Các hoạt động offline của Box Ẩm thực:Đại hội TTVN, Dư Âm & Tường thuật (trang 15)

Hừ!!! Các người giỏi thật! Tôi đã post trưng cầu ý kiến lên rồi mà ko ma nào vào xem rồi nêu ý kiến gì cả, suốt ngày chỉ ăn với uống, rồi lại còn YM với Phone của em này, em kia! Các người nhớ lấy nhé!
Có cho biết ý kiến ko thì bảo? Ko có là tôi cứ thế tôi đặt hằng cậu Duyk6 phéng đi đấy nhá, lúc ấy đừng có bảo tôi ko dân chủ!
Mà có chat chit thì cùng vừa vừa thôi!

 
Trời đánh còn tránh lúc ăn!

Bà chị đừng nóng. Có gì thì em làm banner luôn cũng được bà chị à. Nếu chị thích lấy cái logo hôm đại hội thì em làm luôn cho, ai cầm cái logo đấy em mượn để về làm lại.
Em sẽ làm cái banner của ÂT đẹp nhất có thể (với khả năng của em) rồi mọi người nhận xét sau nhé.
Hallo. Xin hỏi ai cầm cái logo hôm ở ĐH thì báo cho tôi một cái nhé.
Nếu không thì scan lại hộ cái rồi gửi qua mail cũng được. Mail là thin2thick@yahoo.com nhé
He was standing alone.Try to find the word to say when every prayer he ever pray was gone. ............................ See devil in street at night.

Tường thuật cái cho nó rôm rả nhỉ. Nhưng để viết một bài tường thuật tỉ mỉ, chắc ko thể, vì có quá nhiều tình tiết, có quá nhiều khung cảnh và quá nhiều nhân vật. Đó là những nhân tố đã làm lên một đại hội thành công với TTVN nói chung và Ẩm thực nói riêng.
Đầu tiên là màn chuẩn bị. Nếu ai ko tham gia buổi chuẩn bị đầu tiên này thì ko thể biết được tại sao mà AT lại có mặt ở CVN muộn như thế. Bao nhiêu công việc lu bù, bao nhiêu món cần được chuẩn bị, thế mà lúc đầu cứ đinh ninh tầm 11h là có thể lên CVN được. Nhưng sự thực lại kéo dài lên đến tận 1h. Nào là phải đi chợ, nào là món cháo với 2 nồi cần được nấu (may khoản ninh xương đã được chuẩn bị từ đêm hôm qua), nào là món thịt xiên nướng với các công đoạn làm từ đầu đến đuôi, nào là trái cây dầm, nào là thịt xào, nào là bánh mì, nước chấm... toàn những công việc lặt nhặt, ko tên tuổi nhưng lại là một phần tất yếu để làm lên những món ăn. Thế mà mới đầu lại chỉ có mỗi PC và chị nore chuẩn bị, đợi mãi mà chẳng thấy bóng dáng liễu hồng nào đến cùng cả. Mãi đến 9h30 thì mới thấy một đoàn của anh nhatbun kéo đến. Công việc cũng vì thế mà nhanh chóng hơn được đôi phần.
Tưởng chừng như đã êm thấm, một cú phone cấp tốc được báo về nhà PC do bên 82 gọi ==> "Ko thấy member Ẩm thực nào trên này cả .........." Hic, rõ ràng là anh Pippin được phần công cùng blessthechild lên trên đó rồi mà??? Công việc đã bận, nay càng bận hơn. Mà dấu hỏi lớn là ko hiểu anh Pippin đã bị làm sao??? Rất may là nhân vật này của chúng ta cũng có mặt được ở CV vào lúc "xâm xẩm" trưa. Thế là nhân lực lại bị xẻ ra để lên toạ lạc ở CV trông đồ đạc và bàn ghế bên 82 đã khuân về.
Đến tầm 12h30 thì công việc đã hòm hòm. 1 chuyến xe được gọi tới để khuân hết những đồ là đồ của chúng ta lên CV, và thời gian đáp tới địa điểm cuối cùng là 1h20. Đó là thời gian bắt đầu để bước vào một công đoạn mới, công đoạn chính của đại hội và cũng là công đoạn đáng nhớ đối với những member của AT có mặt tại hôm đó.
Kể ra thì bài tường thuật này sẽ khá dài. Nhưng nếu cắt bớt chi tiết nào, thì lại mất hay đi chi tiết đó, vì tất cả đều quan trọng như nhau.
Sau khi đồ đạc, hàng hoá được chuyển hết xuống xe, thì những khuôn mặt sáng ngời của chúng ta bắt tay vào công đoạn hoàn thành. Rất may là bé Bích của chúng ta, nói đúng hơn là của anh nhatbun, lôi kéo được một tập đoàn nhân công lên giúp sức, ko thì mấy thành viên của chúng ta ko biết xoay sở ra sao. Từ công đoạn vận chuyển, lau rửa bàn ghế, trang trí gian hàng, đến việc chuẩn bị để "mở hàng", ai nấy cũng đều tất bật. Một đội ngũ "nhân viên" được bàn binh bố trận khắp mặt tiền của trại, tại lúc đó bên 82 cũng chưa đến, mà có đến rồi, cũng chỉ được một khảng nho nhỏ đặt được 1 cái bàn . Khoản này thì Ẩm thực hơi bị bành trướng, nhưng mà chẳng sao cả, tại ai bảo là "Khu liên hợp 82, Lazio, Ẩm thực" chứ. Bé Bích xinh xắn, được phân công ra phát tờ rơi và mới chào khách. Ko biết có phải vì thế, mà hàng của Ẩm thực về sau cứ được bán vèo vèo. Mở hàng đầu tiên là cái kẹo cao su được bán cho Member của AT là foreverlove83. Có khi chính vì thế mà mặc dù hàng được bán hết nhanh, nhưng lại bị thua lỗ là vì thế . Cu cậu hào phóng, lại còn bo cho cô chủ quán PC 500 Việt Nam đồng nữa chứ.
Ban đầu khách hàng đến còn vắng vẻ và phải lổi kéo, nhưng lúc sau, vì danh tiếng và những món ăn phong phú của Ẩm thực, mà khách thập phương cứ kéo đến ầm ầm, lại còn tranh nhau món ăn ruột của Ẩm thực là món thịt xiên nướng nữa chứ. Công nhận món thịt xiên nướng của Ẩm thực ngon thật đấy. Ko nói đến xuất xứ làm ra nó , nhưng mà đến lúc hoàn thành sản phẩm thì hết chỗ chê. Bán đắt hàng đến nỗi bên Thiên Văn Học đặt hàng và chạy đi chạy về đến lần thứ 3 mới lấy được 10 xiên. Lúc đầu chỉ dám bán 2k/1 xiên, vì sau các "bố của thượng đế" chúng ta nâng lên đến 3k/1 xiên. Mà có khi buồn cười nhất là công đoạn bán thịt xiên này. Ko biết cu giai nào đứng quạt thịt, vì đông khách quá mà thịt chắc cũng chưa kịp chín đã mang ra bán. Khách hàng kêu sống thì cu cậu chữa cháy: "màu của thịt mỡ nó thế đấy chị ạ" . Ko biết cu này có trên ttvn ko, chứ nếu biết là ai, thì vote cho 5*. Nhưng hình như là bạn bé Bích.
Ngoài ra thì ko thể kể đến những món chủ đạo khác cũng ko kém phần hấp dẫn là món Nộm thịt bò, hoa quả dầm, bánh mỳ cay và cháo cay. Chẹp, các bác nhà ta cũng ăn khoẻ gớm. Lúc mới đầu chưa ai ăn gì, bụng còn đói meo, thế nên cứ cái gì ra mà chưa có khách mua là y như rằng, mình nhắm cái nào cái nấy mất. Nhưng mà bán hàng vui thật đấy, toàn dân chưa "lành nghề" mà bán hàng cứ gọi là thoăn thoắt. Ko những lôi kéo bạn của bé Bích bán hàng, mà còn cả hội 82 cũng bị bắt vào bán. Bánh mỳ cay nướng cái nào ra, cái nấy được đặt hàng luôn. Biết thế bảo thienbinh_libria83 mua thêm 2,3 trăm cái cho nó bõ bán . Mà rõ ràng gian hàng của nhà mình bẩn thịu và bừa bãi hơn các gian khác, thế mà ko hiểu sao "thượng đế" cứ kéo vào nườm nượp. Có người chạy sang bên mình hỏi bánh mỳ cay, ko có mới chạy sang bên của 1 box khác ở HP. Danh tiếng của Ẩm thực cũng vang lừng đấy chứ nhỉ.
Rõ ràng là món hoa quả dầm của mình mới đầu ăn rất ngon, thế mà để một thời gian, nó ngấm, nó mặn , nhưng mà vẫn cứ ngon như thường. Bằng chứng là sau khi mình đi diễn văn nghệ về, thì chẳng còn đến 1 miếng nào nữa cả. Lúc đó sao mà thèm thế. Trong khi đó món hoa quả dầm của các box khác nhìn rõ là bắt mắt, thế mà phải mang đi mời chào mọi người mua, mà ko hiểu có hết ko?
Món chính thứ 2 mang lại niềm vui cho mấy chị em bán hàng là món cháo cay. Món cháo cay công nhận cũng cực ngon. Ko những ngon mà còn lạ. Ai ăn cũng khen ngon, mà lại rẻ . Mỗi tội mấy bát cuối, vừa là do cuối nồi, vừa là do chị nore quen ăn mặn hay sao ý, nên nó hơi chút đậm đà, nhưng ko vì thế mà còn lại 1 chút gì cho nhau cả. 2 nồi cháo to uỳnh, đến cháy cũng ko còn mà cạo. Hôm sau về rửa thì chẳng thấy cháy đâu cả . Cháo cay thì được ăn cùng với hành, mùi, thịt xào với mộc nhĩ, quẩy và ruốc. Nghĩ lại mà vẫn thấy thèm. Có 2 ông Trung Của đến ăn, cứ gật đầu lia lịa, ko quên kèm theo câu: "Good, good!!!". Ăn xong hỏi bao nhiêu xiền, mình "rở" hết ngôn ngữ English của mình ra bảo: "Four thousand per one", "Eight thousand per two". Chẳng hiểu nghe kiểu gì, mà chê "not cheap". Nhưng khi tiến tình rồi, thì lại sái cổ kêu "cheap, cheap". Đấy là 2 người đầu tiên bước qua giai đoạn AT nâng giá từ 3k lên 4k / 1 bát . Ở ngoài mà 4k/1 bát này, chắc mình cạch cái quán đấy quá đi mất . Mới đầu, mình "nịch sự" múc rau bằng thìa, sau đông quá, múc ngay bằng "bàn toạ" . Nhưng khi khách hàng soi xem mình múc như thế nào, con bé lại nghiễm nhiên đến mức thản nhiên ..... tìm thìa . Mà... nói nhỏ thôi nhé, ko hiểu ai ăn hàng của AT về, có phải mua thuốc becberin ko nhỉ??? Nhưng chắc là ko rồi, vì nếu có thì đã có người lên đây kiện chứ. Dù gì thì cũng là AT mà. Bán đến khi gần hết thịt, thì các thần dân quyết định đổ nốt cháo vào âu thịt đó để AT chén. Chưa bao giờ mà ăn lại ngon như thế. Mấy cái đầu châu vào tranh ăn. Tý là hết. Thế rồi với sự thông minh vốn có của chị nore, nào là hành còn thừa, nào là mùi còn thừa, nào là quẩy, ruốc cũng còn thừa, cộng thêm nồi cháo còn nóng bỏng trên bếp ga, tất cả trộn lẫn với nhau làm nên nồi cháo độc nhất vô nhị và cũng ngon nhất trong lịch sử . Ai ko ăn được nồi cháo đó đúng là thiệt, trong đó có mình . Tiếc thay, tiếc thay .
Còn một món đắt hàng nữa là món Nộm bò khô. Công nhận món này cũng khá ngon. Mình ăn thì chả thấy chua tẹo nào, mà mọi người bảo nước hơi chua, nhưng vẫn ngon. Bát đầu tiên làm cho em Bích thì thiếu lạc . Tại chưa có kinh nghiệm mà. Còn đâu thì các lần sau, cứ phải gọi là chuyên nghiệp. Mỗi tội phí nhất là món tỏi nướng. Món đấy mà cho vào đĩa nộm nữa thì ko còn gì phải bàn. Anh Pippin đã cất công từ CVN lội về nhà PC để lấy rồi, mà cuối cùng, mùi thì còn mà tỏi thì chẳng thấy đâu cả . Nhưng cũng vì thiếu nước và lạc, nên ko thể bán hết được. Ko hiểu cái đĩa thịt bò của mình đâu hết rồi nhẩy??? Món nộm thịt bò của mình được vinh dự đón một em đứng thứ 3 trong trương trình "Khám phá thế giới Computer" trên kênh VTV thưởng ngoạn. Chẹp, mình lợi dụng ra tính tiền để hỏi han, thế mà em ý trả lời mỗi câu "vâng ạ" rồi lạnh lùng bước đi. Chắc tại món Nộm thịt bò của mình ngon quá
Một món nữa cũng ko kém phần đau bụng (cả nghĩa đen và nghĩa bóng) là món bánh mỳ nướng bơ mật ong. Nhưng mà thôi, đoạn này ko nói được cái nghĩa đen, tại nói ra, xấu hổ chết đi được . Còn nghĩa bóng, là cười đau bụng thôi . Cái này, chắc để chị nore tường thuật mất, vì cũng chỉ được chị nore kể lại thôi, chứ cũng chưa mục kích được pha nào cả. Nhưng chỉ nhìn thấy cái bánh mỳ, cũng đã thấy buồn cười rồi.
Còn ngoài ra thì món xì ***g cấu và món bánh tiêu là ko bán được mấy. Tại chắc AT nhiều món quá, ko kịp chuẩn bị và quên ko mời chào nhiệt tình mấy món đó. Chứ ko thì cũng hết rồi.

Kết thúc một ngày bán hàng mệt nhọc là một quầy hàng cũng "mệt nhọc" . Nào là rác, nào là bát đĩa, nồi niêu lổn nhổn, nào là túi nilon........ Chắc ai mà để ý, phải bầu cho AT là khu mất vệ sinh nhất . Ai bảo đắt hàng làm chi, nhẩy. Thế cho nên PC cũng cam kết với mọi người, nhất định đại hội năm sau sẽ có một quầy hàng "vô cùng vệ sinh" . Và kết thúc gian hàng là sự chia tay đầm ấm, ngậm ngùi và mong một đại hội mới cũng sẽ thành công và vui vẻ như đại hội năm nay. Hẹn mọi người nhé, nhất định đại hội năm sau ko những toàn bộ member của năm nay tham gia đầy đủ, mà cả những member lưu lạc nơi đâu cũng quây quần hội tụ. Như một câu cuối cùng trong bài ca TTVN của box Lazio&82 sáng tác:
Là vì..... ta người Việt Nam, là vì .......... Trái Tim Việt Nam, là vì....... Trí..... Tuệ..... Việt..... Nammmmmmmmmm.
Tránh xa các cuộc cãi nhau.
Thế đấy???

Hì băn khoăn suốt mấy ngày nay bây giờ mới dám hỏi ạ, khí không phải chứ Xì lùng cấu là gì ạ và cháo cay thì như thế nào ạ Tớ chưa được ăn bao giờ Quê nhờ
Hakunamatata

Bánh xì ***g cấu và cháo cay là đặc sản của HP chị lady ạ. Xì ***g cấu hay còn gọi là bánh mật, khi ăn phải rán lên. Ăn ngon và thơm lắm ạ. Nhà em hôm nọ được thừa kế tận 2 cái liền, ăn hết 1 rồi, còn 1 nữa cũng sắp hết rồi ạ . Ai bảo các bác ko đòi phần.
Còn món cháo cay thì em đã miêu tả thành phần của nó trong bài tường thuật rồi đấy ạ. Cháo cay có 2 loại hay sao ý, cháo thịt và cháo lươn. Hôm đó AT chỉ làm cháo thịt thôi. Ăn cũng rất ngon ạ. Bao giờ chị về, thì sẽ bảo thienbinh mang lên thiết đãi nhé .
Tránh xa các cuộc cãi nhau.
Thế đấy???

Thôi chết anh rồi PC ơi! Hôm ĐH anh thấy cái bánh để trên bàn
có vẻ ngon anh bèn cắt 1 miếng nhỏ ăn thử. Anh tưởng cứ thế
ăn không phải rán gì cả. Dù sao nếu có bị làm sao thì đã bị
từ lâu rồi, cho nên cũng hơi yên tâm. Nhưng mà anh thấy ăn
sống thế cũng khá ngon đấy!!!
Khổ thật, đúng là tham thì thâm. Các cụ dạy không có sai tí nào.
"I think, Elrond, that in this matter it would be well to trust rather to their friendship than to great wisdom." --Gandalf the Grey (LOTR, Book II, Chapter II)
 

Chỗ này có chút... mờ ám. Đề nghị đồng chí nói rõ ra để bà con cô bác đã thưởng thức còn biết cách phòng và chữa

Đề nghị "con bé" confirm lại chính xác thông tin cái hihih... nhà cháu ko hiểu múc bằng "bàn tọa" là múc nó ra làm sao.
Hê hê... kidding chút chơi thôi! Đồng chí PC viết bài hay quá, đúng phong cách Ẩm thực và phong cách TTVN hề hề...
Teaching Martian, Learning Venusian
====================
Ocean

Ko ko, hoàn toàn an toàn thực phẩm, ko có chút mờ ám gì cả. Chỉ mỗi tội là ko nói ra được thôi. Thực ra thì chẳng có gì cả, ko nói thì là to tát, nói ra thì chẳng có vấn đề gì đâu.
<BLOCKQUOTE id=quote><font size=1 face="Arial" id=quote>Trích từ: Đề nghị "con bé" confirm lại chính xác thông tin cái hihih... nhà cháu ko hiểu múc bằng "bàn tọa" là múc nó ra làm sao.
[/QUOTE]

Xuỵt, đã bảo là khẽ khẽ thôi ạ. Em viết trong bài dài đấy, ko phải ai cũng đọc hết được, chứ anh trích ra thế này, chết em ạ?
Tránh xa các cuộc cãi nhau.
Thế đấy???

Bánh đấy ăn luôn cũng được ko sao cả ,nhưng mà rán lên cho nó ròn và thơm hơn thui.Mà anh pinpin ăn mảnh nhé ,không thèm gọi em
To PC: "bàn toạ"????chẳng lẽ lại.......ui xấu hổ wá ko nghĩ tiếp nữa
To em:hôm đấy em có vẻ ốm bây h đỡ chưa em mà vẫn ko thấy lên mạng
To CBNK:anh kia có đèo em về đến tận cửa nhà ko đấy
To chị meomuop:bao h chị về VN xuống HP bảo TB dẫn đi thì tha hồ thưởng thức HP nhìu đồ ăn vặt ngon lém.Mà nghe bên DL nói thì hình như chị sắp về à
Nếu ái tình chỉ là chốn vô vong Xin trái đất hãy vỡ thành muôn mảnh Để dấu yêu xưa hoá thành vĩnh viễn Ta được chết cùng trọn vẹn yêu thương ...........

Em đây .... ...mới tưởng chết nhưng mà chắc dưới kia hết chỗ nên Diêm vương tống cổ em lên lại ạ ...thành ra mất tích hơi bị ...đầu lâu .....cả nhà vui vẻ quá .... đâm ra em chả biết góp chuyện từ đâu cả ..^.^ .! Thôi thì cứ từ từ cho em tỉnh lại rồi em hầu chuyện nhá ....giờ em lượn đã ạ
Thương ai cũng được ...thương nó giùm tui cái, tui cảm ơn lắm á ..thế nhá ...^.^ .... >.< .... ^_^ !