các loại rau của VN

rau đắng mọc sau hè
http://ronassociate.myminicity.com/

uhm, rau đắng ăn với bún mắm ngon phải biết, ngoài ra còn có kèo nèo, bồn bồn, bông súng, bông lục bình, bông điên điển... luôn luôn túc trực bên các nồi lẩu

bánh canh cua ăn với hoa thiên lý được k nhỉ

Bánh canh cua có phải là bánh đa cua k? Nếu là bánh đa cua thì ở hp que tớ hay ăn với rau muống hoặc rau cần, rau rút.

rau càng cua làm nộm rất ngon

Nói tới cái lá Vông , ngày trước gần nhà ông bà nội tớ có 1 bụi . Ông tớ hay ra hái về cho vào nồi cơm hấp, lấy nước uống để đêm về dễ ngủ ( khổ, người già hay mất ngủ)
Tớ 1 đợt cũng thử nhưng ko uống cái kiểu hấp được nên lôi ra nấu canh . Công nhận đêm về ngủ ngon . Giấc ngủ sâu và êm lắm

Rau Việt Nam thì quá nhiều.. Tớ kể ra cũng ko hết.. Thôi, bàn các món ăn đơn giản nấu từ rau đi cho nó nhanh
Tớ thích ăn rau ngót luộc.. Rất mát và ngọt.. Nếu là rau ngót quế nữa thì tuyệt: lá xanh, mềm và rất ngọt.
Thêm món Rau mùng tơi xào tỏi nữa.. Ngon tuyệt vời.. Trước đây, mình chỉ nấu canh mùng tơi hoặc luộc ăn với cà. Giờ thêm món Rau mùng tơi xào tỏi ăn ngon tuyệt vời !!
Nói chung, đi đâu thì đi.. Vẫn thấy nhớ rau của nhà mình kinh khủng !! Vừa rẻ vừa ngon !!

Bông bí xào tỏi ..hay xào thịt bò
Bông kim châm xào tỏi hay xào thịt bò ..an ngọt cực
Ngọn bí xào nè
Rau cải mầm trộn giầu dấm với thịt bò
Bông điên điển nấu canh chua
Bồn bồn nấu canh chua
Trái bần ổi nấu canh thịt nạc ( trái này ở miền tây )
Rau rãi khoai nấu cua đồng ( cái cây giống y chang cây dọc mùng í ..nhưng ko an được vì ngứa ..nhưng rãi khoai chính là cái rễ của loại cây này bò ra ..cắt lên ..làm sạch ..nấu cua đồng ăn ngon cực )
Bông súng nấu canh chua
ngó sen làm gỏi hoac xào với tôm khô
Bông so đũa nấu canh chua hay xào
cải ngồng xào ..cải thìa xào ..cải thìa y chang cái thìa ..để nguyên luộc hoặc xào ..ko cắt nhỏ ra nha

Đúng là ở trên Sapa có nhiều loại rau ăn rất ngon mà lạ cực. Tớ thích ăn mấy cai rau gì mà ở rừng lá to to nhìn như cái lá cây xoài ăn hơi đắng 1 tí. Có bác nào biết củ niễng mua ở đâu k ah

bác ra chợ sáng , có mấy chị thúng mẹt từ quê mang lên ý . đặt là có ngay