Các loại rau rừng ngon

Các loại rau rừng ngon


Phi thơm dầu, tỏi, cho tôm vào xào chín rồi trút tôm ra đĩa. Xào tiếp phần rau, nêm lại cho vừa ăn. khi rau 9 trút ra đĩa, xếp tôm lên trên cho đẹp. Còn sở hữu món canh rau rừng nấu có cua đồng lại sở hữu công thức: Cua đồng sau khi xay nhuyễn, lọc lấy nước, cho vào nồi, thêm chút muối. chế biến rau rừng Bắc nồi cua lên bếp nấu mang lửa nhỏ tới lúc giết cua nổi lên. Bấy giờ, mới cho rau rừng vào, nêm nếm lại vừa ăn và tắt bếp.

Tôi cũng không ngờ, chỉ mang món rau rừng mà được toàn bộ người chế biến thành vô kể món ăn khác nhau. Nhưng điều khiến cho tôi vui nhất là tôi đã học được "bí kíp" chế biến phổ biến món ăn ngon trong khoảng loài rau này. Tôi sẽ trổ tài đãi gia đình trong các ngày nơi mang mớ rau còn lại. Tôi cũng không quên dặn ông anh: "Khi nào tụi em muốn ăn loài rau này, anh chịu thương chịu khó gửi xuống giúp vì tại đây em kiếm tìm khó quá!". Nghe nơi ấy, ông anh tôi gật đầu cái rụp, còn bảo: "chuyện nhỏ như con thỏ".




Rau mầm đá hay còn gọi là rau cải mầm đá đặc biệt nổi danh tại Sa Pa (Lào Cai). Rau thường mọc trên những đỉnh núi cao, đi mang nhiệt độ lạnh. Rau mọc rộng rãi nhất vào khoảng thời điểm trong khoảng tháng 11 nơi tháng ba Dương lịch. rau rừng dũng hà Rau mầm đá mang hình thù sắp giống có cải ngồng nhưng to hơn, xung quanh chia ra làm cho rộng rãi nhánh mang hình tháp nhọn. Rau ko rộng rãi lá, trông hơi cứng đề cập, có lẽ chính bởi thế mà loại rau này được đặt tên là mầm đá.

Rau mầm đá càng mọc tại trên cao mang khí hậu lạnh khắc nghiệt sẽ càng ngọt nhạt. ko kể việc là loại rau ngon, rau mầm đá còn có tác dụng hỗ trợ chữa các loại bệnh liên can tới xương khớp, hồi phục xương khớp, bổ dưỡng cơ thể sau khi ốm, dùng để giã rượu cũng rất khả quan.

phương pháp giản đơn và thường thấy nhất để chế biến vật liệu này chính là luộc. Bởi rau mầm đá rất nhanh nhũn, nên sau khi nồi nước sôi bùng lên thì thả rau vào khoảng 30 giây là 9. Rau mầm đá với thể chấm cộng nước mắm tỏi ớt, nước mắm dầm trứng gà luộc, hay chấm với muối vừng lạc cũng rất ngon. Rau mầm đá thái vát rồi xào mang giết bò, thịt trâu, giết mổ lợn đều được.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

mangtayxanh

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính-Quận Cầu Giấy-Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com