức .